龙虾节带动特色品牌“出圈”

文/ 吕兵兵

近日，第五届中国·鱼台龙虾节暨首届中国（鱼台）绿色稻米博览会在鱼台县鱼稼里盛大开幕。来自中央、省、市级领导及业界精英、专家学者、特邀嘉宾携手同享鱼米盛宴，共谋稻虾产业发展。

小小龙虾，跳动产业发展华丽音符。鱼台县深耕生态种养模式，稻（藕）虾共作面积突破15万亩，扩增6倍之多，年产优质龙虾3万余吨，正式迈入中国龙虾产量大县行列。聚焦产业融合发展，孝贤食品、辣否、贯通水产品集散交易中心等一大批龙虾产业项目投产运营，集养殖、加工、冷链物流、交易于一体的产业园区已初步成型，龙虾产业年产值突破25亿元；全力打造响亮品牌，四届中国鱼台龙虾节，为鱼台赢得了全国性名气；相继摘得“中国生态龙虾之乡”“中国生态食材之乡”“中国龙虾美食地标城市”的称号。

“今年鱼台县将成立鱼台米业发展公司，打造十万亩绿色稻米基地，辐射全县35万亩优质稻米的发展，实现鱼台稻米的一二三产融合。生态龙虾方面，今年我们县采取稻藕虾共作生态养殖小区模式，稻藕虾面积发展到15万亩，实现了经济效益和生态效益的双丰收。”鱼台县农业农村局局长赵兴华表示。

近年来，鱼台县立足资源禀赋，开展了一系列有益探索，构建起了以小龙虾、优质大米、杞柳、毛木耳为引领的特色农业发展新格局，书写了“一虾先行、诸业并进”的喜人篇章。本次活动融入了更多文化元素、创意细胞、发展基因，不仅是一次推动龙虾产业、绿色稻米产业升级发展的再聚会，更是一次富民兴业展示鱼台特色农业品牌的再出发，必将进一步打响“鱼台龙虾”“鱼台大米”金字招牌，做好做活以虾为媒、以米会友、以情招商的大文章，促进经济社会更好更快发展。此外，龙虾节期间还将举办品虾论稻直播、绿色稻米高质量发展论坛、插秧比赛、钓鱼大赛、“中国最美稻乡”摄影展等系列活动和精彩文艺演出。