郸城县甘薯栽培技术

郸城县农业农村局 刘翠芳

一、选用高产品种

选用适宜郸城县种植的甘薯品种商薯19、济薯25、豫薯7号等。

二、机械起垄覆膜

深耕细耙，起垄栽培，保持垄土疏松，要求垄形高宽，垄沟深窄。一般春薯垄距75~80 cm，夏薯垄距70~75 cm，起垄时要注意土壤不过湿或过干。在肥力较差、土层厚的沙质土或地势高的地块，以小垄方式为宜，垄高20~25 cm，垄距65~80 cm，株距30 cm，每垄1行；肥力高或地下水位高、地势低洼易涝、黏土地及后期雨水偏多的地块以高垄、大垄为宜。

三、早栽密植

密植原则：短蔓品种宜密植，旱薄地宜密植，肥地宜稀植，夏薯宜密植，春薯宜稀植。春薯高水肥地每公顷种植3.75万~4.50万株，中等地和薄地每公顷种植5.25万~6.00万株。夏薯要适当增加密度，高水肥地每公顷种植5.25万~6.00万株，中等地和薄地每公顷种植6.75万~7.50万株。

四、加强田间管理

一是查苗补栽。一般在甘薯苗栽后4~5 d，及时查苗补栽。二是化学除草。在甘薯苗栽后1~3 d，地膜覆盖田可于覆膜前，土壤墒情良好的情况下，每667 m2用50%异丙草胺乳油250 g，兑水40 kg均匀喷施。三是科学施肥。以底肥为主，追肥为辅。以农家肥为主，化肥为辅。以前期追肥为主，封垄前于垄半坡偏下开沟追肥，并将肥料覆盖严密。四是合理化控。甘薯在封垄后要严禁翻蔓，翻蔓不仅损伤叶片，影响叶片的光合作用，降低养分的积累，而且还会造成茎蔓损伤。禁止在薯块膨大期翻蔓。对于长势较旺的薯田，一方面，可以采用打蔓尖的方法控长；另一方面，可以喷施红薯控旺剂控制茎叶旺长，避免茎叶损伤，促进薯块膨大。

五、病害防治

（一）甘薯黑斑病

1.症状。薯苗受害多在苗的基部和其白色部分开始发病，初期形成黑色圆形小斑点，稍凹陷，病斑逐渐扩展，以致包围整个薯苗基部形成黑根。湿度大时，根腐烂表面生有黑色刺毛状物。地上部病苗衰弱，叶片发黄，发病严重时薯苗枯死。

2.防治方法。一是温汤浸种。薯块在51~54 ℃温水中浸泡10 min，可杀死附着在薯块表面及潜伏在种皮下的病菌。二是药剂浸种。可选用70%甲基托布津可湿性粉剂800~1000倍液浸种10 min；或用80%抗菌剂402乳油1500倍液浸种10 min；或用50%代森铵200~300倍液浸种10 min。三是加强苗床管理。育苗床新土，施用无菌净肥，并喷药消毒。用3000倍液的96%天达恶霉灵浸苗、灌根、处理土壤和苗床。四是高剪苗。黑斑病一般只为害薯苗基部白嫩部位，在距床面3 cm高处剪苗，可减轻发病。

（二）甘薯软腐病

1.症状。薯块发病初期组织软化，淡褐色，后变深褐色水渍状病斑，常呈大片组织湿腐状腐烂，皮层破裂处流出黄褐色汁液，带有芳香酒味，之后整个薯块在短期内迅速腐烂并带有酸霉味，表面生有灰白色霉状物，霉状物顶端布满黑色球状小粒点。

2.农业防治。一是清除田间及四周杂草，并集中烧毁。深耕灭茬、晒土，促使病残体分解，以减少病虫源。二是选用地势高燥、排水方便的田块，起垄栽培达到雨停无积水。三是和非本科作物实行4~6年轮作。育苗的营养土要选用无菌土，用前晒21天以上。四是地膜覆盖栽培。五是底肥施用充分腐熟的农家肥，重施磷钾肥。六是防止薯块受冻，10天平均气温在14~15 ℃时收获，霜降前收获完毕，当天收获当天入窖，以免夜间遭受冷冻。

3.药剂防治。一是种薯育苗前药液浸泡5 min。药剂可用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液，70%甲基托布津（甲基硫菌灵）可湿性粉剂1500倍液和红薯保鲜剂1000倍液。二是薯苗栽植前用药液浸泡10 min。药剂可用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂1500倍液，或50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液。三是病害严重的地区栽植前穴施药土。用70%甲基托布津、50%多菌灵、70%代森锰锌、5%菌毒清、好速净、杀毒矾、恶霜灵等任何一种药物1份+粉状杀虫剂（如茎线灵等）+干细土20份混匀穴施。四是喷施用药。药剂为3%广枯灵水剂800倍液，37%多菌灵草酸盐（枯萎立克）可湿性粉剂400倍液，30%绿叶丹可湿性粉剂800倍液和50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液。

（三）甘薯根腐病

1.症状。先从薯块须根尖端或中部开始发病，局部变黑坏死，之后扩展至全根变黑腐烂，并蔓延至地下茎，形成褐色凹陷纵裂的病斑。地上秧蔓节间缩短、矮化，叶片发黄。发病轻的田块，入秋后秧蔓上出现大量现蕾开花；发病重的田块，地下根茎全部变黑腐烂，主茎由下而上干枯，引起全株枯死。病薯块表面粗糙，布满大小不等的黑斑色病斑，中后期龟裂，皮下组织变黑。

2.防治方法。目前，对甘薯根腐病还没有有效的药剂防治方法，应采用以种植抗耐病品种为主，加强栽培管理为辅的综合防治措施。如轮作换茬、培育壮苗、适时早栽、深耕改土、增施净肥、前期遇旱浇水等措施。