水稻纹枯病与稻瘟病的发生及防治

何晓灵 覃飞凤

（1.大化瑶族自治县共和乡农业农机技术推广站 广西河池 530800；2.广西大化县都阳镇农业农机技术推广站 广西河池530800）

广西大化县属亚热带气候，每年的5月—9月气温高、湿度大，因此水稻纹枯病、稻瘟病发生比较严重。水稻纹枯病是由立枯丝核菌侵染引发的一种水稻真菌性病害，该病使水稻不能抽穗，或抽穗的秕谷较多，粒重下降，是当前水稻生产上的主要病害之一，轻者影响谷粒灌浆，重者引起植株枯萎倒伏、不能抽穗或枯孕穗，一般导致减产10%～20%，严重时可致减产50%以上。稻瘟病主要由稻梨孢菌引发，自然条件下，该菌种仅侵染水稻。因水稻品种不同、栽培技术不同及气候条件差异，稻瘟病带来的危害也存在差别，一般会造成10%～20%的减产，严重时，甚至达到40%～50%的产量损失。因此，提高对水稻纹枯病、稻瘟病的田间识别能力，加强综合防治，有效控制水稻纹枯病、稻瘟病，保障水稻健康生长，对当地农业发展具有实际意义。

1 水稻纹枯病

1.1 症状及田间识别

纹枯病又称云纹病，叶鞘发病在近水面处出现水渍状暗绿色斑点，随后逐渐扩大呈椭圆形或云纹状病斑。湿度大时，病部可见扁球形或不规则形暗褐色菌核，后期还可见白粉状霉层。发病严重时，多个小病斑融合形成大病斑，甚至叶片发黄枯死。叶片染病病斑也呈云纹状，边缘褪黄，发病快时病斑呈污绿色，叶片容易腐烂。茎秆受害症状与叶片受害相似，后期呈黄褐色，易折。穗颈部受害初为污绿色，后变灰褐色，严重时不能抽穗，抽穗的稻株秕谷较多，千粒重下降。

1.2 发病规律及大化县发病原因

1.2.1 发病规律

水稻纹枯病病原菌主要以菌核在土壤中越冬，成为翌年病害主要侵染源。其次以菌丝体和菌核在病稻草、杂草中越冬，成为翌年的初侵染源。再次侵染源主要是田间病株，病菌借菌丝攀缠接触传染或借菌核水流传播。越冬菌核漂浮水面，插秧后随水面漂流附着在稻株基部叶鞘上，在适温、高湿条件下，菌核萌发长出菌丝，从叶鞘缝隙进入叶鞘内侧，先形成附着孢，通过气孔或穿破表皮侵入，并向外长出菌丝，蔓延至附近叶鞘、叶片进行再侵染。水稻拔节后，病害向纵向、横向扩展，到抽穗期主要为害叶鞘，抽穗后迅速向叶片、穗颈部扩展，为害稻穗。纹枯病的发生流行受菌核数量、品种抗性、气候条件以及栽培管理条件等多种因素的影响。遗留的菌核多、高温高湿、种植密度过大、氮肥过量、长期深水灌溉、不露晒的稻田发病比较严重。

1.2.2 分析大化县发病原因

一是品种选择。同屯的农户选用同一品种水稻，品种单一容易感病，杂交稻比常规稻更容易感病。二是气候条件。水稻纹枯病的发生和流行，以高温高湿条件下最快。大化县4月气温在18 ℃～28 ℃，湿度在75%～95%，5月—9月下旬气温在20 ℃～35 ℃，湿度在71%～95%。早稻在孕穗至抽穗前，气温相对比较低，病势发展比较缓慢，到孕穗后，气温逐渐升高，特别是下雨过后，气温高、湿度大，病害发展迅猛，达到病害流行高峰期。一季稻处在拔节至抽穗期时，如遇到适温多雨年份，病情发展快且重。大化县从9月中下旬进入晚稻孕穗至抽穗阶段，气温比较高，如遇到多雨天气、高温高湿天气，病情也会发展比较严重，所以晚稻纹枯病往往会造成较大的危害。三是栽培技术。水肥管理不当是水稻感病的重要原因，农民过多地使用氮素化肥，使得叶片浓绿，为病菌发生创造了有利环境。种植过密植株不健壮、长期深灌水湿度过大，也是造成发病的重要因素。

