中草药种植产业综述

张 训

（四川大学 华西药学院，四川 成都 610041）

在现代化全面发展的背景下，我国的中草药行业也得到了迅速发展。所谓的中草药产业化，就是通过改革原有的中草药相关体制，使中草药能充分发挥自我发展和管理的能力，由无规则型和粗旷型经营向完善型发展。通过一系列的经济刺激行为，推动中草药产品的自我完善，不断地拓宽市场需求，推动中草药产业链协调发展，同时为国民经济的可持续发展打下坚实的基础。

1 中草药产业发展现状

传统模式的中草药发展规则不完善，同时也没有相关产业标准，在这种发展模式下中草药的生产和销售过程非常复杂，在粗犷式的生产机制下，使中草药的发展能得到平衡。为此，只有充分改变传统模式之下的中草药产品，并且更好地适应市场的变化，从根本上改变和创新中草药的发展观念。通过将中草药与经济的联系，促进中草药和谐发展，可以在最大程度上促进刺激市场对中草药需求，有效促进中草药市场同步发展。

2 中国中草药产业发展面临的主要问题

2.1 产品质量参差不齐

由于当前的中草药种植过于分散，种植户缺乏针对性的指导和培训，对中草药的质量意识不高。同时，市场相应的管理制度和监督体系不完善，导致农户使用大量的农药，使中草药农药残留严重，其中重金属严重超标，为中草药后端产品的使用埋下很大的安全隐患。

2.2 中草药科研技术含量不高

中草药的种植缺乏现代化的农业手段进行创新管理；在中草药的制作过程当中，新方法和创新技术的融入不够深；中草药的科学研究数据较少，使中草药原材料到成品的制作缺乏相应的治疗标准。

2.3 现代化的种植区域污染加重

我国拥有大量的中草药种植基地，但是由于近年来快速发展，种植面积在一定程度上受到工业化污染的影响。另外，有些地区不适宜中草药的种植，导致中草药品种不断地缩小，甚至丧失正常繁衍的能力。中草药的资源正在不断地缩减，特别是药用植物被大量采集，少数药材出现了渐危、濒危情况，在很大程度上影响了中草药产业的可持续发展。随着回归自然的世界性潮流兴起，控制环境污染、加强土地保护成为当前中草药发展所需要解决的重点问题。

2.4 消费者对中草药产业链存疑

在人们传统观念中，很多名贵的中药材均来源于特定地区，消费者对中草药的产地也同样重视，对不同产地或是同产区的中草药成分以及含量存疑[1]。

3 中草药种植业发展建议

3.1 坚定发展方向

在国家政策的指导方针下，坚持市场需求为发展动力，只有充分重视两者的协调性，才能更好地促进中草药行业的持续稳定发展。根据《中药材保护和发展规划（2015-2020年）》中明确指出的中草药未来的发展目标和原则等，明确中草药未来的发展任务与重点。中药材的发展应该准确把握市场需求，实时结合国家政策导向，以确定企业发展和国家政策之间的协调性[2]。

3.2 坚持合理规划

制定好中草药中长期稳定发展的规划，建立完善的区域优化制度，并且根据中草药的组织机制以及田间规范管理机制，不断地完善有机绿色的种植基地建设，为中草药发展和大健康产业提供优质的、安全的中草药原料，打造优质道地药材基地，真正做大做强良心药生产基地。

3.3 加强科技创新保障药材产业基础

随着科学技术的不断发展，可以在中草药种植技术过程中引荐先进的科学技术，以政府、行业、基地联合的方式，有效促进技术、生产和市场的结合。此外，要根据政府文件落实好中草药种植基地的完善，运用高新技术进行种植，对推广队伍进行装备的不断地优化，从而更好地保证“三化”基地的顺利运营以及中草药出产商品的高质优货[3]。

3.4 开发溯源体系并发展药材产业链组合

中草药相较其他农作物而言，农作物注重在现有的基础上进行完善，中草药农业需要在更好地保证产品治疗效果的基础上再进行升级和优化，使中草药材可以在不断地追求品质的基础上再提升数量。对中草药行业品牌价值也是非常重要的，通过设立溯源体系为消费者提供更好的保障机制。目前，我国的商业部已建成了“国家中药材流通追溯系统”，中国中药公司同时也建立了中药质量追溯系统，中国的种植专家委员会也在不断地进行推广和使用，并且在机制运行过程中，受到越来越多的消费者的支持和欢迎，有效地把控产品的质量安全风险，形成质量管理体系，做到责任可究。

4 结语

综上，中草药是中药产业中的基础环节，中草药种植同样是中药农业中的基础的环节。只有从源头把控好中草药的种植安全和可靠性，通过使用有效的措施，把握发展的脉络，才能更好地促进中草药行业的稳定持续发展。