工艺美术融入社区教育研究——以德化县为例

黄翠萍

（泉州工艺美术职业学院，福建德化，362500）

一、引言

近年来，工艺美术融入社区教育在国内已有不少地方进行尝试，取得了一定成效，但从理论上进行研究并载之报刊网络甚少。以德化陶瓷工艺融入社区教育的尝试为基础，对工艺美术融入社区教育的做法、路径、前景等进行探讨。

德化是世界瓷都、中国瓷都，世界陶瓷发祥地之一，全国最大的西洋陶瓷工艺品出口基地、茶具和花盆生产基地，自商周迄今生产陶瓷不辍，已有三千多年历史，陶瓷文化积淀深厚，影响深远。现有陶瓷企业3000多家，从业人员10多万人，2019年实现陶瓷产值363亿元，陶瓷品牌价值达1086亿元。陶瓷经济是德化经济的主干，与陶瓷相关的文化占据德化社会文化生活的主导地位，如何将陶瓷艺术融入社区教育实是德化社区教育的中心任务。为此，课题组深入德化各相关单位，对近年来德化各相关单位及社会团体针对社区居民开展的各类陶瓷艺术教育、技艺培训、文化研讨、传播与传承等进行一番梳理。

二、德化陶瓷工艺融入社区教育的尝试

德化陶瓷工艺融入社区教育的时间较久，如果单从陶瓷技能培训看，甚至可追溯到上世纪80年代县劳动服务公司、县二轻局举办的陶瓷雕塑、装饰、设计的培训，据《德化县陶瓷志》记载，县劳动服务公司、县二轻局自1983年至2004年共举办培训班125期，培训陶瓷工人7564人。进入新世纪，德化参与陶瓷工艺融入社区教育的单位与社会团体主要有：社区学院、泉州工艺美术职业学院、德化职业学校、德化陶瓷局、县妇联、县工商联、县残联、德化陶瓷博物馆、德化作协、德化古陶瓷收藏家协会、德化陶瓷文化研究所等。社区学院自2013年成立以来，编印了《闽南文化之德化陶瓷篇》，对社区居民进行德化陶瓷史的粗略介绍与宣讲，深入社区组织多次的宣讲会。2020年还以非遗文化年为契机，与县作协、三班镇政府、龙浔镇高阳村合作，两次组织县文学爱好者、陶瓷文化爱好者与部分社区居民重走瓷帮古道，并对古窑址和陶瓷产区进行考察与采风活动，之后又将采风作品结集为《瓷路》，由海峡文艺出版社出版发行。县教育局还将该书作为全县中小学乡土文化教材，向全县中小学推介，产生了相当的影响。泉州工艺美术职业学院设立培训处，将陶瓷文化与技艺传承作为培训的中心工作之一，定期组织校内外专家学者开设陶瓷文化讲座与研讨；创设大师工作室，鼓励学校陶瓷相关专业老师一专多能，在教学之余进行陶瓷艺术创作，参评福建省高级工艺美术师和各类大师；积极探索“二元制”“大师班”“‘大师+名师’工作室”“跨界培养”等现代学徒制人才培养模式，每年培训陶瓷技能工人700多人。德化职业技术学校设立培训处和职教中心，专责开展全县性的陶瓷技艺培训与陶瓷技能证书的考试与资格认定，组织的农村电子商务培训至今已举办四期，共培训160人，设立凤凰山讲堂宣讲陶瓷文化。德化县陶瓷局除负责管理全县陶瓷对外宣传与推介外，还编印了《中国白·德化瓷——德化陶瓷基本知识》一书，向全县各单位与社区居民发放，进行陶瓷基本知识的普及教育，同时与县工商联合作开设陶瓷创意讲堂，不定期组织有相当创意的陶瓷企业家开设创业与技艺创新经验讲座与座谈，利用泉州工艺美术职业学院的师资与设备，与县人社局合作自2008年始每年开展一期“陶瓷营销技能培训班”，至2020年已培训13期700多人。县残联自2018年始，每年举办残疾人陶瓷等技能培训。县妇联成立女瓷画社，组织广大妇女参与陶瓷彩绘技艺传承与创作。县陶瓷博物馆除做好日常的开馆外，还经常与县古陶瓷收藏家协会等相关单位合作，组织各类陶瓷藏品、作品展。县工商联鼓励泉州工艺美术职业学院毕业生和回乡大学生落地创业，初步形成了陶瓷电商产业、个人陶瓷作坊群，从业人员2000多人。

三、德化陶瓷工艺融入社区教育的特点

（一）政府各相关部门主动参与，构建较齐全的教育与培训机制和平台

德化陶瓷产业是德化县社会经济的主导产业，在全县社会经济生活中占主导地位。自改革开放以来，政府将发展陶瓷产业，提高产业工人的陶瓷生产技能作为重中之重来抓，人社、教育、陶瓷业主管单位等相关部门主动介入，每年举办各类陶瓷技能培训。泉州工艺美术职业学院和德化职业学校充分发挥师资与设施优势，主动配合政府各相关部门，很好地完成了各类陶瓷技能培训任务。德化的陶瓷工艺培训开始时是由劳动服务公司和二轻局负责，进入新世纪后，为了适应陶瓷产业发展需要，县政府成立了陶瓷发展委员会专司陶瓷产业的管理、升级、宣传、品牌建设、文化培植等，2019年又在发展委员会办公室的基础上成立了德化陶瓷办。这一管理机制在陶瓷工艺融入社区教育中发挥了巨大的作用。陶瓷职业教育从1982年以来先后成立德化职业中学、德化技工学校、德化成人中专学校，1998年又筹建德化陶瓷职业技术学院（现泉州工艺美术职业学院），已建设成在全国有一定影响，涵盖中职与高职教的陶瓷职业教育体系。

