美洲鳗鲡“出血性烂鳃病”及其综合防控

杨金先，陈强，李英英，陈曦，葛均青

（福建省农业科学院生物技术研究所，福建 福州 350003）

鳗鲡是我国重要的淡水养殖品种之一，养殖区域集中在福建、广东、江西等地，形成养殖、饲料、加工、出口等全产业链的外向型产业。2017 年我国鳗鲡总产量达217 000 t，从业人员超过10万人，全产业链年产值150 亿元以上[1]。主要养殖品种有日本鳗鲡（Anguilla japonica）、欧洲鳗鲡（A. anguilla）、美洲鳗鲡（A. rostrata）和花鳗鲡（A.marmorata）。因美洲鳗鲡具有苗种资源丰富、来源稳定，能在低水温季节正常养殖等优势，其养殖量逐年增多，2018 年美洲鳗鲡投苗数占总养殖量的41%。但随着工厂化高密度养殖的普及，病害频发成为鳗鲡养殖业健康可持续发展的重要制约因素。养殖美洲鳗鲡的主要病害有：拟指环虫、车轮虫、小瓜虫等感染引起的寄生虫病，气单胞菌属、迟缓爱德华氏菌、哈维氏菌及副溶血弧菌等感染引起的细菌性疾病，鳃霉和水霉感染所致的霉菌病，以及疱疹病毒和圆环病毒感染引起的病毒病[2-4]。鳗鲡养殖实践中往往是几种病原混合感染引起的疾病，由于对病原的研究不深入，临床预防和疾病控制手段不足，给养殖业者造成严重的经济损失。

近年来，美洲鳗鲡养殖场出现一种以鳃出血为主要特征的传染性疾病，疾病呈逐年传染扩散趋势。针对细菌、霉菌或寄生虫病的治疗方法均不能有效抑制该疾病的发展，因此怀疑该病可能是由病毒性病原引起的。作者对83 个鳗鲡养殖场进行了病害调查，初步诊断并收集了34 份美洲鳗鲡疑似病例，在病原和病因未明的情况下，根据主要临床症状和病理变化特征，将该病命名为美洲鳗鲡“出血性烂鳃病”。该文总结了该病的鉴别诊断要点和有效的综合防控技术措施，以期为养殖场防治该病提供参考。

1 症状

1.1 群体症状

美洲鳗鲡“出血性烂鳃病”的疾病初期，鱼群表现正常，饲料采食正常或稍减；后期摄食明显下降，少量重症病鳗游动异常，在池底侧趴（侧卧）。调查显示，某养殖场共21 口池塘，总面积6 300 m2，养殖数量约73 万尾，发病严重的鳗鲡养殖池死亡数量可达数百至上千尾/d，占总尾数的0.5%~2.0%；轻症或康复期鱼塘死亡量10~30 尾/d。疾病和死亡持续期较长，通常大于3 个月。

1.2 个体症状

发病鳗鲡体表无明显病变，多数病鳗体色正常，胸鳍轻度出血，鳃盖凹陷，鳃孔出血，少数病鳗因缺氧体表皮肤呈黑白相间的斑马纹。

1.3 组织病理变化

病鳗鳃片色泽暗淡无光泽，表面覆盖厚厚的黏液；鳃丝肿胀毛糙、质地松散，强光照射时肉眼可见大量弥散性红色出血点。压片显微观察鳃丝黏液层细胞增生、易剥离，鳃小片组织细胞间连接松散，遍布出血斑（点）。少数病鳗脾脏肿大，胃积液充盈，但肝、肾和肠道组织无明显特征性病理变化。

2 流行特征

隔年养殖、大规格美洲鳗鲡为易感群体，疾病持续时间长，多数持续3～6 个月，其间病情反复发作，累积病死率高达20%~60%。该病无明显的季节性，夏季高水温时发病和病死率相对较高，冬季低水温时发病和病死率相对较低。

