浅谈新形势下即时配送的发展变革

2021-12-01 04:28哈英萍青海高等职业技术学院
营销界 2021年28期
关键词:跑腿餐饮物流

哈英萍(青海高等职业技术学院)

近年来,随着各种电子商务平台、快递企业和第三方运输公司的发展,服务领域的范围不断拓宽。从餐饮的外卖配送服务延伸到了超市的日用百货、新鲜蔬菜水果、个别物品的接送,再拓宽采购代理和跑腿服务,平台在不断地努力提供更多更宽的服务场景,满足用户的个性化、多元化的特殊消费需求,即时配送会不断地促进行业发展,并加深相互影响。

即时配送发展历程

2008年曹操跑腿公司成立,中国实时分销行业也就开始走向萌芽。2013年前,饿了么和美团外卖宣布成立;2014年,达达、每日优先、美团特快专递等机构成立;2015年,达达向北京金融集团融资,京东来自家与达达集团合并;2016年成立朴朴超市、顺丰同城紧急救援上线、美团跑腿救援上线;叮叮买乐店成立于2017年;2018年,韵达云递、苏宁秒达、天猫一小时全部挂牌;2019年,建立了美团分销品牌和蜂鸟即时搭配品牌;2020年,2020年“互联网+约会配送人员”被纳入了全国正式专业岗位名单。实时配送方式的用户群规模也在逐年扩充。同时,随着行业用户规模的提高,行业内的市场规模也得到了持续性的扩大。我国实时配送行业的平台运营模式相对完善,技术水平也有所提高,行业进入稳定增长阶段。一般而言,不同于我国传统物流,即时配送主要指的是配送平台在接收到用户的信息后,能够尽快响应和满足对到货地点时间和数量的信息进行配送需求后,具有一定的及时性和离散性,随着现代社会人们忙碌的工作节奏和“寄宿”习惯的转变和发展,这种物流模式也正在不断地拓展。再加上互联网外卖服务的发展和兴起,其在中国的市场范围也正在逐步扩大。纵观当今的互联网市场竞争格局,第一个层次是从外卖平台开始的第二个层次主要是以跑腿模型为核心的平台模型;此外,它也被认为是电子商务平台本身的配送和运输技术应用,也被认为是快递公司的新一次尝试。

随着我国配送服务行业的不断壮大,三餐配送的订单量占即时配送的订单总数的11%;新鲜蔬果的订单量和零售方式便利型产品的订单量分别提高12%和10%。美团实时分销公司发布报告显示,预计未来几年我国实时分销产品行业将继续保持相对稳定,业务种类范围将逐步拓宽。从的定义、场景、交通运力组织、基础科学和技术三个维度,结合当时我国物流行业市场上的几种新兴产业运力服务平台特征,从操作性的角度展示了其与传统物流的差异,并对这一新兴产业的未来发展进行了陈述,即时配送服务行业已经发生了很多重要的变化[1]。

餐饮外即时配送发展迅速

近几年以来,由于我国外卖市场规模增速缓慢,即时配送公司已经开始努力寻求外卖以外的全球化业务发展方向。另一方面,他们把非餐饮外卖超市、生鲜食品、糕点、医药、跑腿等领域扩大。同时,继续扩大城市规模,进入上游商品市场。如今,随着新兴零售市场的快速发展和互联网购物市场的不断发展壮大,人们对即时送货的需求越来越大。在新的零售市场,即时配送公司可以帮助缩短送货时间,提高送货服务质量。在网购市场,快递量的快速增长与用工荒的矛盾为物流公司的扩张提供了空间,这意味着它可以补充终端的配送能力。同样,随着零售和消费的逐步升级,跑腿配送的最大重要性不仅在于实现生鲜食品、餐饮和快消品的网上消费,更在于整个电子商务平台。基于其高频特性和用户活动的进一步增加,面对即使需求,跑腿业务应运而生。同时,随着近来中国电子商务的快速健康发展以及对于广大消费者购物体验的不断改善,对于即时信息配送的用户需求也一定会得到不断扩大,未来在即时信息配送这个领域的活跃用户数量还是一定会保持有一定的快速增长之处。

基于移动互联网的即时配送具有距离短、时效性高、分散性强等特点。用户通过移动终端或PC终端创建包含商品类型、数量和到货时间要求的订单。即时交付服务提供商立即响应并立即交付。从订单生成到商品交付的整个过程的完成时间通常不到2小时。从餐饮外卖到生鲜食品,即时配送未来快速成熟的趋势是值得我们期望的。餐饮配送即时服务配送的迅猛发展带动了大型终端物流的迅猛发展,大量配送订单数量、路径和运输时间等数据的沉淀,为餐饮配送网络和经营管理模式的优化和转变提供了有力的支持。随着我国经济社会发展和基础建设的进一步完善,其他类别的即时商品配送也在加速上线。

