浅谈八角的丰产栽培技术与管理

谢增强

（广西国有六万林场平南分场 广西玉林 537000）

由于八角属于南亚热带树种，需要冬暖夏凉的种植环境，因此我国八角大多产于广西西部和南部，当地土层深厚、排水良好的优势，能保持八角的快速生长。目前我国八角种植面积正不断扩张，不仅使种植地区获得了极高的经济利润，还使农民生活得到高质量改善。为了进一步促进八角生产，使其带来的效益增收更加可观，需要加强农民对于丰产栽培技术的深入了解。

1 丰产栽培管理

1.1 生存环境

想要保证八角的高产量，优质的种植环境极为重要。首先要确保种植地区的气候适宜，温度控制在18 ℃～23 ℃之间，极端高温与低温不得超过39 ℃和-6 ℃，否则会导致八角受极端天气的影响，产生叶茎枯竭、坏死，果穗萎蔫、干瘪，使减产、无收等现象频繁发生。其次要做好降雨量的观测，由于八角属于浅根系树种，抵御干旱的能力较差，且叶片蒸腾的水分较高，若补水不够及时很容易产生凋萎的状况。因此，栽培地区的降水量和湿度都需要做好严格把控，确保雨水的分布均匀，只有局部地区年降水量超过4 000 mm、相对湿度保持在80%以上，才能切实保证八角的生长良好。再次要选择光照强度较低的区域作为八角的种植地，八角本身为中性偏阴的树种，如果年日照超过2 000 h，会导致幼苗期难以有效进行花芽分化，降低成花结实率，影响物质的积累与芳香物的形成，因此，光照时长要控制在1 200 h～2 000 h之间，确保幼苗得到充足的太阳光吸收，提高八角的产量，提升八角的品质[1]。

1.2 种子选取

品质优良的种子是八角高产的重要前提，也是丰产栽培技术的核心内容。在选种时要优先选择体积较大、形态样式优良的果实，将枝干健壮的母树作为采摘对象，并控制好采摘的时间，通常在每年的10月左右完成选种工作。之后需要进行八角幼苗的繁殖处理，为了确保其产量的大幅度提升，大多农户会以嫁接和插秧作为幼苗的繁殖技术。嫁接即将一株植物的枝或芽转移到另一株植物的茎或根上，并确保接穗与砧木紧密结合，使接位处重新长成一个完整的植株，这样不仅能有效提升其抗病、耐低温能力，减小客观因素对生产过程造成的影响，还能提升根系的吸收能力，有利于产量的大幅度提高。而扦插则是通过剪取植物的茎、叶或直接插入土中，待植株生根发芽后，形成独立的植物，这样能够有效缩短八角的繁殖周期，保证根系的完整，使幼苗保持健壮，以此达到丰产的种植目的[2]。

1.3 土壤耕作

一是要做好整地工作。通常需要在定植前一个月内完成，种植户要将地块上的植被、杂草全部清除，确保在进行植被焚烧时不会破坏土壤的肥力，能够为后期的灌排网络覆盖打下夯实的构造基础。同时要进行苗床整理，使其保持1 m～1.2 m的宽度和20 cm的高度，方便管理工作的开展。之后要进行苗圃四周与中间的挖凿填土，形成能够有效抵御洪水灾害的排水沟，确保在暴雨天气下，八角幼苗仍然能够茁壮成长，避免不必要的经济损失。二是要完成搭棚工作，由于八角幼苗在生长前期难以经受强光的照射，若此段时间没有遮阴物进行光线阻挡，很容易导致幼苗灼伤甚至枯竭。因此，在进行搭棚时要确保遮阴范围能够全面覆盖种植区域，在搭建时通常会选用杉木作为棚柱，竹竿或木条作为棚杆，树叶和山茅草作为遮阴物，实现透光度的有效调节，并保持构建过程的低成本投入[3]。

1.4 种植培育

首先要进行种植密度的确认，通常栽种植株的行距会定为3 m×4 m或4 m×5 m，保证每亩地能够容纳50株树苗即可。其次要进行栽植工作，需要在新芽尚未萌动前开展，以“品”字形的配置方式进行种植点的选定，并保护好营养土，完成覆土踏实、固定苗木、补足根水等工序，使造林的成活率保持在95%以上。再次要使土壤保持足够的湿润程度，避免水土流失情况的发生。适当进行复垦工作，使土壤结构得以改善，保证八角树的枝芽、果实可以稳定生长[4]。