1.3 水稻纹枯病的综合防治

（1）消灭越冬菌源。秧田期以前彻底处理田间及周边的病稻草，不能用病区的稻草作为盖种、催芽、保湿的覆盖物，以减少病原菌。

（2）选用抗病品种。根据近几年的观察，大化县筛选出多个水稻抗病品种，如中浙优8号、中浙优1号、Y两优302、Y两优916、深两优5814、野香优2998、野香优3号、野香优9号、野香优莉丝。根据共和乡的生产特点，在注重高产、优质、熟期适中的前提下，建议选用抗病性比较好的深两优5814、野香优2998、野香优3号；根据都阳镇的生产特点，在注重高产、优质、熟期适中的前提下，建议选用抗病性比较好的中浙优8号、Y两优302、Y两优916、深两优5814、野香优2998[1]。

（3）合理密植、水肥施用。合理密植，改善田间植株群体的通风透气性，降低田间湿度。大化县主要种植的水稻品种有中浙优8号、中浙优1号、Y两优302、Y两优916、深两优5814、野香优2998，这几个品种的分蘖比较强，适宜的株行距为20 cm×23.33 cm。科学合理用水，合理排灌，根据水稻不同生育期对水分的不同需求，采用“寸水回青、浅水分蘖、够苗晒田、干干湿湿到黄熟”的用水原则。合理施肥，施足基肥，适当追肥，慎施穗肥，少施氮肥，适当增施磷钾肥，达到前期水稻分蘖好、中期不徒长、后期叶片不贪青的状态。

（4）药剂防治。应采取“前压、中控、后保重点”的策略。可选用药剂及用量：30%己唑醇悬浮剂15 mL/亩、75%戊唑醇·肟菌酯水分散粒剂15 mL/亩、20%井冈霉素可溶粉剂65 mL/亩、30%苯醚甲环唑·丙环唑乳油15 mL/亩～20 mL/亩、24%噻呋悬浮剂40 mL/亩～50mL/亩、32.5%苯甲·嘧菌酯悬浮剂25 mL/亩。注意药剂搭配替换使用，防止单一药品长期使用而导致水稻纹枯病病原菌产生抗药性，使防治工作达不到预期的效果。

2 水稻稻瘟病

2.1 症状及田间识别

稻瘟病又称稻热病，该病害在世界各水稻种植区均有发生，在早稻、中稻、晚稻均有发生，水稻各个生长时期均可发生。以发病生育期和发病部位分为苗瘟、叶瘟、节瘟、叶枕瘟、穗颈瘟和稻粒瘟等，发生最普遍的是叶瘟，为害最为严重的是穗颈瘟，使产量减少40%以上。

2.1.1 苗瘟

秧苗3叶～4叶期前发病，苗上部中叶片枯黄变褐，基部腐烂，卷缩枯死。

2.1.2 叶瘟

秧苗4叶期至穗期均可发生，根据病斑形状、大小、色泽的不同可以分为3种类型：（1）慢性型，病斑呈梭形，两端常有沿叶脉延伸的褐色坏死线，边缘褐色，中间灰白色，外围有黄色晕圈，潮湿时背面长有灰绿色霉层，叶上病斑多时，可连接形成不规则大斑，发病严重的叶片枯死。（2）急性型，叶片产生绿色椭圆至梭形的水渍状病斑，正反两面都有大量灰色霉层。（3）褐点型，病斑为针头状的褐色小点，不产生子实体，无霉层，在适温高湿的气候条件下可转为慢性型病斑。

