建平县寒富苹果花果管理技术

延 冰 张新春

（辽宁省建平县林业和草原局 辽宁 建平 122400）

寒富苹果是辽西地区建平县苹果栽培的主要品种之一，在辽西地区表现为果个大、果形正、果色浓郁、含糖量高等优点，在辽西地区栽种面积逐渐增大。开花期至果实采收期是保证寒富苹果产量和品质的非常关键时期，因此，在辽西地区做好寒富苹果树的花果管理是苹果树栽培管理的关键性环节。为正确指导辽西地区寒富苹果的高产优质高效栽培，扩大寒富苹果栽培经济效益，现将寒富苹果花果管理促丰促优关键技术总结如下。

1 寒富苹果花前及花期管理关键技术

1.1 花前复剪技术。冬季是寒富苹果的主要修剪时期，但是为了更好的调节寒富苹果树的产量平衡，在花前实施复剪亦十分关键。进行复剪时，要根据树势、花芽数量、枝条生长及比例等情况来确定果树枝条的剪留。通过花前复剪可以及时有效地调整树势，避免果树大小年发生。花前复剪坚持先剪树势弱的树、后剪树势较旺的树，具体复剪时，可以以结果枝组为衡量单位进行修剪调整，对于密挤枝、无花枝、少花枝、衰弱枝、串花枝，通过花前复剪后，使寒富苹果的树体营养养分供应更集中，能有效促进寒富苹果树的开花、结果、发育。

1.2 花前水灌溉技术。在辽西地区，寒富苹果开花前的自然气候正处于天然降水少、土壤含水量低的时期，自然降水难以满足树体开花、结果所需水分，但此期又正值寒富苹果生长旺盛时期，树体萌芽、抽梢、开花需要大量的水分，因此，在寒富苹果花前期，对果园进行灌水能有效提高园地土壤含水量，充分满足果树生长发育需求，为果树的展叶、开花、增大果个打下坚实基础。

1.3 花期冻害防控技术。寒富苹果开花期常常遭遇“倒春寒”不良气候的侵袭，因此，做好“倒春寒”花期冻害预防工作十分关键。进入早春季节，要注意对寒富苹果及早进行灌水和树干涂白，尽可能延迟果树的开花时期，以有效规避花期晚霜冻害的发生。于寒富苹果花期前，对树体喷洒“天达2116”保护剂；花期可根据长中短期的天气预报，在大风寒潮来袭时，提前在寒富苹果果园内采取熏烟、树上喷水等技术措施，可大大减轻晚霜冻害的危害；春季果园内土壤解冻前，在寒富苹果树下覆盖作物秸秆或杂草，可推迟花期3 ～5 d[1]。

1.4 花期辅助授粉技术。对寒富苹果在开花期进行辅助授粉，可以大幅度提高果树坐果率。授粉时间以花后1 ～2 h 效果最佳。在主栽品种开花前，于寒富苹果授粉树上采摘铃铛花状的花朵，取出花粉。一般每个花序上采集边花1 ～2 朵。将取出的花粉装于玻璃瓶中，用铅笔橡皮头蘸取花粉后，点授在当天刚开的寒富苹果花朵柱头上，以轻点轻授为宜。

2 花后管理关键技术

2.1 幼果期疏果技术。寒富苹果树疏果常于果树谢花后7 ～10 d 进行，当幼果稳定后立即疏果。一般按15～25 cm 留1 果，或者按叶果比40∶1 留果。疏果时以保留边花的果为宜，将中心果及时疏除，对病虫果、畸形果、歪形果、上位果及时疏除。根据产量、树龄、树势确定单株留果个数。疏果完毕40 d 左右对寒富苹果实施套袋，以套双层袋为最佳。摘掉果实套袋后适时转果，并铺反光膜，以提高寒富苹果的优质果率和栽培效益[2]。

2.2 果实套袋技术。寒富苹果病虫害以轮纹病、霉心病以及食心虫类等为主，套袋可有效避免果实遭受各种病虫的侵袭，保证果面美观且无残留农药。选择纸袋，套袋时先把果袋底部的两角向内折一下，然后向内部吹气，最后推果入果袋，使果柄于袋口缺口处汇合，然后将果袋口的两端向缺口处折叠，最终把袋口的铁丝折弯成“V”字型，把果袋口在果柄上进行固定，注意不要伤及果柄，使寒富苹果的幼果悬于果袋的中央位置。果实采收前30 d 清除果袋，去除果袋要尽可能避开中午高温时间段，双层袋应分步清除，间隔时间以5 d 为宜。

2.3 果实补钙杀菌技术。套袋前结合喷施防病虫药剂喷2 ～3 次800 ～1 000 倍的钙宝，以补充果实钙素。喷施钙宝对防治寒富苹果的苦痘病效果极为显著。寒富苹果套袋前喷1 次杀菌剂配杀虫剂，可有效防治寒富苹果的轮纹病、霉心病、黄粉蚜等发生[3]。