“出血性烂鳃病”传染性强，主要通过水体水平传播。该病不但在养殖场内部的养殖池之间传染扩散，还可以通过溪流水源和活鳗运输车辆、人员等媒介传播到其他的鳗鲡养殖场。

该病也感染其他养殖鳗鲡品种，但是，欧洲鳗鲡发病率低、症状轻微，累积病死率2%～5%。日本鳗鲡因养殖周期短，多数当年养成，发病率和死亡率介于欧洲鳗鲡和美洲鳗鲡之间。花鳗鲡的临床症状非常轻微，仅伴有零星死亡。

3 临床诊断要点

鳃组织病变是美洲鳗鲡“出血性烂鳃病”临床诊断关注的重点。鳃丝弥散性出血是“出血性烂鳃病”的典型、特征性病变，可作为该病临床诊断的重要依据。再综合隔年、大规格美洲鳗鲡、疾病具传染性、持续时间长、累积病死率高等特征进行该病的临床诊断。

“出血性烂鳃病”与细菌、真菌引起的烂鳃病的区别在于，柱状黄杆菌（Flavobacterium columnare）感染引起的烂鳃病，病鳗鳃丝明显缺损，末梢坏死呈灰白（黄）色；显微镜下可见特征性的柱状长杆状细菌，使用氟苯尼考等抗菌药物，结合常规水体消毒剂浸泡可以有效、快速治愈。霉菌性烂鳃感染引起的烂鳃病，显微镜检可见鳃丝内部有明显的暗黑色条纹和斑块，高倍镜下可观察到霉菌菌丝体和孢子，使用戊二醛、苯扎溴铵、水杨酸类水产消毒剂浸泡能有效控制疾病。

4 病原与病因

美洲鳗鲡“出血性烂鳃病”的发病原因还有待于进一步深入研究。流行病学调查表明，该病可能是由病毒引起的，但其致病病原尚未明确。环境胁迫引起鳗鲡抵抗力下降，寄生虫和霉菌继发感染等因素会加重病情，从而增加疾病的死亡率。

5 综合防控方法

美洲鳗鲡养殖场不要养殖其他鳗鲡品种，把好养殖水源关，做好日常的养殖管理，提早分选规格，成品鳗鲡一次性出售，不要回塘继续养殖。加强外来车辆、人员管理，采取必要的消毒、隔离措施，预防外来的病原感染。养殖场发生“出血性烂鳃病”后，建议根据实际情况，采取以下防控措施：

5.1 适当降低养殖密度，控制饲料投喂量为平常的30%～50%，每千克饲料添加酵母多糖3~5 g、水产复合多维2~3 g、维生素C 0.5~1.0 g，提高鳗鲡对疾病的抵抗力。

5.2 水体泼洒消毒剂，消杀养殖池内的病原，切断传播途径。可使用含水杨酸、双链季铵盐碘、二氧化氯等成分的水产专用消毒剂，中等剂量全水体泼洒消毒。

5.3 用3~5 mg/L 双氧水，15~20 mg/L 碳酸氢钠或5~8 mg/L 复合维生素B 全水体浸泡，改善发病鳗鲡因鳃部病变引起的缺氧。

5.4 同一养殖场内未发病的美洲鳗鲡，及时口服酵母多糖等免疫增强剂，提高对疾病的抵抗力。

5.5 定期低剂量杀虫药浸泡以降低寄生虫密度，减轻继发感染造成的死亡损失。

6 结论

对34 个美洲鳗鲡养殖场临床病例的调查分析表明，美洲鳗鲡“出血性烂鳃病”具有鳃丝弥散性出血等病理变化，初步总结了该病的临床诊断技术要点和综合防控技术。这对于帮助基层养殖业者对该病进行准确快速诊断，及时有针对性开展综合防控和对症治疗，降低死亡率，防止药物滥用，增加养殖美洲鳗鲡的经济效益具有重要意义。流行病学调查表明，美洲鳗鲡“出血性烂鳃病”可能是由病毒引起的，但其致病病原和发病原因还有待进一步深入研究。