大果型、优质、晚熟鲜食枣良种——沧冬3 号

“沧冬3 号”李是从广东地方品种“三华李”芽变中选育出的新品种。2019 年通过河北省林木品种审定委员会的新品种审定（良种编号：冀S-SV-ZJ-105-2019）。

平均单果重20.26 g，最大34.5 g；果实圆形，平均纵径3.7 cm，平均横径3.8 cm，果形指数0.9，果实大小均匀，赭红色；果点小、白色，果皮薄，果顶凹，梗洼中；果肉硬度11.8 kg/cm2，果肉黄白；鲜枣可溶性固形物含量34.9%，维生素C含量292 mg/100 g，可食率97.5%，果核纺锤形。

植株树势中庸。高接换头2～3 年进入丰产期，高接8 年，每667 m2产量1 318.68 kg，连续结果能力强。

在河北省沧州地区，4 月中旬萌芽，6 月初始花，9 月下旬（白熟期）至10 月中旬（完熟期）可陆续采收，果实发育期125～130 天。