浅谈小型水库高效益经营模式

林长全

(大田县湖美乡水产技术推广站，福建 大田366105)

一、清库工作

清整库底，填平坑沟，清除库内杂物，便于捕鱼下网。做好防逃设施，检查加固库底输水涵洞口和溢洪道的钢筋栅栏，同时做好进水口、引水渠栏网设施。在鱼种下库前，采用生石灰彻底消毒，同时清除库内凶猛鱼、杂鱼和敌害生物。

二、主养鲢鳙鱼

1.鱼种来源 一是水库需要投入大量大规格鱼种，自行培育优质鱼种是提高成活率的有力保证。采用浮动式网箱培育，网箱规格为6米×6米×3米、6米×12米×3米，网目规格以不逃鱼为原则，从夏花苗培育成秋、冬片大规格鱼种，并做好草鱼疫苗接种工作。二是外调苗种，要求规格整齐、体质健壮、经检疫部门检疫合格。

2.投放大规格鱼种 水库面积大、水位深，鱼种放养规格宜大不宜小，这种苗种生长快、回捕率高、养殖经济效益好。要求鲢鳙鱼规格150克/尾以上、草鱼规格100克/尾以上，还有鲤鱼、鲫鱼、团头鲂规格50克/尾以上。

3.确定主养品种，合理搭配多品种混养比例以生态优先，净化水质可选择主养品种滤食性鲢鳙鱼，并搭配混养草鱼、鲤鱼等品种。

4.控制合理投放数量，促进增产增收 水库养鱼采用不投饵、不施肥，依靠天然饵料获取鱼产量的天然生态养殖模式。放养鲢鳙鱼为主的混养模式，鱼种配比鳙鲢∶草鱼∶鲤鲫∶团头鲂比例为4∶3∶2∶1，放养量40千克/亩。

5.鱼病防治 在鱼种下塘时用3%～5%的食盐水药浴，要求草鱼种已接种疫苗，从而提高草鱼成活率。在养殖阶段应该贯彻“以防为主、防重于治”的原则，在鱼种下塘前，对库区使用的生石灰彻底消毒。平时主要防治车轮虫、小瓜虫、指环虫病，一旦发生，及时对症下药。

6.加强日常管理 发现垃圾、病鱼、死鱼及时捞掉，特别是台风、暴雨时注意严防逃鱼。巡查过程要防止电鱼、毒鱼、炸鱼等非法捕鱼发生。

三、套养特色品种

考虑到人们对名特优水产品的需求，应充分利用大水面的饵料生物资源，搭配适宜于大水面养殖的特色品种增产创收。适宜在水库养殖的名优品种有鳜鱼、黑鱼、黄颡鱼、鲟鱼等，同时需要提醒，放养这些肉食性鱼的规格(8～10厘米)、放养量(3～10尾/亩)必须小于主要养殖鱼，防止影响主养鱼的产量。

四、培育特大规格商品鱼

鱼讨人喜欢，人的心理一般喜欢抓大鱼、钓大鱼、吃大鱼，尤其是逢年过节，亲人相聚或宴请亲朋好友，都习惯买一尾大鱼一起吃鱼，鱼也是赠送的好礼品，有“年年有余”“如鱼得水”“鱼跃龙门”的美好祝愿。每到中秋、国庆、春节等传统佳节，4千克/尾以上的大头鱼、大鲤鱼、大草鱼等都格外畅销，甚至供不应求，平时市场售价一般20～26元/千克，节日价格达到30～40元/千克。池塘出产商品鱼一般在下半年，上市规格一般1～2千克/尾，如果水库出产同等规格的商品鱼，就难以体现大水面独有的优势。因此，必须抓住市场需求契机，有计划地培育一批4千克/尾以上的大规格商品鱼，在上半年和传统节假日、市场需求高峰之时及时销售获利，同时也满足消费者的需求。

五、开发休闲渔业

1.发展休闲垂钓 为了充分发挥水域资源，利用优美的自然风光和便利的交通条件，完善库区的休闲硬件设施，找地势比较平坦、清静、规模化的钓鱼区，垂钓品种多样，数量充足，为广大垂钓爱好者提供良好垂钓环境。

2.建设水上乐园 为了满足游湖客人的需求，提供水上脚踏船、手筏木头船、电动铁壳船、冲锋舟等让他们体验水上项目的乐趣。在水上用浮桶建成木屋漂浮房，内设休闲室、活鱼池、餐厅、露台等给游客提供游玩便利。

3.渔家乐，品尝生态鱼 水库生态鱼品质好、肉质鲜美、营养丰富，深受消费者欢迎。努力在“吃”上下功夫，推出水煮大头鱼、清炖草鱼、红烧草鱼、红酒炖鲤鱼、鲫鱼豆腐汤等，打造水库优质生态鱼特色招牌菜。