文 / 黄卫
众所周知,溶氧是水产养殖的灵魂,溶氧指标的浮动也间接地反馈了水体各项指标的状态。接下来就谈谈溶氧和水产养殖的关系。
水体溶氧的来源:水体中溶氧的主要来源是靠水体中藻类和水草的光合作用,严格来说,氧气是光合作用碳还原过程的副产物。而水体中60%以上的溶氧是来自于藻类,这就要求在养殖过程中合理培养藻类。另外,还有大气中氧的渗透,如刮风、开增氧机、水体的流动等。
溶氧的消耗:水体中溶氧的消耗主要靠水体中的藻类、水草、养殖对象、微生物的呼吸作用来消耗,以及池塘底部残饵粪便等有机质的分解所消耗。
溶氧过高的危害:溶氧过高会导致水体的氧压过高,过高的氧压会让养殖动物“氧中毒”,特别是对幼体的养殖对象危害很严重,会导致气泡病。同时一般情况下溶氧过高表明水体中的藻类数量过大,藻相分布也不正常,这样在变天情况下很容易倒藻。高溶氧下可以产生大量的自由基,对养殖对象肌体许多器官具有伤害作用。在高溶氧的环境下藻类新陈代谢加快容易造成藻类迅速老化,加速藻类死亡,导致养殖池塘急速缺氧而造成养殖动物死亡
溶氧不足的危害:溶氧不足可以从动物和环境两个方面影响池塘养殖。
1.动物方面。①直接致死。当溶氧低于养殖动物最低忍受浓度一段时间时,可直接导致养殖动物窒息死亡。②非致死伤害。当鱼虾受到短时间严重缺氧,虽不致死,但也会受到严重伤害。③免疫机能受损。养殖动物处于低溶氧的环境下免疫机能会受损,对病原微生物的侵袭变得更为敏感。④抗逆能力下降。溶解氧不足可导致养殖动物对环境变化条件如pH值变化、温度变化、盐度变化变得更为敏感。⑤消化吸收效率降低。鱼虾对饲料的消化吸收和同化能力与溶解氧浓度成正比。在一定范围内溶解氧浓度越高,消化吸收和同化能力越高。因此池塘对氧的需要量要随着溶解氧浓度的降低而提高。
2.环境方面。①导致微生物生态组成变化。自然界微生物是按氧化还原的梯度分布的。不同溶氧浓度所适应的微生物不同。因此,溶解氧浓度的变化会导致微生物种群发生变化。②导致池塘需氧量增加。溶解氧低下导致鱼虾消化吸收能力下降,造成更多的饲料浪费,因此需要更多的溶解氧去处理。③导致污染净化能力下降。微生物对有机质的氧化作用速度与溶解氧浓度成正比。溶解氧浓度低一方面污染率增加,另一方面净化速度也降低,因此低溶氧会很容易造成污染物快速堆积,大幅度降低池塘的污染承受能力。引起水质退化、老化、恶化。④导致致病性病原微生物增加。几乎所有水产养殖动物的病原微生物都是兼性厌氧菌,当溶氧不足时,好氧微生物失去了竞争优势,兼性厌氧微生物获得了机会。⑤导致有毒有害物质增加。溶解氧低将导致还原性物质如硫化氢、氨氮、亚盐等有害物质产生。
近些年,养殖户越来越重视池塘溶氧量了,但是都是以传统的经验来断定池塘是否缺氧,比如鱼浮头、天闷或者习惯性的在晚上9点左右开增氧机。从这几年来看,即使开了增氧机池塘也处于缺氧的状态,这是为何呢?增氧机等设备是用来预防缺氧的,但大多时候被用来救急了,当池塘已经缺氧的情况下再开增氧机对增加池塘溶氧是很有限的。池塘在什么时候缺氧,什么时候不缺氧,其实很多养殖户是分不清的,这就导致开关增氧机都变得比较盲目。在养殖越来越数据化时代,养殖户可以考虑装一台y23智能检测设备,24小时监控池塘溶氧变化,让您对池塘溶氧指标了然于心。