学科核心素养：从评价工具走向思维提升—译林版五年级下册Unit 6 In the Kitchen（Story time）的教学与思考

肖 晶

（江苏省吴江实验小学教育集团，江苏苏州 215000）

引言

英语学科核心素养主要包括语言能力、文化意识、思维品质和学习能力。为了在英语课堂上提升学生的思维品质，教师可以设置大任务，让学生围绕目标、带着评价工具、顺着评价标准，采用多维度的评价方式来完成学习任务。学生在完成学习任务的过程中，会开展感知、预测、获取、分析、概括、比较、评价、创新等思维活动，以此发展和提升自身的思维品质。

一、小学英语教学中思维品质提升的现状

思维品质是小学英语学科核心素养的重要组成部分，它具有深刻性、灵活性、独创性、批判性、敏捷性、系统性等特点[1]。在小学英语教学中，有些教师喜欢设计一连串的问题，整个课堂上，学生的回答此起彼伏，场面甚是热闹，如头脑风暴，列举所有学过的水果单词，请每位学生说一个。这样的设计辐射面很广，照顾到了大部分学生，但是没有全面发散学生的思维，只是让每位学生都“蜻蜓点水”“浅尝辄止”，并没有给他们提供全面思考的时间和空间，限制了学生思维的发展。笔者在研究中发现，利用评价工具，实施大任务教学，给予学生充足的思考时间与空间，有利于提升他们的思维品质。

二、利用评价工具提升思维品质的概念及意义

所谓评价工具，就是指在小学英语学习中，学生使用一个恰当的工具来完成教师布置的学习任务。该工具有一定的维度和准则（下文称之为评价要点），学生可以结合自己的英语水平、能力来完成任务，并评价自己或他人的完成情况。利用评价工具来完成学习任务，有利于学生在完成任务的过程中，不断挑战自我，全面地思考问题，挖掘问题的本质，从而增强思维的深刻性、系统性；有利于学生集思广益，互相争辩，增强思维的灵活性、敏捷性和创新性。在活动的最后，学生对自己或他人进行评价，能增强自身思维的批判性，从而反思自己的行为和思考的过程，最终提升自己的英语综合素质。

三、利用评价工具提升思维品质的设计策略

本文以译林版英语五年级下册Unit 6 In the Kitchen的Story time 为例，谈谈评价工具如何在教学中提升学生的思维品质。

（一）评价工具聚焦目标指向

要想运用评价工具来提升学生的思维品质，教师首先要制订合适的教学目标。教师设计真实情境的大任务来组织教学，有利于学生整理碎片知识，把知识转化为技能，从处理简单问题过渡到处理复杂问题，最终促进学生思维品质的提升。

笔者对本课的教学目标设计如下。

大任务：美食主播秀

目标一：认识美食 （聚焦思维的系统性）

（1）学生能理解并掌握常见食材及菜肴的词汇和短语，如soup、meat、potato、tomato、carrot、mushroom等。（2）学生会用句型“Is/Are there...?”询问食物。

目标二：制作美食 （聚焦思维的独创性）

（1）学生会根据色香味等进行小组合作“制作美食”，如meat with potatoes,tomato soup,carrots with broccoli 等。（2）学生会用现在进行时的一般疑问句及回答来讲述美食的制作过程，如“Are you cooking tomato soup? ”“Are you washing the vegetables?”等。

目标三：介绍美食 （聚焦思维的灵活性、批判性）

（1）用不同的句型来介绍美食。（2）学会对美食进行评价，如“It smells nice. ”“It's yummy/nice. ”等。

本节课围绕一个大任务“美食主播秀”展开，这个大任务正好契合学生喜爱的电视节目《舌尖上的中国》《十二道锋味》《深夜食堂》等，围绕大任务的三个目标，学生可以从认识食物到制作美食，再到介绍美食，环环相扣、层层深入，以书本知识为载体贯穿其中，最后落实到实际运用中。

（二）评价工具提升思维系统性

在教学过程中使用评价工具，可以让教师的教变得有据可依，让学生的学变得有迹可循，对学生学习的过程进行评价也不用再以经验为导向，而是用数据说话，更有说服力，更能体现公平、公正原则，同时也能让学生了解自己对知识的掌握情况。

在上述案例“认识美食”这个活动中，教师设计了“冰箱里的食物”环节，同桌两位学生手里有两个不同的冰箱图片，冰箱里有不同的食物，学生通过以下评价工具（见图1）用句型“Is/Are there...in the fridge?”来询问食物并进行分类。

图1

这样，每位同学对食物的单词都进行了一次头脑风暴，并能利用情境中的句型来进行操练，对以前学过的单词进行复现，在句型练习中巩固新知识。

（三）评价工具体现思维的灵活性、批判性

由于小学生英语词汇较为贫乏，英语语言表达能力还处在初级水平，有时很难将心里的想法表达出来。基于此，教师可从一、二年级开始引导学生使用“Yes”or “No”来表达自己的观点，三年级开始就可以引导学生使用“I think...”“I don't agree with...”“Because...”等句型来具体阐述自己的观点；同时使用评价工具，并根据评价要点，使学生在小组合作或者独立完成任务的过程中有一定的准则，进一步提升评价自己或他人的能力。

在本案例中，在“美食主播秀”的“介绍美食”环节中，笔者给出了这样的评价要点：（1）思维的灵活性，即语言表达灵活，准确且优美，句型使用合理，小组合作人人参与，有动作、有表情；（2）思维的批判性，即能给出自己的评判，能流利地阐述理由。以下是一组学生的展示实录。

A(主播):Hello,everyone. Today we're going to cook a kind of food. It is called“ Small houses”. It has mushrooms and meat. Mushrooms are just like houses. Hi,B,what are you doing?

B:I'm washing the mushrooms. Look,what a big mushroom!

A:Yes,how big! C,are you washing mushrooms?

C:No,I'm cutting meat. I'm making it small. Then I will put the meat into the mushrooms.

A:D,What are you doing?

D:I'm boiling water now. Then I will cook these “Small Houses”.

A:Look,our“Small Houses”will be ready. They look very yummy. Do you want to eat them?

在上述活动中，根据评价要点，学生在创编对话时有据可依，同时一改以往的填空式对话编写，去掉了句型支架，使学生有更大的发挥空间。每个小组的创编都各显神通，充分体现了思维的灵活性，也让教师更加了解学生语言的掌握情况。随后，其他组的成员对展示小组的美食进行评判，不仅要说出自己是喜欢还是不喜欢，还要阐明理由，这对五年级学生来说也是一种考验，更要求学生在学习过程中学会评判、学会阐述观点。

结语

总之，教师在教学中应根据课程内容需要使用合适的评价工具设计大任务，通过评价工具让学生更加灵活地使用语言，了解自己的优势和薄弱环节，还可以让学生以小组合作的形式加强交流，提升英语表达能力，进而提高学生的思维品质。