山亭『三宝』农民致富之宝

文/ 张环泽

枣庄市山亭区有“三宝”—山楂、板栗、地瓜枣。金秋时节，正是地瓜收获的季节。走进位于山亭区的山东欧乐食品有限公司，一块块地瓜经过洗选、削皮、分切、蒸煮、烘干、包装等程序，变成一袋袋拥有独立小包装的地瓜枣。该公司产品通过了日本JAS有机食品认证、美国FDA食品安全管理体系认证，主要出口日韩，是山亭区为大力发展食品产业、加快农业转型升级引进的集食品研发、加工、物流于一体的农业产业化龙头项目。公司年产薯制品、山楂制品等休闲食品2.5万吨，年可实现销售收入1.6亿元，带动就业300余人。

今年以来，坚持“一镇一业、一村一品”，着力培育壮大甘薯、特色林果、优质小杂粮等优势产业，大力发展农产品深加工，逐步打造出链条完整、功能完备、竞争优势突出的高质高效农业产业体系，助推经济高质量发展。

坚持规划引领，抓好农业顶层设计

山亭区的优势在生态，特色是林果。围绕生态资源禀赋，先后制订了《山亭区乡村振兴战略规划》《关于建设优质杂粮基地的实施意见》《山亭区省级现代农业产业园建设规划》等文件，以基地聚规模，以科技提质效，不断做大做优做强甘薯、小杂粮、林果、畜禽等主导优势产业。

目前，发展甘薯15万亩，年产鲜薯30.6万吨；建成火樱桃、桃、长红枣、花椒等十大特色林果基地55万亩，干鲜果品年总产15万吨，建立火樱桃、长红枣、板栗3处全国绿色食品原料标准化生产基地；培植优质小杂粮基地10万亩，划定14万亩粮食生产功能区；发展花生等油料作物8万亩，年总产2.3万吨；畜禽年存栏达280余万只(头)、年出栏1200余万只(头)，肉蛋奶年总产3.4万吨；建成全国一村一品示范镇5个、省级示范镇1个，市级精品特色园34个。

强化扶持带动，推动农业高质量发展

山亭区财政每年统筹整合涉农项目资金不低于6000万元，支持现代农业发展。加大金融扶持力度，全区涉农贷款余额36.1亿元，占各项贷款的40.8%，“鲁担惠农贷”累计担保贷款3.29亿元。注重强化人才保障，引进农业高端人才6人、优选青年人才147人。积极采取“请进来、走出去”等形式，加大农业招商引资工作力度，招引中能化山东农业科技城、西集百合、大健康保健燕麦食品等11个现代农业项目，提升现代农业发展水平。在用地保障上，新编区、镇级国土空间规划安排不少于10%的建设用地指标，重点保障农业产业发展用地。

打造全产业链，拓展农业增值增效空间

山亭区积极招引高端农业龙头企业，扶持壮大现有农业龙头企业，打造一批具有较强带动能力的“链主”企业。截至目前，全区农产品加工企业达230余家，其中规模以上农产品加工企业24家，年营业收入40.87亿元，认定市级以上农业龙头企业100家、国家级1家、省级10家。在载体平台建设上，探索“院地合作”新模式，全国第一个中国农科院县级实验站、青岛农业大学鲁南乡村振兴研究院、山东农业大学乡村振兴博士工作站等平台，先后落地山亭。规划建设了大健康食品产业园、城头豆制品产业园2个农产品加工园区，建成省级以上休闲农业与乡村旅游示范园区30余处，现代农业精品特色园区50个。实施品牌提升行动，积极构建以“百味山亭”“山亭山宝”区域公用品牌为龙头、企业和产品品牌为主体、“三品一标”为基础的品牌体系，目前，“三品一标”达到190个。深入发掘农业多种功能，开发形式多样、独具特色的新业态。新创市级农业“新六产”示范镇(街)5个，省级农业“新六产”示范主体4家，市级农业“新六产”示范主体22家，齐鲁美丽田园1个。目前，全区休闲农业与乡村旅游示范园区发展到30余处，其中中国重要农业文化遗产1处、中国最美休闲乡村2个，市级休闲农业与乡村旅游示范镇7个。