即时投递配送和不同传统的快递物流之间主要存在差异就是因为即时投递配送已经完全切断了所有投递中间环节,提高了即时配送投递快件的实时准确度和及时派遣人的效率。传统的快递物流通常都指的是要泛指通过仓储运输站的“配送站”和“快递”带给用户的一个连接配送链条,在这一简单步骤的计算过程中会发现需要通过多个渠道连接配送网点和一个分拣配送中心,快递员再将其数据转给最终的快递客户,这个简单步骤的计算过程几乎无法直接做到用一分钟的快递速度来进行价格衡量。即时快递配送方式主要是通过点对点即时配送,收派方式为三位一体,即买可取即送随赠。即时配送是一种依托社会库存,在一定时间内满足配送需求的配送方式,是响应O2O而诞生的物流形式。由于即时配送方式对于产品的供应链、配送和物流等各个要素都有很大的要求,目前我国一线地区的快递服务普及程度比较广。随着用户对消费需求的升级,消费者对其消费经历的期望值也随之增强。速递以其快捷方便的优点受到消费者的追捧。新型零售业态的兴起促进了对即时配送服务的需要。未来,即时配送服务行业的客户规模还具备巨大的市场潜力[2]。

即时配送相关规章制度逐渐完善

即时配送的钥匙在两端。一端是用户,另一个是送货员。前者依靠良好的服务来完成任务,而后者必须通过实际利益和机制来保证配送的效果;而从配送企业的角度来看,城市内部实时配送也凸显了严重的同质化竞争问题。由于城内即时配送强调速度性,所以每个平台都必须“与时俱进”,现在这个平台有了严格的规定。必须按时交付,否则会扣除交付费,在保费和佣金收入方面,大多数平台都是按照客户支付给交易员的价格的80%来支付,剩下的20%是平台信息管理费,这种无需签订合同的众包模式,可以快速增加同一实时配送平台的配送和运输能力,使配送更加高效,有利于城市快速扩张,降低成本,提高日常生活水平,但其弊端在于缺乏可控性,配送质量监控的难度和配送服务用户体验的难度,同时也给配送人员带来了很大的时间压力。为了更好地交付大量订单和佣金,特别是在进行分销时,有可能会遇到一些很多难以控制的风险和安全问题。增加了本地配送的难度:10分钟上门取件、1小时送货、7×24小时全天候直达送货。一些平台使用直线代替导航距离来确定价格。虽然这种方式可以降低配送成本,平台让用户心悦诚服,但却让送货员更加困难,这对送货员是不公平的。

此前,大量配送员要求将平台直线的距离修改为实际的距离,这主要是因为在实际配送的过程中,配送员所需要采用的地图导航的距离,与平台计算的距离存在不小差距,让配送员感到愤慨。2018年3月,公安部交通管理司局与中国物流与采购联合会召开视频会议,要求各地交通管理部门查处并严格监控严重交通违法行为,如闯红灯、逆行、占用机动车道等,按照《中华人民共和国道路交通安全法》和《快递暂行条例》要求,加强源头管理,2018年5月,深圳市交警带领深圳市食品行业协会提高送货人员行车安全。随着国家和地方政府出台了相关法规,明确了行业标准,监管的标准化将有助于促进物流行业健康有序地发展,竞争最激烈的物流市场将为广大用户和消费者带来最好而又更加精准的快捷配送服务体验,预计随着即时物流配送在全球市场上的应用和发展空间会进一步扩大,随着新零售企业的迅速发展和超市及便利店对于即时物流配送产品和服务的要求,整个物流行业也将进入一个新阶段。

结语

随着中国实即时配送、快速发展和用户规模的不断增长,各大巨头纷纷瞄准这一市场进行布局。除了传统的外卖、快递公司外,互联网巨头也纷纷进入,巨头们在即时配送领域的多向布局表明,即时配送行业的重要性与日俱增,目前除了提供服务外,生鲜食品、超市、药品、花店等都可以提供即时配送服务,一般来说,互联网巨头对中国的即时配送行业有着重大影响。新的零售理念对即时配送的需求也日益增加,在现代社会和家居生活中也发挥了越来越重要的作用,对于物流配送、生鲜物流配送、超市物流配送、个体商贩配送等不同的服务,并未形成垄断公司。即时配送市场具有巨大的发展潜力,将不断吸引新的平台加入。

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