赵建戟
结果枝组的健壮程度与果品质量密切相关。枝龄小的结果枝组,生长健壮,开花、坐果好。果实个大。内在品质优,反之则反。结果枝组在成龄富士树上数量较大。修剪时要求细致周到,具体操作中稍有不慎,容易对树体生长发育和结果造成较大影响。笔者对旱地富士苹果树枝组修剪方面进行了观察与探究,列举了一些较为常见的问题,并提出相应的改正措施。
1生产中常见的问题
1.1结果枝组过于冗长,结果状况差
应用纺锤形整形的富士树在幼树期由于连年长放。没有配套刻芽、拉枝、揉枝等夏剪措施,枝组内的许多1年生以上枝后部60厘米左右存在光秃带,使分枝部位多在外围,导致结果部位外移,大部分的中型结果枝组长度在1米以上。结果时养分消耗较大。
1.2结果枝组过于密集紧凑,透光能力下降
枝组过密常表现为两种状况:一种是主枝枝轴上分布的枝组过于集中,在较大枝组的影响下。中、小型枝组见光较少,衰亡较快:另一种是就单个枝组内部而言,所配置的结果枝、预备枝和营养枝普遍偏多,枝与枝之间相互影响,相互遮光,造成枝组整体透光能力差。
1.3“三套枝”比例失衡,连续结果能力差
由于过多过重的应用夏剪促花措施(如环剥),使树体成花较多,冬春剪时,又惜花惜果,所留结果枝太多,预备枝和营养枝太少,结果后,发出的果台副梢及其他新梢过弱,无更新预备枝。第2年较难形成花芽,“大小年”现象普遍存在。
1.4结果枝组枝龄偏大,纤细衰弱
生产中许多树龄在15年左右的富士果园,结果枝组仍然是整形期在主枝上选留的结果枝组,结果期8~10年仍然没有更新,而且在冬剪时连年疏除枝组内的当年新生的强旺营养枝,从而使枝组内出现许多俗称为“火柴棒棒”的纤细枝。
2结果枝组的修剪技术
2.1合理配置结果枝组
成龄富士苹果树的树势表现中庸。结果枝组的配置要把大、中、小型结果枝组插空排列,多配置松散型的枝组,改造紧凑密集型的枝组,通过调整,使每个主枝上大型结果枝组的比例不超过20%。中、小型结果枝组占到80%-90%。
2.2改良枝组内的郁闭状况
开张主枝的角度,使主枝的基角、腰角和梢角分别达到90°、80°、70°。同时要对所有的枝组进行拉枝,既要拉开枝组与主枝枝轴的水平夹角,又要拉开枝组与主枝枝轴的垂直夹角,使光线能充分的照射到树体的内膛,促使主枝新发枝,再按照枝组内各类枝条更新的需要预留枝组。尽量减少大型枝组的数量,当大型枝组基部直径超过其在主枝上着生部位直径1/2时,就要对该枝组于基部环剥,促其多成花,结2~3年果后逐年回缩,直至疏除。确保主枝的生长优势促其向外延伸。
2.3规范修剪果台及果台副梢
成龄富士苹果树由于大量结果,枝组内形成比较多的果台及果台副梢,对这些果台及果台副梢在修剪中可分以下几种情况来处理:(1)对没有发出副梢的果台,剪去果台上部1/3部分即“破台修剪”,这样次年果台上便可发出中庸营养枝。为下年成花打好基础。当果台瘦小,生长势太弱时,可将该果台全部剪掉,或将衰弱的有果台枝部分进行回缩更新。(2)对发出一个副梢的果台。冬剪时,不管其顶芽是否成花都应长放不剪。顶芽是花芽的,第2年结果后再发副梢再成花:顶芽是叶芽的,通过长放及夏季揉枝,第2年亦能成花。(3)果台发出2个副梢时,如果两个副梢顶芽都不是花芽时。短截较弱的,保留较强的;若2个副梢顶芽都是花芽,长放花芽比较饱满的。短截另1个副梢:若2个副梢顶芽1个是花芽,另1个是叶芽时,则保留花芽枝而短截叶芽枝。
2.4及时更新复壮
(1)疏除更新过弱枝组。对已结过果且表现过弱已无发展空间的枝组必须进行疏除,给其他健壮枝组留足空间;如果着生位置好,但生长势过弱,在疏除时,可在枝组基部“留橛”,利用潜伏芽促发新梢,然后逐年培养,起到更新的作用。(2)枝组内更新过弱枝。逐年疏除枝组内下垂衰弱枝,将斜生健壮的营养枝通过揉枝促其成花,保持枝组内连续结果,同时能很大程度上提高枝组内果实品质。(3)适当回缩大、中型结果枝组。采用抑前促后的方法,除对枝组延长头缓放外,对枝组内的冗长细弱枝都可进行适当回缩,但回缩时要把握尺度,回缩剪口的直径以不超过1厘米为好,回缩过狠极易引起枝组内枝条密生旺长,从而打乱枝组内的结果平衡。