（二）陶瓷工艺融入社区教育正在由量上的劳动技能培训向文化与艺术上的提升和普及的质上拓展

20世纪八九十年代主要还是粗放型的劳动技能培训，进入新世纪，渐渐地向陶瓷文化研究、普及，陶瓷艺术水平的提高上拓展。特别是近几年来，随着世界瓷都各项建设的不断深化，德化瓷的知名度不断攀升，国内陶瓷销售、陶瓷文化游的不断升温，德化县政府举办的各项国际国家级陶瓷创作赛事、陶瓷文化研究交流，跨省际跨国界的陶瓷工艺培训活动，也推动了德化各界民众对陶瓷文化、陶瓷工艺、陶瓷艺术价值的认识与认知度，间接推动了陶瓷工艺融入社区教育的深度与广度。县陶瓷发展委员会由县委书记、县长亲自挂帅，机构精干有力。陶瓷发展委员会下设陶瓷办，自2017年4月成立以来，每周组织一次陶瓷文化沙龙。沙龙在公众号发布沙龙议题，号召全县所有社区居民自由参加，已成常态，至今已举办一百多场，参与人数近万人。议题涵盖陶瓷设计的提升、陶瓷艺术鉴赏、国外陶瓷艺术创作分享、以及国内有关高校教师、博士、研究生创作分享、德化境内外陶瓷艺术家创作分享、德化老中青陶瓷企业家创业分享等，其深度广度已基本涵盖陶瓷生产、销售、推介、创作、艺术欣赏及文化研究等。

（三）陶瓷工艺在社区教育中发挥了品牌作用

德化三千多年的制瓷历史，积淀了丰厚的陶瓷文化，是世界陶瓷发祥地之一，对世界陶瓷发展有着巨大的影响。随着世界瓷都各方面建设的深入，这一影响日益深广。2020年德化县政府设立世界级的“中国白”中国传统陶瓷艺术双年展，中法国际陶瓷艺术交流展，随之举办的德化传统陶瓷艺术研讨会，吸引了200多位世界各地的陶瓷艺术家及专家学者踊跃参与，产生了巨大的国际影响。2018年县陶瓷办引进陶瓷产业创新发展研究院，2021年与清化大学工艺美术学院合作成立当代陶瓷艺术创作研究所，举办陶艺高级研讨班，聘请国内外专家学者讲课，共讲十期，首届研讨班吸引了171名县内外陶艺爱好者参与（其中德化籍人员占七成以上）。县陶瓷办设立的陶瓷艺术家驻地创作中心自2020年开始运营以来，吸引20多位德化境外陶瓷艺术家入驻创作。泉州工艺美术职业学院、德化职业学校陶瓷艺术专业影响力日益彰显，吸引了国内外大批陶瓷艺术家、陶瓷艺术爱好者、大中学生入校研讨、受训。两校均成为外国学生陶瓷艺术培训基地。

四、德化陶瓷艺术融入社区教育的几点思考

（一）将陶瓷工艺融入德化社区教育是必要的也是可行的

从社区教育层面看，可丰富社区教育的内涵，拓展社区教育的广度与深度，增加社区居民特别是失业人员的就业技能；从工艺美术层面看，可拓展工艺美术的普及度与认知度，提高从业人员的艺术与创作水平，同时还可附带拓宽工艺美术从业的后备人员；从长远角度看，可增加工艺美术品的知名度。

从典型示范层面看，德化陶瓷工艺融入社区教育在福建乃至全国具有推广的示范作用。中国是工艺美术大国，福建是工艺美术大省，福州的漆艺、寿山石刻，莆田的木雕、鞋艺，惠安的石雕、泉州的木偶、晋江的鞋艺、石狮的服装、永春的纸织画等无不闻名于世。对德化将陶瓷艺术融入社区教育的实践进行理论研究和梳理，并进而向全省乃至全国推广是有一定的必要与价值的。

（二）德化在陶瓷工艺融入社区教育的实践中还需在机制建设上进一步完善与规范

德化社区学院参与度严重不足。因受资金、人员、设施等影响，德化社区学院在推进陶瓷工艺融入社区教育的工作中没有发挥应有的主导作用。从上文可看出，起主导作用的是县陶瓷办、泉州工艺美术职业学院和德化职业学校。如何进一步规范德化社区学院在推进陶瓷工艺融入社区教育的角色是非常有必要的。

德化各有关部门、机构参与陶瓷工艺融入社区教育的广度与深度是可喜的，也取得了一定的成果，但存在各自为政现象。

完善德化社区学院的机构架设，将泉州工艺美术职业学院纳入德化社区学院领导单位成员，或许更能发挥其功能。泉州工艺美术职业学院的校址在德化县城，是由泉州市政府主办、德化县政府承办的地域特色明显的高职院校。其原名为德化陶瓷职业技术学院，是由德化职校、德化成人中专学校、德化技工学校、德化农业机械学校合并升格而来。其办学经费主要由德化县财政拨付，陶瓷艺术相关专业是学院的招牌专业。泉州工艺美术职业学院这种办学模式和办学特色，为德化县政府依托泉州工艺美术职业学院发展有德化自己特色的陶瓷艺术融入社区教育提供了独特的条件。德化县政府如充分利用泉州工艺美术职业学院的软硬件设施，以德化社区学院为龙头，以泉州工艺美术职业学院、德化职业学校为重要伙伴，配备有力的人员与资金，构架陶瓷艺术融入社区教育的有效运行体系，当是一种有益的尝试。

社区教育委员会应与县陶瓷发展委员会充分协作，构建科学可行的运行机制，充分发挥政府牵线、筹谋等功能，指导和筹划全县的陶瓷工艺融入社区教育的工作。