养殖新平衡，我们在路上——《猪业科学》2021年第3期读后感

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仔猪健康的“杀手锏”——猪大肠杆菌病的防控对策

猪大肠杆菌病是肠道内大肠杆菌的异常增殖。主要是由病原性大肠杆菌及其所产生的毒素引起的一组肠道性传染病，在不同品种的猪群中均有发生，在养猪生产中对仔猪危害较大，常可造成新生仔猪大批死亡。因仔猪的生长日龄及病原菌的血清型不同，常见引起的疾病种类有仔猪黄痢、仔猪白痢和仔猪水肿病。该病的发生常与猪舍通风不畅、卫生条件差、温度、应激、饲料品质不良等有关，平时应注意加强猪群的饲养管理工作，了解并掌握猪大肠杆菌病的发生及防治。

根据中国养猪生产实践中具体情况，特别在生猪产能迅速恢复的今天，强化仔猪管理，力争做到“尽量不让一头仔猪掉队”的原则，提高仔猪成活率，提高仔猪整齐度。上期主题策划我们再次重提猪大肠杆菌病，用发展的眼光看待老病沉疴，用新理念分析猪大肠杆菌病对养猪业的影响，用新技术去解决传统疾病。

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母猪营养与繁殖

母猪的繁殖性能与营养供应具有十分重要的关系。过去20年中，随着可遗传生产性能的改进，对母猪的饲养方案也在不断发生变化。母猪饲养的实践证明，针对母猪不同繁殖周期、不同阶段应提供适宜的营养需要，才能使其获得终身最大的繁殖力。即母猪繁殖效率的高低，除受品种和管理因素影响外，营养因素的作用不可忽视，通过改善其营养水平可提高高产母猪的繁殖能力。近年来,随着养猪集约化生产的发展，母猪的营养需要和饲养管理已成为动物营养研究的新热点。下期，我们将以“母猪营养与繁殖”为主题深入展开，重点对母猪营养与繁殖的关系开展探讨。

月度评刊

2021年，对养猪行业来说仍是机遇与风险并存的一年，过去两年里受非洲猪瘟影响猪价暴涨、养猪相关企业的业绩激增，养猪获益这一新“风口”凸显在人们眼前，掀起了扩产养猪、跨界养猪的热潮。但非洲猪瘟疫情还未停止、国内外贸易形势尚不明确，养猪业高利润的背后潜藏着高风险，该如何紧跟时态、把握机遇，现在和潜在的养猪从业者对知识的渴求达到了新高度。《猪业科学》杂志内容涵盖全面，从国内外行业动态、研究新进展、生产管理到疾病防控等方面都有涉猎，每期集中一个专题邀请专家学者论道，让人受益匪浅。

《猪业科学》2021年第3期策划了专题“猪大肠杆菌病的防控对策”。介绍了猪场中最常见的病原——大肠杆菌，不同的仔猪大肠杆菌病临床类型，各类型的鉴别诊断、治疗、预防以及相关疫苗研究进展。为养猪从业者加深了解大肠杆菌病的危害，进而做好防控、减少经济损失、提高产能提供了参考依据。

江苏省农业科学院兽医诊断检测中心在《猪源大肠杆菌药敏试验结果与分析》文中对其在2020年分离到的猪源大肠杆菌抗药性进行了总结；《内毒素对规模化猪场仔猪腹泻的危害》一文介绍了在使用抗生素治疗大肠杆菌病过程中会产生大量内毒素，导致母猪繁殖率下降，仔猪治疗效果差，出现内毒素性腹泻，免疫力下降诱发、继发感染等一系列问题。这两篇文章再次给我们警示，抗生素的使用是一柄双刃剑，由抗生素维系的原有养殖平衡在实行饲料无抗后势必会被打破，生产养殖如何过渡到后抗生素时代建立新的平衡？疫苗或益生菌？这都是当下猪场面临的难题，我们在健康养殖、实现食品安全目标的道路上任重而道远。

2021年第3期《猪业科学》内容详实，汇聚了当下养猪人关注的热点，给广大养猪从业者提供了丰富全面的学习资料。