职业学校校企合作人才培养模式的实践研究—以幼儿保育专业为例

文/肖菁华 温丽琴 傅仙玉 何晓丽

根据《国务院办公厅关于深化产教融合的若干意见》与《国家职业教育改革实施方案》提出的总体要求，校企合作、工学交替进行专业技能人才培养是国家倡导的一种工学结合模式，通过职业学校与用人单位共同研究，制定人才培养方案，能及时将新理念、新规范、新技能与教学内容相整合，也是当前提高人才培养质量的重要途径。

一、幼儿保育专业校企合作培养模式的重要性

校企合作人才培养模式，是一种以市场和社会需求为导向的教学模式，由学校和企业双方共同参与人才培养过程，以培养学生的全面素质、综合能力和就业竞争力为重点，利用学校和企业两种不同的教育环境和教育资源，采用课堂教学与学生参与实际工作有机结合，来培养符合不同用人单位需要的应用型人才的教学模式[1]。幼儿园教师的培养不是简单的职业技术教育，我们要充分利用校企合作的机会，让学生在与幼儿的互动中逐步提高自身的专业知识和专业能力。

（一）幼儿保育专业实习实训的意义

1.学习提高自身素养

到幼儿园实习实训是学生走向工作岗位的前奏，也是学生正式了解幼儿园教师这份职业的机会。在实习前的调研中，园长们对实习生提出了以下要求：有爱心、能吃苦、责任心强；能遵守幼儿园各项规章制度、服从幼儿园的各项安排；好学上进、基本功扎实；穿戴整齐、言行举止文明有礼等。首先，在实习期间，园长和幼儿园指导教师会从用人单位的角度来教育学生端正自己的思想，规范自己的行为，积极向幼儿园教师的标准靠拢，使学生的仪容仪表、文明礼仪、学习态度等方面在潜移默化中得到飞跃式的进步。其次，通过实习观察到幼儿园教师的创设环境的能力、随机教育的能力、制定教育计划的能力、组织一日生活与教学的能力、开发幼儿各种潜能的能力、开展家园同步教育的能力、事故的急救处理能力等，进一步了解一名合格的幼儿园教师应具备的专业能力[2]，从而激发学生认真学习专业知识的决心。

2.学习与幼儿相处

某幼儿园对246名在园幼儿进行了“你喜欢什么样的教师”的调查活动，幼儿表达了各种喜欢老师的理由：“尊重我们的选择，不会总想着批评我们”占16.3%；“能带着我们玩各种游戏”占15.7%；“会很多的本领”占8.4%；“有很多办法”占7.3%；“爱每一个人”占7.3%；“很善良”占6.7%；“很温柔”占6.2%……对幼儿来说，“和谐的关系”才是教育的核心。一个合格的幼儿园教师只有做到以幼儿为本，才能成为幼儿喜欢的教师。在实习期间，学生通过与幼儿朝夕相处，学会关心照顾幼儿，学会与幼儿交谈、与幼儿游戏，学会理解幼儿的学习方式，学会观察幼儿的行为特征，学会以幼儿的视角观察分析问题，才能为今后做好保教工作奠定基础。

3.学习观察幼儿的一日活动

幼儿的一日生活皆教育。实习生在幼儿园能参与到幼儿的一日活动中，用心感受保教结合的真正意义。幼儿园教师虽然不需要向幼儿传授高深的知识，但在幼儿成长的重要阶段里肩负着启迪智慧、行为养成、学习品质培养等重任。实习的意义，是让幼儿保育专业的学生热爱这份职业，能理解幼教工作者的责任，能为幼儿的健康和快乐贡献自己的力量。

二、幼儿保育专业校企合作培养模式存在的问题

学生的实习实训是幼儿保育专业技能课中的重要课程，约占总学习课时的40%。但在整个实习过程中，无论是校方还是园方，都存在着一些问题，需要校企双方不断完善制度，调整方案，确保学生能有所收获。

（一）校企合作流于形式

1.实习生扎堆

每个优质幼儿园签订的合作学校可能有3至4所，每学期都有不同学校的实习生前来实习。如果学校没有提前规划，错开跟岗实习时间，将会导致实习生过于集中，指导教师忙不过来，影响实习效果。

2.幼儿园指导不到位

有的幼儿园对校企合作的认识不够，实习指导管理经验不足，不能按要求执行校方制定的实习计划，使学生的保教能力得不到提高。如：有的幼儿园忙于应付各种评估、检查，一味要求实习生做环创；有的幼儿园过多地让实习生参与保育工作，而忽略了对实习生教育教学组织能力的培养。学生在忙忙碌碌中结束实习期，实际收获不大。

