娃娃菜病虫害绿色防控技术

张立鑫

（甘肃省张掖市甘州区梁家墩镇人民政府农业技术推广站，甘肃张掖 734000）

绿色蔬菜是人民生活的必需品，随着各类农业技术的投入，在一定程度上丰富了人们对于蔬菜的选择。与此同时，化肥和农药的使用不仅造成了土壤污染和药物残留，而且长期使用还会降低化肥和农药的效果。因此，人们开始探寻绿色防控技术，且随着农民对于蔬菜种植认知水平的提升，各类绿色防控技术也必将得到大面积的推广。

1.1 软腐病

软腐病是大白菜、娃娃菜等蔬菜的常见病害之一，软腐病通常由于细菌感染导致，自莲座期至包心期均存在患软腐病风险，依据细菌感染方式不同，软腐病主要以3 种类型存在：一是外表菜叶呈现出枯萎状，在莲座期表现出中午呈现出萎蔫状，但是在清晨或者傍晚则能够恢复正常，在感染数天后，被感染的菜叶会与地面贴合，包心开始暴露出来，且娃娃菜根茎处会开始腐烂，并有灰色或者褐色的腐烂液体流出，由于根部受损，因此稍微施力即可造成全株倒地。二是患软腐病的重要原因是由于细菌入侵娃娃菜损伤伤口导致，在感染初期伤口周边会形成半透明水状，而后逐渐以伤口为中心向四周扩散，颜色由初期的水状变为灰色或者淡褐色，触摸感染处能够明显地感觉到黏糊状态。三是由于致病细菌由叶柄、外部的叶片或者娃娃菜顶端的伤口入侵导致，最终造成大面积的扩散。综上所述，娃娃菜感染软腐病部位会出现黏液并伴随着恶臭，在温度较高情况下，患软腐病部位的水分会迅速蒸发且呈现出纸片状，因此可以将此些特征作为判断依据[1]。

1.2 黑腐病

黑腐病会迅速感染整株娃娃菜，感染时叶片出现斑点或者黑色脉络，通常情况下首先发病于叶片边缘，由外向内深入，并形成黄褐色斑点，斑点周边呈淡黄色。除此之外，娃娃菜的破损处同样能够引起黑腐病，病菌由破损处入侵后，会使叶片呈现出不规则的黄褐色斑点，以伤口为中心向四周辐射蔓延，扩展后造成整个叶片的腐烂，严重时还会蔓延到根部，造成根部腐烂，对感染黑腐病的娃娃菜进行纵切时可见髓中空。

1.3 霜霉病

霜霉病在苗期至成株期任意周期均能够对娃娃菜造成伤害，幼苗子叶受害，叶片正面会产生黄绿色的斑点，在受损叶片的背面能够明显地看到白霜般的霉层，患严重霉霜病的娃娃菜子叶和嫩茎会逐渐变黄，最终枯死。成株时期感染霉霜病，叶片的正面会出现淡黄色和黄绿色、周边特征不明显的病斑，而后扩大为黄褐色的病斑，受到叶片叶脉的影响，具体形状呈现出多角形，在湿度较大时患病叶片背面同样会出现白色的霉层，霜霉病往往由外向内蔓延，最终仅剩心叶球。

1.4 病毒病

病毒病也被称之为孤丁病，苗期发病心叶呈现失绿的特征，随后叶片会表现出绿色浓淡不均匀的特征，同时会出现黄绿交叉出现、叶片褶皱等现象，且还会出现黄褐色小斑点。

1.5 娃娃菜常见虫害

娃娃菜在生长过程中，除了会受到病害的影响外，还极易受到虫害的威胁。在种植过程中，影响娃娃菜生长的常见虫害有蚜虫和小菜蛾2 种。蚜虫是各类蔬菜种植过程中发生率最大、危害程度最高的虫害之一，蚜虫不仅会对娃娃菜的正常生长造成影响，而且还会传播其他细菌和病毒。此外，小菜蛾也是娃娃菜种植过程中的常见虫害，无论是幼虫还是成虫均能够对娃娃菜造成威胁，且极其容易在春季和秋季造成大规模爆发。除此之外，种植过程中其他虫害还包括菜青虫、蜗牛、蔬菜斑潜蝇等。

