企业新型学徒制学徒培养模式的研究

曹爱红 赵保华 梁云霞 卢立倩

（1 山东劳动职业技术学院，山东 济南 250022；2 济南大学，山东 济南 250022）

一、前言

随着全球经济发展，企业对人才的需求已经从单纯量的需求转到对质的需求，各行各业急需高技能的人才。为了适应经济发展、企业发展和转型升级的需求，我国提出了企业新型学徒制。企业新型学徒制不同于以往的人才培养，他推行的是招工即为招生、入企即为入校、企业与学校双师联合来培养符合企业需求的技术技能人才。学徒制历史悠久，是技能培养传承的重要途径，由于其需要教育培训机构和企业双重参与的特殊性，存在着各种问题。我们国家职教改革经过多年摸索，形成了具有中国特色的企业新型学徒制，开展企业新型学徒制试点是很重要的一项任务，可以有效的来解决高职院校人才培养中遇到的一些问题。在企业新型学徒制培养中，学校要以企业对人才的需求作为教学标准，企业需要结合自身生产实际来确定培养的对象，企校需要形成合力，采取合适的培养模式，才能实现学徒技能素质的显著提升、员工流失率的大幅下降，提升企业产能，促进校企深度合作，实现企业、学徒或员工、学校及政府的多方合作共赢。

二、企业新型学徒制现状

（一）国外学徒制的研究现状

目前，大多数的欧盟国家以及美国、加拿大等国家都建立了或者正在建立适应当前经济发展需要的学徒制系统。学徒制呈现出了差异化、多元化的发展态势。根据学徒制人才培养方式、实施手段的不同，西方国家研究的侧重点不同。在德国的学徒制中，双元制是其职业教育人才培养的支柱，培训的企业与职业学校是两个重要教学机构，近些年来，跨企业培训中心也已成为重要的教学力量。瑞士的学徒制培养的学徒需要和企业签合同，并且要在行业工会或教育部门备案后才可以接受正规学徒培训。培训是由企业、职业院校和行业培训中心三方共同进行，企业提培训要求，行业和学校定标准，企校共同开展教学，另有行业监督培训的质量。学徒每周1 至2天在学校进行通识和专业知识学习，每周3 至4 天在企业进行技能实习，每个学期在行业培训中心进行1 至2 周的跨行业课程学习。美国的学徒需要在相关的管理部门注册备案，也被称为注册学徒制。注册学徒学习期限依据工种不同为1 至6 年，培训是把现场操作和理论学习有机结合。学习技能期间的学徒还可以同时为雇主提供劳务，由此获得相应报酬。为了应对全球经济变化的形势，近年来，西方国家也在不断改革新型学徒制，主要表现在以下几个方面：

1.与普通教育系统整合

西方国家的人们受教育权利随着经济发展和社会进步，普通教育受到了普遍的重视，普通教育越来越普及，表现出大众化的趋势，更多的人们在选择时倾向于普通教育。那么这就使得普通教育之外的学徒制培养吸引力不足。为了确保学徒制的生源，近年来，很多西方国家努力把学徒制和普通教育系统进行了整合，承认了学徒制和普通教育的同等地位，同时也积极为学徒构建后续接受普通教育的渠道，使学徒拥有了更加灵活、更加多元的职业生涯规划。

2.注重基础理论和通用技能培养

从学徒自身发展的角度来讲，伴随着科技以及经济的全球化快速发展，一个人在一生中改变职业的频次或着是更新职业技能的要求不是为零的，而是在逐年增加的，这就对个人可持续发展提出挑战。在西方的学徒制中，国家应该怎么进行干预，使之与企业利益制衡，从而保障学徒的可持续性发展，成为目前必须要解决的问题。

3.第三方培训以及中介机构的出现

在学徒培训的过程中，校企要相互合作，是学徒培养的两大主体。然而，因受经济波动影响，企业提供给学徒的岗位意愿和数量是很难得到保证的。因此，在西方国家的现代学徒制中，出现了越来越多的第三方培训和中介机构，它们要么是用来联系企业和学徒的纽带，要么是直接担负学徒的教学培训任务。像在德国，大约有百分之三十的学徒是跟政府设立的第三方培训中心签订学徒培训协议，在第三方培训中心进行集中培训后，再去各个企业的劳动岗位上学习实际操作技能。例如在澳大利亚的新学徒制培养中，集团培训公司就是一个非常重要的机构，由它们向相关的企业推荐学徒，并且安排学徒脱产的培训计划，由此来获取政府关于学徒制项目的财政资助。