3.部分带队教师经验不足

有的带队教师由于自身缺乏专业知识，不熟悉幼儿园的课程体系，在教育教学上不能系统地指导实习生备课、上课、评课；在保育工作上不能提出合理的建议，下园指导只是走马观花式地拍照、闲聊。认为实习生既然到了幼儿园，就全权交给幼儿园管理和指导，空有一个带队指导教师的虚名，对实习生的实践能力并无实质性的推进。

4.学生缺乏进取精神

有的实习生由于自身能力较弱，在实习期间既不能快速适应幼儿园的工作节奏，又不善于把握学习机会，不敢独立带班、不敢给幼儿上课，只愿意做一些保育后勤工作，缺乏积极进取的精神。

（二）人才培养方向与实际需求存在差异

职业学校幼儿保育专业的学生大多来自农村，技能基础薄弱，所以校方在课程设置上会向技能课倾斜，造成学生形成“重技能轻理论”的思想，甚至有的学生觉得只要学好“说唱弹跳画”五项技能，就可以成为一名幼儿园教师；学前教育的课程改革日新月异，有的理论课教师授课照本宣科，没有与当前幼儿园的实际教学相结合，一直沿用课本中老旧的案例讲解示范，造成学生的实际应用能力与用人单位的需求仍存在一定的差距；人才培养模式单一，主要以培养幼儿园教师为主要方向，毕业生的就业面窄，缺乏就业竞争力。

（三）校企合作模式单一

大多数职业学校的校企合作模式仅仅停留在安排学生见习、实习，或邀请幼儿园的专家到学校开展讲座以及开展毕业生推介会、招聘会等，校企双方没有充分利用资源进行深度合作。

三、优化校企合作人才培养模式的策略

职业学校是培养幼儿教师的摇篮，应充分发挥校企合作的优势，抓住跟岗实习的机会，让学生在真实的幼儿园大环境中学习和感悟，将教育内容情境化、经验化和过程化，逐步提高学生知识转化的能力，提高学生的专业性。

（一）健全制度，明确校企合作双方的职责

1.明确校方的职责

首先，校方要到幼儿园进行实地调研，深入了解幼儿园的办园规模、办园理念、师资队伍建设等，寻找优质的幼儿园作为实习实训基地。其中，公办幼儿园的教育理念和管理制度较为规范，加上园方与各中职学校、高职院校的学前教育专业都有校企合作共建经验，且形成了一套较为完善的实习培养方案，对学生的专业成长非常有益。所以，校方在选择幼儿园时会力争与公办园进行校企合作。一方面，能让学生充分感受到公办园的校园环境、工作氛围、教师素质等，在保育和教育方面能得到严格规范的培训；另一方面，学生有了在公办园实习的经历，今后就有机会对接公办园的顶岗实习，甚至参加考编，把入编公办园作为今后的就业方向。

其次，校方要制定详细的实习计划，召开实习动员大会，加强学生仪容仪表和文明礼仪方面的培训，提高学生对幼儿园教师职业道德和职业素养的认识，深刻体会幼儿园教师所肩负的责任，使学生高度重视跟岗实习活动、严格遵守实习的各项规章制度，把幼儿园当作学习的第二课堂，以饱满的热情投入到工作中。

最后，要对学生进行各方面的安全教育，布置各阶段的实习任务，签订三方协议、安全承诺书、家长知情同意书等，增强学生的安全意识和责任意识，确保实习工作顺利进行。

2.明确带队教师的职责

建议每个实习园安排两个带队教师，分别负责学生管理工作和教学指导工作。班主任为第一责任人，负责学生的思想教育和出勤管理工作，要关心学生的交通安全、饮食安全，注意学生的思想动态，发现有畏难情绪的学生要及时帮助她们调节、疏导，确保学生能保持良好的情绪完成实习任务。科任教师为第二责任人，负责指导学生完成各阶段的实习任务。根据实习计划，及时告知学生本周的任务，定期下园跟踪调研，解决学生在实习实践中遇到的问题，做好与幼儿园的沟通工作，将实习生各阶段的情况进行小结，收集整理实习材料。在指导过程中，要认真检查实习生的教案、备课情况，经常到幼儿园听课、评课，或与园方共同组织学生开展多种形式的实习汇报活动，如保育、教育基本功竞赛活动、示范教学展示活动等，检验学生的实习成果，激励学生努力提升自身的专业素养。