科学的种植方式和管理方式对各类病虫害同样能够起到防治效果。首先，种植前要了解娃娃菜的生长习性，并尽量选择具有耐寒性和抗病虫害能力强的品种进行种植。其次，娃娃菜每个生长周期对于水分的要求也不相同，通常情况下早春对于水的需求量较低，当叶片开始变大时，标志着娃娃菜的生长速度到达顶峰，在这一时期要确保水分的充足。再次，娃娃菜的生长周期较短，但是对于土壤的要求较高，且在不同时期对于土壤中营养物质的需求也不相同，要及时为其补充各类营养。最后，及时定苗和补苗，并清除田间杂草。通过科学的田间管理，不仅能够保证娃娃菜的最终产量和质量，而且还能够增强其对于外部环境的适应能力和病虫害的免疫力。因此，在病虫害防治过程中，种植户仍然要将田间管理作为娃娃菜栽培重点[2]。

3.1 土壤修复技术

在娃娃菜种植之前，应对土壤内有机物含量进行检测，并依据检测结果对土壤中各类有机物、酸碱性以及氮磷钾等营养物质的含量进行科学评估，从而判断土壤条件，并针对土壤中缺乏的元素进行科学调控。此外，可以施用优质的有机肥料以及氮磷钾类肥料适当补充土壤中的微量元素，通过提升土壤肥力为娃娃菜的生长提供有利条件。

3.2 控制病害

在种植区域使用生物制剂能够改善土壤结构，提升土壤中有益菌群的活力。向种植土壤中添加有益生物菌群，能够对娃娃菜的根部起到保护作用，从而降低娃娃菜根部受到病害威胁的风险。

3.3 气传病害的控制

在种植过程中通过喷气杀菌的方式能够净化种植空气，在高压静电的作用下，各类致病菌会固着在土壤表层，无法通过气流进行传播。此外，若选择温室种植，通过电场还能够清除温室环境中的雾气，降低温室湿度，通过干燥的环境能够进一步遏制各类病菌的传播。

4.1 种植环境保障措施

对于虫害的绿色防治，首先要从娃娃菜的种植环境入手，为娃娃菜提供一个虫害密度较低的环境，如可以在冬季将娃娃菜种植区域中的杂草清除干净，在娃娃菜收获后对土地进行深耕，在灌溉过程中使用洁净的水源等方式均能够消灭或者减少各类虫卵，从而抑制病虫害的传播。

4.2 生物防治方式

生物防治的优势在于防治成本较低、防治效果长久等，因此对于田间各类虫害，也可以通过生物防治方式。天敌防治是常见的虫害预防方式之一，娃娃菜种植期间主要会受到蚜虫的影响，因此可以在种植区域投入适量的七星瓢虫进行防控。瓢虫的投放可以集中在傍晚，此时气温较低，害虫活动稳定，且光线较暗，能够进一步提升防治效果。此外，生物制剂具有选择性强、来源广泛且不易产生抗药性等优点，因此可以广泛地用来防治各类病虫害[3]。

4.3 物理防控技术

首先，温室种植娃娃菜时要做到及时通风，并降低温室湿度，可以达到防治多种虫害的作用。其次，可以通过害虫的趋光性特征使用诱虫灯进行杀虫。最后，在种植地区使用黄板同样能够起到防控效果。

病虫害绿色防控技术不仅能够节省种植户对于化肥和农药的开支，而且还能够提升娃娃菜最终产量和品质。娃娃菜作为上乘的蔬菜品种，因为其丰富的营养和独特的口感而深受消费者喜爱。在种植过程中为了确保产量和品质，种植户要保证各个时期的生长趋向，并做好各类病虫害的防治工作，从而提高娃娃菜的产量和品质。