金如意黄山楂(Crataegus pinnatifidaBge.var.major N.E.Br.)是山东省费县大门山山楂研究所从当地群众俗称小黄红子的野生山楂的芽变中选种而获得的优质早熟新品种。2019 年12月经国家林业和草原局新品种审定,证书编号为2327 号,品种权编号为20190412。
果实近圆形,平均单果重12 g,最大果重18 g;果实平均纵径2.3 cm,横径2.7 cm;果皮金黄色,果点小、黄褐色;萼筒漏斗形;果柄细长;果实基部常伴有一侧果肩隆起,但不明显;果肉黄白色,绵软、酸中带甜,有清香味;种核5 个,长9 mm 左右,两端尖;可溶性固形物含量12.18%,可滴定酸含量1.26%,维生素C 含量71.5 mg/100 g,总黄酮含量270 mg/100 g;近成熟期果实由绿转黄,成熟期果实金黄色;品质上等,常温可贮藏15 天左右;在0~5 ℃条件下冷藏可以保鲜至翌年3 月。
植株树干直立,树形紧凑。嫁接苗建园定植后第2 年就能开花结果,3 年生树平均667 m2产 量610 kg,4 年生树平均 667 m2产量1 200 kg;4 年生大树改接后,第2 年株产5 kg,第3 年进入盛果期,株产超过12 kg。
在山东费县,3 月9 日前后萌芽,3 月20 日展叶;4 月18 日开花,花期15 天左右;果实9 月上中旬成熟,发育期120 天左右;11 月中下旬落叶。