（二）国内企业新型学徒制的现状

我国自企业新型学徒制试点工作启动以来，各地政府通过出台新型学徒制的工作方案、建立考核机制、落实培训补贴的政策等措施，保障新型学徒制工作的正常开展。在国内掀起了学徒制人才培养的探索与实践热潮。试点企业积极和院校合作，一同组建了“双导师”学徒培养的师资队伍，调研、商讨、制定学徒培养方案，共同研发学徒培养的课程体系和培训课程，建立起了学徒制培养的投入机制。从试点的情况来看，收到了较好成效，参加学徒制试点的员工技能素质得到了显著提升、企业员工流失率大幅下降，同时，企业的产能得到了较大幅度的提升，也进一步促进了校企合作、产教融合，实现了企业、企业员工、院校以及政府的多方合作共赢。从调研来看，我国企业新型学徒制呈现出了学习过程的多重性、学习内容的多样化、学习评价的多主体的特征。企业新型学徒制的开展改变了传统学徒制的学习模式、突出了企业的重要作用、实现了劳动者和企业双赢的目的。

三、企业新型学徒制人才培养模式探索

（一）构建完善的学徒培养制度

我国将企业新型学徒制提到了人才培养重要的位置，在具体实施过程中，存在着学徒培养完之后的流失问题、企业未给学徒提供足够学习时间的问题、企业申报学徒制项目存在以获取国家补贴为目的的问题、企校双方合作不紧密等问题。这些问题的存在究其原因是缺乏制度的束缚。比如在学徒制培养中，企业投入了大量的人力和物力，但是培养后学徒流失的现象仍然存在，那么如果企业和学徒签订培养协议，那么就不会产生那么大的流失率问题。再比如学徒制的生源为企业在岗的职工，企业为了生产任务和利益，会剥夺学徒的学习，那么我们通过制定相关的制度，明确企业必须保证学徒的学习时间，否则会给予处罚，那么这一问题就会解决。因此无规矩不成方圆，在学徒制人才培养中，制度是企业新型学徒制项目开展的前提。

（二）发挥“互联网+”的培训模式

随着5G 技术商业化，未来人工智能将会深刻变革着人们生产和生活的方式，从而创造会出新市场、新岗位和新机会，这将会改变职业教育的模式，那么重塑教育生态。充分发挥“互联网+”技术在职业教育领域的运用。组织专业教师和企业师傅共同开发线上教学资源建设，将学徒培养课程体系里的大多数课程建立校企双元的资源包，将基础知识和技能操作演示的教学视频资源和文本资源上传到在线学习平台，企业和职业院校可以利用“互联网+”开展线上+线下的混合式新型学徒制培养，线上学习使学徒可以利用下班后进行，培养学徒自主学习能力的同时，使得新型学徒制的弹性学习机制得以实施，培养效率大幅提升。同时，建设的资源也可以用于校内教学，方便教师备课，便利学生学习。如果有条件也可以在线开放建设的资源，让其他企业的学徒也收益。

（三）开发基于工作过程的培训项目

企校双方共同对学徒制进行人才培养方案的制定，对于开设的课程要结合工作岗位和培训实际进行设置。课程内容最好是企业师傅和学校师傅共同深入企业调研，共同商讨，按照企业生产实际的典型工作任务进行设置，典型工作任务要基于企业各岗位的工作过程来定制典型培训项目，校企双方师傅通过这种基于工作过程来提炼的典型工作内容是符合生产实际的，同时也是满足国家职业标准和职业技能鉴定标准的，学徒学习的典型项目就是实际的企业工作岗位需求，和实际生产贴合度高，能让学徒很快适应工作岗位。

（四）重视学徒职业素养的培养

企业新型学徒制学徒在校时间通常较短，那么在开展学徒制培养中更多的关注点在于理论知识和技能的培养，让学徒在短时间内掌握必备的专业技能，因此就容易忽视职业素养的培养。职业素养的培养一方面是在学徒培养中必须扎实推进《入企必读》《安全生产》《工匠精神》《职业基本素养》等课程的教学，不能随意缩减这些课程的授课课时，我们可以通过情景模拟、案例教学、大国工匠的成长经历等形式，将质量意识、职业道德、安全环保、法律意识和健康卫生等职业素养的培养贯穿于学徒培训的全过程。让学徒养成良好的职业习惯，提高学徒对职业责任、职业理念和职业使命的认知。

四、结束语

为了让企业新型学徒制培养模式具有最大价值，通过学徒制项目开展培养出企业所急需的技术技能人才是当下企业和学校面临的新课题，校企双方应深入合作，结合实际情况实施相应的培养模式，制定适合企业需要的学徒人才培养目标和相应的课程，探索“互联网+”所带来的线上+线下的混合式教学，有效开展职业素养类课程教育，促进学徒德艺双馨、全面发展。