1.5 施肥灌水

一方面要做好施肥工作，进一步增强土壤的肥沃力，加快苗木的生长速度。根据调查分析可知，八角幼苗若是施加足够的有机化肥，一年生长高度可达50 cm～60 cm，是未施肥苗木生长速度的两倍。因此，增强苗圃肥的管理，是促进八角丰产的重要手段之一。种植人员要采取环状法确保底肥施加足量，并配好适合的营养土，确保苗木的茁壮成长。但要注意虽然化肥的催产能力较强，但要注意添加量的适宜才能充分发挥其实际能效，使幼苗不会由于过量的氮肥添加，导致茎叶过于柔嫩、绵软，难以保持良好的存活率，且搬运过程相对困难。若氮肥的施加量过少，则起不到催产的实际效果，不符合经济性发展的理念。因此，种植人员要进行投入量和投入时机的有效选择，以苗高一年增长35 cm左右为施肥目标，待苗木出圃后再进行化肥添加，从而保证苗木养分吸收充足，能够保持茎叶粗壮，不会影响搬运工作的开展。另一方面要加强灌排网络的设置，确保苗圃种子能够得到充足的水资源供给，保持充足的含水量。具体的水分管理工作可分为两个关键时期，一是种子出土前，此时大多处于12月到1月份左右，正是干旱少雨的时期，因此需要管理人员定期进行水资源灌溉，保证八角幼苗的成活率；二是种子发芽至真叶露心时，大多为4月份到5月份，正是天气燥热的时候，需要种植人员进行大范围的滴灌处理，以最小的水量投入，取得最好的灌溉效果，并有效减少水分蒸发造成的资源浪费。

1.6 园区管理

园区的管理工作大致可分为两个方面：一是果实采收，需要管理人员选择适当的采收时机，对果实成熟度进行有效判断，确保八角果实保持较高的含水量、颜色转变为黄褐色时进行采摘，避免错过最佳时机导致果实过熟落地，造成腐烂变质现象的发生；二是进行八角果叶的加工处理，将果叶完全摊开，避免堆积受潮，产生发热、变霉现象，同时由于八角干果的含水量极低，需要在包装时使用透气性良好的麻袋，防止果实在贮藏时丧失发芽力，导致种子油质化，影响八角的品质。

2 病虫害防治

2.1 病害防治

2.1.1 炭疽病

炭疽病的产生大多是由于种子在种植前便已附带大量细菌，其具体表现为叶片边缘、中部出现暗褐色小斑，并呈逐渐扩散的趋势，后期发病颜色会逐渐变为灰褐色；病斑中央穿孔使叶片产生枯萎现象，当空气湿度较高时，呈现橘红色粘状颗粒，如果未及时进行炭疽病的治理，容易导致黑腐斑的迅速扩散，最终导致苗木死亡。该病害的应对方法为选择排水良好、空气流通性较强的苗圃，种子在种植前要使用消毒液进行清洗，确保病毒、细菌被彻底清除。

2.1.2 猝倒病

八角猝倒病是幼苗时期发生的较为普遍的疾病，危害性极高，发病特征表现为种芽腐烂，即是籽粒吸水膨胀导致幼芽断垄；茎叶腐烂，苗木嫩茎受病菌感染，伴有灰白色织网状的菌丝体呈现。在进行防治时需要根据幼苗猝倒病的形成规律，采取针对性的处理方法：一是要进行土壤消毒，使用火烤或喷洒迪克松药剂的方法，抑制病菌的产生；二是优化种子处理工作，选用甲基托布津作为拌种药剂，确保种子在提升抗病能力的同时，保持极高的存活率。

2.1.3 缩叶病

八角缩叶病表现为叶片出现扭曲、萎缩等症状，嫩枝和叶柄呈畸形发展，并伴有不规则的褪绿。该病害大多发生于阴冷的冬季或寒冷多雨的春季，由于治理的方法较为困难，因此一旦发现病株出现以上症状，需立即进行清除并集中烧毁，避免疾病进一步的传染，扩大经济损失。

2.2 虫害防治

2.2.1 八角尺蠖

八角尺蠖的危害性较高，幼虫会接连吃掉叶尖、叶缘，最终导致植株枯死。其防治方法可分为两种：人工防治，即是在树干上涂抹熟桐油，防止幼虫上树，之后由管理人员进行树冠抖动，使幼虫掉落在地面，完成聚拢搜杀；化学防治，即是使用内吸式果杀虫剂，向叶片及病症处进行大面积喷洒，直至叶片完全湿润，滴下药液为止，以此确保八角尺蠖被完全消灭。

2.2.2 蚧壳虫

蚧壳虫是引发八角煤烟病的主要因素，此类病虫能够吸取枝干上的树液，使枝干逐渐呈现腊棒状，影响植株的正常生长。防治方法大多采用40%的果乳剂与50%敌敌畏乳液进行混合喷杀，但由于八角树的高度较高，因此该防治方法的使用效率较低。为了解决此类问题，可通过树干注射的方法进行病虫清理，即是将20%的速效磷注入树干内，并用卫生棉堵住注射口，确保药剂全部融入病症处，充分发挥杀虫效果。

2.2.3 八角象鼻虫

八角象鼻虫病发病体现为枝条顶端变黑，主干部分的坚硬度明显下降。其防治方法为剪枝捉杀，即是当发现枝条颜色呈现枯黄并逐渐加深时，立即剪下发病枝条，并剪开观察内部，若发现有蛀虫存在，需要使用化学试剂进行喷杀处理。

3 结论

通过对八角丰产栽培中生存环境、种子选取、土壤耕作、种植培育、施肥灌水、园区管理等分析，提出炭疽病、猝倒病、缩叶病、八角尺蠖、蚧壳虫、八角象鼻虫等病虫害的防治对策，能够切实抵御外部因素造成的影响，保证栽培过程的高质量开展，从而使八角产量得以大幅度提升，使八角可以充分发挥其食用、药用的实际价值，为种植户带来可观的经济收入，促进产业的可持续发展。