元江县青枣产业发展分析

赵兴东，方梓安，赵福珍，杨丽华

（元江县农业技术推广服务中心，云南元江 653300）

一、发展现状

1999年，元江开始从海南引进并种植青枣，依托得天独厚的气候条件，20年来在政策引导、市场拉动、效益驱动下，全县青枣产业快速发展，青枣产业已成为元江县热带坝区冬季果农增收致富的特色水果产业之一。当前，元江县把青枣产业发展作为元江县高原特色现代农业发展的重要内容，抓好青枣产业的发展，对推进元江水果产业高质量发展，促进农业增效、农民增收具有重要的带动示范作用。

元江县热带坝区国土面积91.5 km2，年平均气温24.7 ℃，年均降水量850 mm，年均日照时数2292 h，光热资源丰富，终年无霜，热带坝区属全国少有的干热河谷气候，素有“天然温室”之美誉，非常适宜种植青枣等热带水果。目前，全县青枣栽培面积达1180 hm2，2020年产量达3.18万 t，产值11128万元，平均单价3.50元/ kg，青枣产业在元江水果产业中占有非常的重要地位。

元江县青枣大多种植在海拔380～900m热带河谷区域，种植面积主要分布在红河街道、澧江街道、曼来镇及甘庄街道。青枣经营方式主要以一家一户为主，大多数青枣园水利、土肥条件较好；光、温资源充足，有利于青枣高产、优质。青枣品种以天蜜、高朗一号、蜜枣为主。株行距一般为4 m×4 m，每亩种植40～42株，结合元江县光热资源优势，青枣一般10月中旬就开始上市，对于同一品种，元江种植的青枣要早于其它地方的上市时间。青枣果园在采果修剪回缩后，大多会套种一些农作物，如玉米、黄豆等，提高果园复种指数，增加果农经济收入。青枣主要的销售方式是外地客商到青枣产区收购，产品主要销往贵州、四川、湖南、福建、河北等地区。

二、存在问题和困难

青枣属于当年种植当年结果的水果，果实分期成熟，产量较高，是冬季少有的水果品种，收获期长达四五个月，现青枣产业已成为元江热带坝区冬季农民增收的一大特色产业。但由于元江青枣一直管理粗放，种植水平落后，仍然存在着一些问题。

（一）病虫害防治不到位

随着青枣种植年限增加，种植范围和种植规模逐年扩大，青枣白粉病、炭疽病、橘小实蝇、桃小食心虫、红蜘蛛、蚧壳虫等病虫害发生加剧。近年来，橘小实蝇、桃小食心虫为害时常发生，对果树为害严重，造成了不同程度的经济损失，严重威胁元江青枣产业的健康发展。

（二）种植科技含量低，优质果率较低

果农科技文化素质整体偏低，种植管理标准化水平不高，不科学进行疏花疏果，导致优质果数量不多。

（三）销售渠道单一

销售以坐地式销售为主，产品价值空间没有得到充分发挥，销售渠道相对单一，主要依靠外地商人进入生产区域收购，在定价上没有话语权，价格不稳定，销售难，种植户丰产不增收的现象一直存在。

（四）没有形成自己的特色农业品牌

元江县青枣生产主要以一家一户分散经营为主，种植规模较小，参与生产经营的规范化专业合作社较少，组织化程度低，营销意识不强，没有形成自己的品牌。

三、对策与建议

（一）加大病虫害防控力度

加大对青枣病虫害防控技术的研究，建立健全青枣病虫害监测防控机制，加强对橘小实蝇、桃小食心虫统防统治和绿色防控力度，对青枣病虫害防控进行广泛宣传，确保青枣产业绿色健康持续发展。

（二）加快品种更新步伐

目前，元江栽培的青枣品种主要是天蜜、高朗一号、蜜枣，已种植多年，品种退化明显，产量和品质提升难度大，这就需要不断引进新品种，不断试验，筛选出适宜元江县种植的优良品种，做好更新换代，确保青枣生产。

（三）强化对果农的科技培训

一是广泛深入开展科技培训，定期组织果民进行专业科技知识的学习和实践。二是多形式、多渠道，充分利用广播、电视、微信、科技资料等方式进行广泛宣传。三是组织广大科技人员实地教学，让果农现场学习，汲取专业知识，吸收好的经验，提升种植技能。

（四）扩展销售市场渠道

一是培育青枣龙头企业，壮大专业合作社，充分发挥龙头企业和专业合作社在果品销售方面的作用，为果农打开一条节节攀升的销路。二是支持龙头企业及合作社直接向超市、农贸市场、便利店配送青枣，扩宽销售渠道。三是充分应用电子商务平台，做好线上产品推广，扩大线上销售份额。

（五）注重品牌培育

实施品牌营销，搞好策划和宣传，完善农产品质量和检测监督体系，加大青枣绿色食品、有机食品认证力度，加强原产地产品保护等申请、注册和推广工作，打造区域性公共品牌，提高元江青枣知名度，增强市场竞争力。