明荔莉 范稚莉 王海燕 毕彬彬 唐梓意 李婉莹
(拱北海关技术中心,广东 珠海519000)
黄芪作为一味珍贵的中药材,其药用范围广泛,具有补中益气、健脾益肺、托毒生肌之功效[1]。近年来,黄芪在医药、保健、养生领域的药用价值受到人们的重视,具有广阔的开发前景。我国黄芪的产地主要集中在山西大同、内蒙包头、东北野生芪、甘肃陇西、山东莱阳、乳山等地[2]。不同产地的黄芪,其水土、气候、日照、生物分布等生态因子差异很大,因而黄芪的生长特性具有一定的地域特征,其物理化学特点、产量和销售价格有所不同,其药效和品质也具有明显的地域差异[3]。长期的临床医疗实践表明,要保证中药材的品质,须强调地道药材开发和应用,这对于保证中药疗效,起着十分重要的作用[4]。
常用的中药材产地溯源技术有分子生物学[5,6]、指纹图谱[7]、同位素示踪[8]、无线射频识别技术[9]和条形码技术[10]。已有的研究表明,利用稳定同位素指标进行产地溯源相比其他方法,具有分析速度快、精度高、准确性好的优势[11]。同位素溯源技术的基本原理与依据是稳定同位素的自然分馏效应,由于不同产区的大气、土壤、水等环境中含有生源要素同位素组成具有差异,加之生物体内的同位素组成受气候、环境和生物代谢类型等因素的影响,不同地域来源的中药材中同位素自然丰度存在差异[12]。因此,利用这种差异可以区分黄芪其可能的来源地区。
本项目利用稳定同位素技术,建立元素分析-稳定同位素质谱法(EA-IRMS),测定不同产地黄芪样品中碳、氮稳定同位素比值(δ13C,δ15N),通过统计分析,探讨此方法在黄芪产地溯源中的应用。
DELTA V ADVANTAGE 同位素质谱仪(美国Thermo Fisher 公司),配备Flash 2000 HT 元素分析仪,ConFlo IV 万用接口。氦气(纯度99.999%,载气)、氧气(纯度99.999%,助燃气)、二氧化碳(纯度99.99%,参考气)、氮气(纯度99.99%,参考气)。8 mm×5 mm 锡杯;Milli-Q 超纯水制备系统。尿素同位素标准物质IVA 33802174,咖啡因同位素标准物质IAEA-600。
来自4 个不同产地—山西大同、陕西子洲、甘肃陇西和内蒙,共24 个黄芪样品。样品经高速粉碎机磨碎、过筛后,保存备用。
1.3.1 元素分析仪条件
燃烧管温度(C、N 模式):氧化还原炉温度为980 ℃,GC 柱温50 ℃,进样器氦气载气流速为110 mL/min,氧气流速为175 mL/min,吹扫气流速为200 mL/min。
1.3.2 ConFlo IV 条件
氦气压力为0.6 bar,CO2参考气压力为1.0 bar,N2参考气压力为1.0 bar。
1.3.3 质谱条件
离子源电压,2.9 KV;轰击电压,120.8eV;真空度,1.6 ×10-6mbar(针阀打开状态下)。
称取约200 μg 粉末样品,用锡杯包好后,经氧化还原炉高温氧化还原和GC 柱分离,样品中的碳、氮元素转化为纯净的CO2和N2气体,再经过ConFlo IV万用接口对样品进行适当的稀释,进入质谱仪检测。由于黄芪中碳、氮含量差异较大,通过调节样品稀释比,分别对碳、氮同位素比值进行测定。
测定前,用已知δ13C 和δ15N 值的尿素和咖啡因标准物质对CO2和N2参考气进行标定。样品的测定精度用尿素同位素标准物质来控制,每测定6个样品测定一个质控样品,质控样品的重复分析标准偏差小于0.3‰。每个黄芪样品重复测定3 次,计算标准偏差,考察方法测定实际样品的稳定性和再现性。
采用Thermo electronisodat version 3.0 软件计算同位素值和获取数据。采用SPSS19.0(美国,IBM)进行统计分析,采用Origin 9.0 绘图软件(美国Originlab 公司)进行数据图绘制。
