张振军
(新疆阿克苏地区林业技术推广服务中心,新疆 阿克苏843000)
阿克苏栽培‘红富士’从上世纪80年代至今将近40年。但栽培技术相对落后,特别是乔砧稀植园,树体结构不合理、树形紊乱、内膛郁闭、结果部位外移、结果枝组衰枯严重、产量下降、品质变劣,已成为我区‘红富士’苹果生产中的一大难题。为此,我们建立10 hm2盛果期‘红富士’树体改造示范园,应用改良纺锤形的树体结构模式及配套整形修剪技术,经过5年的实践,效果较好。
树高3.5~4.0 m,主干高度0.8~1.0 m;基部主枝3个,第三主枝距第一主枝间距0.2~0.4m,主枝夹角120°;主枝枝展长2.5~3.0 m,基角65~70°,腰角75°,梢角60~65°。每主枝配备大、中、小型结果枝组,斜下生长;大型结果枝组8~10个,中型结果枝组16~20个,小型结果枝组25~35个,不空、不挤、不交差、不重叠。中心干上部配备3~5个小主枝,分层、螺旋排布,层间距1.5m左右;小主枝长0.8~1.5 m,基角75~80°,配备中型结果枝组3~5个,小型结果枝组10~12个。第一小主枝与基部第三主枝间距1.2~1.5 m,层间配备长0.3~0.5 m的中小型结果枝组3~5个。全树大型结果枝组控制在总枝组的15%以下,中型结果枝组占20%~25%,小型结果枝组占60%~70%,单株总枝量控制在4 000~4 500个,666.7 m2枝量控制在8万~10万个,主枝结果有效部位控制在0.5~2.7 m,形成立体结果骨架。
改良纺锤形树体结构是对‘红富士’苹果基部三主枝疏散分层形的优化改造,适用于乔砧稀植成龄树改造。宽行密植栽培要根据实际情况调整主枝长度,主枝上不再配大型侧枝,而用大、中、小型结果枝组替代。为更好地占领空间,要调整株与株之间主枝角度,做到相邻两株树主枝不交叉,不影响机械作业。中心干上部直接配备3~5个小主枝。
树体改造应遵循两个原则:一是分步实施,避免大砍大杀,不搞一步到位;二是根据实际情况调整树体结构,不能强硬照搬改良纺锤形树体结构的技术参数。
‘红富士’生长极性强,容易造成内膛郁闭,因此,树体改造的前提是改善内膛光照。一是疏除层间大枝,拉大层间距至1.5 m左右,解决层间光照;二是回缩中心干辅养枝,长度不超过1.5 m,疏除其上着生的背上直立枝和下垂枝;三是中心干及时落头,解决上方光照;四是根据树势,开张主枝角度,疏除主枝顶端旺盛枝和直立大枝,解决侧光,初步实现改良纺锤形树体结构模式。
‘红富士’苹果树龄大,内膛枝组配备不当,衰枯严重,必须进行枝组更新。疏除背上过密枝和枯死枝,回缩弱枝和下垂枝到良好分枝处,抬头复壮。对当年生枝和主枝光秃部位隐芽萌发的枝条要积极利用,有空则留,拿枝软化,扭枝转向,缓放成花,培养枝组。无空间的则疏除。
成龄果树主要靠中、小型结果枝组和短果枝群结果,对中、小型结果枝组,去长留短,去远留近,去直留斜,去弱留壮,使整个枝紧凑稳健;对果台副梢去弱留中庸,连续结果;大果枝群连续结果能力强,营养生长缓慢,结果部位易移下垂,必须采取生长枝、育花枝、结果枝三枝配套,缩下垂枝,疏直立枝,使三套枝比例达到或接近1∶1∶1。保证短果枝群长势稳健不衰枯。
整形修剪主要是调节果树生长和结果之间的矛盾,维持30 cm以上的新梢占总枝量的25%以上,保持中庸稳健的树势。在具体应用中必须根据树势制定修剪方案,因树修剪。对生长极为旺盛的树,多疏枝,少短截,尽量缓放成花,加大果实负载量,以果控势;对生长势较弱的,多留枝,少留花,多回缩,少甩放,减轻负载量,恢复树势;对上强下弱的树,适当疏除中心干上部的大枝和生长旺盛的直立枝,多留结果枝,少留营养枝;对下强上弱的果树,开张基部主枝角度,疏除主技上旺盛直立枝,多育花,少短截,减缓生长势,在中心干上对当年生枝适当短截、回缩,减少花枝,恢复生长势。