2.1.3 叶枕瘟

稻叶叶枕处产生褐色病斑，后期发生节瘟。

2.1.4 节瘟

初期在稻节上产生褐色小点，后绕节部扩展，整个节间变黑腐，干燥时病部易折断，潮湿时节上产生灰绿色霉层。

2.1.5 穗颈瘟

发生在穗颈部和小枝梗上，穗颈和枝梗感病后病斑初期为暗褐色，后变黑褐色，湿度大时病斑上产生灰色霉层。发病早而重的穗子，秕谷多、米质差、产量下降。

2.1.6 稻粒瘟

发生在稻粒的护颖上，发病早的病斑呈椭圆形，灰白色，稻谷成熟后病斑不明显，发病迟的病斑为褐色，椭圆形或不规则形。稻粒瘟是次年苗瘟的重要初侵染源。

2.2 发病规律及大化县发病原因

2.2.1 发病规律

稻瘟病以菌丝体和分生孢子在稻草、茎秆、病谷、种子中越冬，是翌年病害的初侵来源。病原菌借风传播到稻株上，形成中心病株，并借风雨传播进行再侵染。种子上的病菌容易引发苗瘟，露天堆放的病稻草是第二年初次发病的主要菌源。偏施氮肥导致稻株徒长也是导致发病的条件之一。适温、高湿是发病的适合气候条件，当平均气温为24 ℃～28 ℃，且有一昼夜以上空气湿度达到饱和，稻瘟病容易发生；气温超过35 ℃或低于15 ℃，病害则受到抑制。

2.2.2 分析大化县发病原因

（1）品种选择。大面积种植同一品种水稻，品种单一，易导致稻瘟病大面积感病发生。所以在水稻种植生产中，凡是大面积种植单一品种的稻作区，稻瘟病发生程度都较为严重。如前些年在大化镇种植的Y两优1号和北景镇种植的深两优5805，因品种品质好、米质优、产量高，农户种植得比较多，结果发病率达50%以上，造成严重减产。（2）气候条件。气候条件变化对稻瘟病发生有很大影响，温度、湿度、光和风是影响稻瘟病的气象因素。大化县4月—9月气温在18 ℃～35 ℃，湿度在75%～95%。当平均气温在24 ℃～28 ℃时，稻瘟病最易流行。因此在雨季、降水大、阴雨天多、光照少的7月和8月，也正是水稻生殖生育期间，稻瘟病较为流行，且在水稻抽穗期间往往流行穗颈瘟。（3）肥水管理。在施肥过程中，要避免偏施氮肥，否则水稻植株汲氮过多，会造成植株疯长，组织柔软，叶颜浓绿，致使水稻抗病性减弱。冷水灌溉、深水漫灌久灌对水稻生长也不利，往往先发病，且发病严重[2]。

2.3 水稻稻瘟病的综合防治

（1）选择抗病品种。选用抗病高产品种，防止品种单一化。适合大化县的水稻抗病品种有中浙优8号、中浙优1号、Y两优302、Y两优916、深两优5814、野香优2998、野香优688号、野香优9号。

（2）消灭菌源。第一，处理带病稻草。病稻草收获后及时清理干净，有条件的进行病稻草焚烧，不能用病稻草直接还田。第二，进行种子消毒。咪鲜胺浸种：用50%戊唑·咪鲜胺微乳剂3 000倍液浸种24 h后，不用清洗，可直接催芽播种。强氯精浸种：先用清水预浸种子12 h～16 h，然后捞起再用85%强氯精500倍液浸泡10 h～12 h，捞起后用清水冲洗，即可进行催芽播种。第三，进行苗床消毒。播种前将平整的秧畦淋透水，然后用70%敌克松可湿性粉剂800倍液均匀喷洒于畦面后播种。

（3）药剂浸秧。于栽秧前，用20%三环唑可湿性粉剂750倍液，浸一下秧苗后堆闷半小时再栽种。

（4）加强栽培管理。合理密植，适宜的栽插密度是调控田间水、肥、光、气条件，也是预防稻病的有效技术措施。合理施肥，氮、磷、钾肥合理搭配，增施草皮灰。合理排灌，浅水勤灌，干湿交替。

（5）化学药剂防治。药剂防治时间应选择晴天17时后或阴天午后喷药，如果喷药4 h内遇降雨则重新喷药。苗、叶瘟防治：用40%富士一号乳油100 mL/亩、75%三环唑可湿性粉剂100 mL/亩，交替使用。穗颈瘟防治：在水稻抽穗前期或抽穗达到50%时，选择40%稻瘟灵、75%三环唑和38%浓度的富士一号乳油等药剂，可对稻瘟病进行有效防控[3]。