昌黎县高油酸花生高效栽培技术

马洪静

（昌黎县农业农村局 河北 昌黎 066600）

昌黎县位于河北省东北部，是一个典型的农业大县。该县属于中国东部季风区、暖温带、半湿润大陆性气候。日照充足、四季分明，秋季延续时间长，无霜期长，水热系数小，非常适宜种植花生，常年花生种植面积20 万亩左右。为了增加花生种植效益，有效提升花生品质，促进花生品种的更新换代，推动全县农业结构的进一步调整，将常规花生品种逐步调整为高油酸花生已成为趋势，目前全县高油酸花生种植面积达到1.4 万亩，且逐步扩大。昌黎县为此专门制定了支持高油酸花生产业发展的措施，不断探索适合昌黎县高油酸花生种植的高效栽培技术。

1 选用优良品种

昌黎县以5 年花生品比试验示范田间调查和室内考种数据为支撑，鉴定筛选出了适宜昌黎县土壤气候条件，产量高、品质好、抗性强的高油酸花生品种：一个是适宜春播的冀花19 号大果型品种，另一个是适宜夏播的冀花11 号小果型品种。

2 深翻整地

对土壤实行精耕细作，高标准深松35cm，旋耕18cm，耕后及时耙磨保墒，使土壤表面平整，无根茬坷垃。

3 科学配方施肥

每生产100 kg 荚果需氮5.45 kg、磷1.04 kg、钾2.6 kg、钙2 kg。根据昌黎县花生种植高产经验，中等肥力地块，花生亩产500 kg，依据氮减半、磷加倍、钾全量的原则确定施肥量，亩增施有机肥3 000 kg、纯氮12.5kg、纯磷10kg、纯钾12.5kg、硫酸锌1kg。

4 播前种子处理

4.1 播前晒种。播前晒种不仅能增强种皮的透水性，促进酶的活性，还能杀灭荚果表皮上的病菌，提高种子的发芽率。选择晴天上午，将花生在土质地面上进行晾晒，连晒2～3 d，并经常翻动。

4.2 精心选种。首先，对高油酸花生的荚果进行精选，剔除掉杂果、烂果、虫果。其次，剥壳后淘汰掉小粒、瘪粒、坏粒、病粒，留下饱满、无病、无破损而且大小均匀的种子，这样播下的种子出苗整齐。

4.3 适时剥壳。花生在播前10 d 左右剥壳最好。剥壳早的种子代谢加速，养分消耗加剧，容易受潮霉变，或受到机械伤害，降低种子的发芽率。

4.4 药剂拌种。药剂拌种是一种投资少，且病虫害防治效果较为理想的简易方法。一般可用多菌灵按种子量的0.3% ～ 0.5%与种子充分拌匀，对防治茎腐病、根腐病有良好效果。用辛硫磷拌种防治地下害虫。

5 适期进行播种

高油酸花生种子要求5 cm 地温稳定19 ℃，才能正常出苗，实现苗全、苗齐、苗壮。根据昌黎县气象资料，地膜高油酸花生播种的最佳时期为5 月5～10日。播种前一定要做到趁墒播种、造墒播种、足墒播种，确保一播全苗。

6 种植标准

起垄地膜覆盖栽培，垄距90 cm，垄面55～60 cm，垄沟30 cm，垄高10 cm，播种深度4～5 cm，一垄双行，小行距30～35 cm，穴距16 cm，一穴播种2 粒，每亩9 000 穴。示范区采用机械化播种，实现起垄、播种、喷药、覆膜一次完成。

7 田间管理

7.1 抠膜扒苗。高油酸花生品种播种温度高，出苗快，应及时抠膜放苗，把第1 对侧枝解放出来，严防烧苗，力促壮苗。

7.2 浇2 次水。花生初花期是促进花芽分化，集中大量开花，形成有效花、有效果针的重要时期，不可忽视。全田第1 朵花开放时就要浇水，而且要浇足水。进入饱果期，遇旱要浇小水，润果促饱。

7.3 喷3 遍药。在适期播种、种子包衣的前提下，喷好3 遍药，实现不生虫、不生病、不徒长、不早衰，促进花生健壮生长，正常成熟。第1 朵花开放后30 d开始，每隔10～15 d 喷1 次，连喷3 次。为节省田间用工量，减少用药次数，可以药肥混合喷施。推荐药肥品种如下：苯甲·嘧菌酯、苯甲·丙环唑、戊唑醇、吡虫啉、高氯·啶虫脒、高氯·甲维盐、顺式高效氯氰菊酯、烯效唑、芸苔素、磷酸二氢钾等药剂。第1 遍添加化控剂；第2 遍添加化控剂+芸苔素；第3 遍添加磷酸二氢钾。特别注意：所有药肥品种使用剂量、浓度一定严格按照说明使用，严防发生药害。

7.4 遇雨防涝。降雨期长，雨量大，地表水和地下水过剩，田间积水时，应及时排出。一是采用排水机械和挖排水沟的方法排水；二是破膜散墒，减轻烂果；三是叶面补肥补药。

8 适时收获

花生植株上部叶片变黄，下部叶片脱落，荚果网纹明显，荚果内海绵层有黑褐色时，是花生适时收获的最佳时期。收获后及时晒干，防止荚果遭雨淋或发热导致黄曲霉素超标。