样品分析前,运行CO2、N2标准参考气体进行onoff 测试,直至连续10 组参考气体脉冲的δ13C、δ15N值的标准偏差(SD)分别小于0.06‰和0.3‰,才能进行样品测试。为了测试本方法对实际样品分析的稳定性,对每个黄芪样品分别进行3 次重复性分析,结果表明(见表1),样品δ13C、δ15N 值的SD 值均小于0.3‰,均在仪器分析允许误差(0.3‰)范围内,满足稳定性要求。
表1 不同产地黄芪样品中δ13C、δ15N 值Tab.1 δ13C and δ15N values in Astragali Radix_among different regions
样品的测定精度和准确度,用实验室质控样品来控制。重复10 次测定已知δ13C、δ15N 值的质控标准物质,10 个质控样品δ13C、δ15N 值的SD 分别为0.053‰、0.115‰,表明EA-IRMS 法的精度能到达要求。
不同产地黄芪中δ13C 和δ15N 值箱线图结果见图1。山西大同不同种植基地黄芪的δ13C 值接近,波动范围在-26.770‰~-25.007‰之间;陕西子洲黄芪的δ13C 值波动范围小,在-26.391‰~-26.039‰之间;内蒙黄芪的δ13C 值范围为-26.245‰~-25.092‰;甘肃陇西黄芪的δ13C 值范围为-24.422‰~-22.780‰,相对其它产区其δ13C 值明显偏负。
图1 不同产地黄芪的δ13C、δ15N 值的箱线图Fig.1 The boxplots of δ13C and δ15N values in Astragali Radix among different regions
山西大同不同种植基地黄芪的δ15N 值接近,波动范围在-0.667‰~0.145‰之间;陕西子洲黄芪的δ15N 值波动范围小,在-0.671‰~-0.263‰之间;甘肃陇西黄芪的δ15N 值范围为-2.440‰~-0.187‰;内蒙黄芪的δ15N 值范围为-2.107‰ ~1.156‰。δ15N值是土壤氮来源、土地利用方式、耕作措施等的指示,同一地区不同样品间变异较大[13]。甘肃陇西和内蒙产地的黄芪样品δ15N 值范围波动较大,说明该地区在种植黄芪的土壤氮来源、土地利用方式或耕作措施上可能存在较大的地区性差异。
黄芪碳、氮稳定同位素比值分析表明(见图2),甘肃陇西黄芪与其它3 个产地的δ13C 值均存在显著性差异(p <0.002),山西大同、陕西子洲和内蒙产地黄芪的δ13C 值无显著差异,但各产地黄芪的δ15N 值无显著性差异。研究表明,δ13C 值的差异是产区温度、有效水含量等环境因子的综合反映,部分地区间差异不显著[13]。甘肃陇西与其它产地黄芪中δ13C 值存在显著差异,体现了甘肃陇西黄芪生长环境与其它产区存在明显差异。甘肃陇西地区四季分明,日照充足,气候温和,年平均气温6.2 ℃,平均降水量445 mm,黄芪生长气候高寒阴湿,土地肥沃疏松,具有黄芪生长独特优越的地理条件。利用稳定碳同位素比值,甘肃陇西黄芪能够有效地区分与其它产地,说明稳定碳同位素可应用于黄芪的产地溯源。
图2 不同产地黄芪的δ13C 和δ15N 值Fig.2 δ13C and δ15N values in Astragali Radix among different regions
EA-IRMS 法能够快速测定黄芪中碳、氮稳定同位素比值,测试结果准确可靠,准确度和精度均满足要求。对山西大同、陕西子洲、甘肃陇西和内蒙4 个不同产地的黄芪样品的分析表明,利用稳定碳同位素比值能将甘肃陇西黄芪与其它产地有效区分,说明稳定碳同位素技术可应用于黄芪的产地溯源。