印度：建立阿方索杧果溯源系统

消费者只要扫描贴在阿方索杧果上的二维码标签，就可溯源杧果产地，源自印度孔坎地区，甚至还能确定源自哪个种植园。

阿方索杧果种植在印度马哈拉施特拉邦的孔坎地区，该杧果品种在2020 年被授予地理标志产品。孔坎阿方索杧果生产商和销售商合作协会主席拜德指出，建立阿方索杧果的溯源系统，不仅能遏制产品造假和贴假标，也能让消费者明白消费，物有所值。研发该项技术的公司CEO 古普塔指出，这项技术基于技术架构，将食品生产商和供应商的数据相链接，通过独特的标签来溯源每一份水果。通过扫描杧果上的标签，消费者将了解杧果是如何从种植园到零售商的，设计种植园的所在地、批号、加工单位、包装单位、运输信息以及各个环节的操作时间等。目前该公司正将该溯源技术与区块链相结合，便于验证供应链数据。

据印度《德干先驱报》（deccanherald.com）报道，印度每年有1.5 万t 杧果出口至中东、英国、中国、欧洲，在这些市场须与非洲马拉维种植的相似阿方索杧果品种竞争。溯源系统的建立将有助于提升印度阿方索杧果的竞争力。