诏安县肉鹅养殖污染治理概述

李益彬 福建省诏安县建设畜牧兽医站 福建诏安 363500

诏安县肉鹅养殖历史悠久，是养鹅大县。经历届政府的重视和扶持，1998 年全县肉鹅出栏突破100 万羽大关，2020 年出栏达300 万羽以上，产值达5 亿元以上，主要以活鹅的形式销往广东地区，肉鹅养殖是诏安县名副其实的农业支柱产业中的大产业，实现了农业增产、农民致富。诏安县传统肉鹅养殖场就溪流而建，特别是西潭、太平等沿东溪乡镇，设施简易，养殖门槛低，无配套环保设施，大量的粪污没有经过任何处理或只经过简单处理直接排入溪流或堆放在场区周围，污染溪流和周边环境。随着农业面源污染整治工作不断深入推进，肉鹅养殖离开流域水面转入旱地养殖，但鹅场治污设施仍然未配套到位，依然存在污染风险。

为解决诏安县肉鹅养殖污染问题，诏安县人民政府于2019 年11 月出台《关于印发诏安县灰鹅养殖污染整治实施方案的通知》（以下简称《方案》），对禁养区内不可改造或改造后仍不合格的鹅场进行关闭拆除，符合改造条件的经过改造升级且验收合格予以保留。

1 诏安县鹅场治理基本情况

根据《方案》要求，各乡镇发动各村开展全面的摸底排查行动，共摸排出789 家鹅场。建立责任清单，每个养鹅场都有明确一名乡镇干部、一名村干部作为责任人，并对摸排出的鹅场进行分类，分为禁养区内不可改造的和有条件改造的鹅场。位于禁养区内或有条件改造但不愿改造的鹅场，由乡镇负责关闭拆除，县农业农村局指导养鹅场（户）转产转业。可改造且愿意改造的鹅场业主要制定改造计划，自筹资金，且要与所在乡镇人民政府签订改造升级协议，并将所签订的改造升级协议报送至诏安县农业农村局备案。诏安县农业农村局出台《关于印发诏安县灰鹅养殖场改造升级技术指导意见的通知》，对有与乡镇人民政府签订改造升级协议的鹅场业主进行鹅场改造升级技术培训，各乡镇畜牧兽医站负责鹅场现场指导改造工作。完成改造的鹅场业主需及时上报申请验收材料至所在乡镇畜牧兽医站。县农业农村局联合生态环境局和所在乡镇人民政府按照鹅场改造升级验收标准进行验收，验收合格的进行公示，验收不合格的督促其按时进行整改，不按时整改的或整改后仍不合格的，列入乡镇限期关闭拆除对象。

2 诏安县肉鹅养殖污染治理模式与措施

诏安县肉鹅养殖污染治理主要采用“鹅-沼-果（菜、林）”模式。诏安县陆域面积1 293.88 km2，其中耕地、园地、林地分别为211.74 km2、332.16 km2、518.76 km2。大部分鹅场周边消纳地较多，对于沼液的需求量较大，所以，诏安县鹅场粪污处理模式基本采用“鹅-沼-果（菜、林）”模式。肉鹅养殖主要产生污水、固体鹅粪和病死鹅等三种废弃物，其中，鹅场养殖产生的污水收集至沼气池进行发酵，发酵后的沼液流入储液池中进行储存，利用抽污水机和污水管网将沼液输送至菜地、果园等消纳地消纳；固体鹅粪通过干清粪收集至储粪池进行堆肥发酵，发酵后的鹅粪运至菜地、果园等消纳地消纳；病死鹅收集至病死畜禽无害化集中处理厂处理，处理后的废弃物生产成为有机肥，送至菜地、果园等消纳地消纳。通过测算，每个鹅场污水处理设施设备建设标准按年最大存栏肉鹅计算：其中，沼气池0.01 m2/羽，储液 池0.12 m2/羽，储粪池0.01 m2/羽，化尸池0.004 m2/羽，消纳地13.33 m2/羽，抽污水机1 台，污水管道0.2 m/羽。2020 年度整治后，诏安县已完成改造鹅场403 家，共新建沼气池4 842 m2、储液池10.2 万m2、储粪池6 506 m2，配套抽污水机422 台、污水管网63 000 m、消纳地约620 hm2。

3 下一步工作思路

强化指导和巡查，建立一批肉鹅标准化示范场。肉鹅养殖污染治理是一项长期性的工作，虽然诏安县大部分鹅场通过升级改造、验收合格，粪污达到资源化利用，但诏安县肉鹅养殖污染治理工作还需持续开展。一方面是已关闭拆除的鹅场，若鹅价高存在反弹的可能，易造成养殖污染；另一方面是改造合格的鹅场若环保设施运行不当，也有可能造成养殖污染。为此，县农业农村局将强化指导和巡查，组织各乡镇畜牧兽医站定期开展鹅场养殖污染检查，若发现已关闭拆除的鹅场反弹，将及时通报所在乡镇予以关闭拆除；若发现改造合格的鹅场环保设施损坏、偷排等情况，立即通知其限期整改，若不整改或整改不到位，通报所在乡镇予以关闭拆除。为提升诏安县肉鹅养殖标准化水平，诏安县农业农村局统筹2020年中央农业生产发展专项资金200 万元，用于扶持2020 年新型农业经营主体发展特色农业（肉鹅）项目，项目将建设一批肉鹅标准化示范场，严格执行“五化”（畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化）标准，进一步提升诏安县鹅场设施化、标准化、规模化养殖水平，推动诏安县品牌化的绿色肉鹅生产基地建设再上新台阶。