3.明确幼儿园的职责

幼儿园要安排分管领导对接跟岗实习工作，组织学生入园培训，让学生充分了解幼儿园的各项要求。严格按照跟岗实习计划完成各阶段的培养任务，每周进行小结。指导教师要督促学生备课、试教，课后要进行评课，公平公正地评选出优秀实习生上示范课；要组织指导教师严格按照考核评价制度完成实习评价；要定期组织学生参加园所的各种教育教研活动，如幼儿保育保健知识讲座、指南精神解读、幼儿园带班技巧、课程故事分享等，逐步提高学生的团队凝聚力和业务能力。

（二）“订单式”培养，实现就业无缝对接

1.优选有资质的园所，组建订单班

尝试从具体领域进行人才培养模式的改革与探索。如探索幼儿体智能、美术、舞蹈、钢琴、育婴师、营养师、早教师、蒙台梭利教师、奥尔夫音乐教师等专业幼儿教育人才的培养[3]。校方可以挑选有资质的幼儿园合作开设订单班，让学生在校期间能够系统地学习特色课程，一方面拓宽学生的就业渠道，另一方面能为幼儿园直接输送人才，缩短上岗培训时间。

2.构建专业课程体系，执行培养计划

由校企双方共同制定培养方案，在必修课程之外增加特色课程的学习，由幼儿园委派专业教师严格按照授课计划进行授课。除跟岗实习时间外，每周固定时间组织学生下园进行跟班学习。通过在校学习和下园实践双结合，逐步提升学生理论联系实际的水平，让学生在实践操作中内化所学知识，为今后顺利适应岗位打下坚实的基础。

3.制定校企评价体系，与企业无缝对接

特色课程注重操作的规范性、教学的灵活性，对学生的悟性和能力要求较高，需要有专业理论的支撑和反复的操作练习才能娴熟于心。校企双方要制定相关的考核评价体系，采取末位淘汰制度，激励学生认真学习、积极进取。严格的评价体系有利于企业挑选优秀实习生无缝对接岗位，实现幼儿园与学校之间的“传帮带”工作。

（三）资源共享，搭建互惠互利平台

1.培养“双师型”教师

职业学校幼儿保育专业课程的改革发展少不了“双师型”教师，这就要求本校教师不仅要有扎实的专业理论知识，而且要有全面的实践能力。可通过校企合作，让新入职的专业教师利用课余时间到幼儿园跟岗学习，熟悉幼儿园教育的目标、任务、内容、要求和基本原则，掌握幼儿园各领域教育的学科特点与基本知识，掌握幼儿园环境创设、一日生活安排、游戏与教育活动、保育和班级管理的知识和方法等，为今后的授课积累经验。

2.完善人才培养方案

幼儿园需要的是一专多能的幼儿教师，说唱弹跳画只是一名幼儿园教师必须具备的最基本的能力。而幼儿教师的专业能力，指的是观察分析儿童的能力、课程计划的撰写能力、教育活动的组织和实施能力、环境的创设能力、游戏活动的组织能力、教育过程的评价反思能力等。人才培养方案要适应专业的发展而制定，注重与社会需求和用人单位对接，定期召开人才培养方案专家会审，了解毕业生在知识储备和能力胜任方面存在的不足，及时完善培养方案，调整课程设置。如开设“3～6岁儿童学习与发展指南”“幼儿园教师专业标准”等课程，提高学生对幼儿园课程和专业的了解；开设五大领域、教育活动设计等课程，提高学生的保教结合能力；强化PPT制作、电子表格设计、公众号编辑等技能，提高学生的现代化信息技术运用能力。

3.协作开展课题研究

开展幼儿保育专业的课题研究，要依托幼儿园真实的人和环境，掌握当前幼儿园教育的新理念、新动态，为推动幼儿保育专业课程改革寻求理论依据。如开展幼儿园语言领域方面的课题研究，一方面，教师要到幼儿园亲自组织儿歌、故事、讲述等教学活动，基于对幼儿的观察和了解，掌握幼儿语言领域的特点和发展规律；另一方面，利用自身的专业优势，给幼儿园教师开展相关理论知识讲座，与幼儿园教师共同探讨幼儿语言领域的活动指导策略。通过两校教师的相互学习，推动课题研究的发展和教师教育教研能力的提升。

总之，有效的校企合作能不断提高职业学校幼儿保育专业的人才培养质量，为社会输送高素质的、专业化的幼儿园教师，实现校企双方互惠共赢的局面。