地方本科高校旅游管理专业应用型创新型人才培养新模式的分析

刘林舒

黑龙江工程学院昆仑旅游学院，黑龙江哈尔滨 150000

引言

随着我国教育的不断改革，高校在旅游管理专业人才培养模式方面发生了重大的变化。很多高校立足于市场和企业需求，结合理论知识和实践教学，致力于培养应用型和创新型专业人才。不过,目前很多高校在新型人才培养模式运用的过程当中还存在诸多问题，需要高校针对其中的不足,对人才培养模式进行不断优化和完善，结合课程、教学和实践三方面探索适合学生发展的新模式，促进学生应用能力和创新能力的不断提升，从而保障输出的人才满足市场和企业的需求。

一 人才培养模式应用方面存在的不足

其一，人才培养方案缺乏一定的科学性和合理性。随着我国旅游业的不断发展，旅游管理专业也在各大高校陆续开设起来了，并且制定了相应的旅游管理专业人才培养方案。但是培养方案存在诸多的不足，一方面很多高校在培养人才过程当中培养目标不明确。另一方面高校在培养人才的过程中没有根据社会发展趋势和企业的要求，对学生缺乏技能方面的培养，这在一定程度上阻碍了后期学生应用能力和创新能力的发展。

其二，教学方法观念比较落后。旅游管理专业教材当中涵盖的内容广泛而又丰富。不过目前高校大部分老师一般都是毕业之后直接留任在大学任教，不仅缺乏一定的任教经验和管理经验，而且对于社会发展趋势以及旅游专业的发展方向也很难进行准确把握，导致其教学观念跟不上时代的步伐，再加上学校重理论轻实践的教学理念，极大地影响了学生应用能力和创新能力的培养[1]。

其三，课程体系的设置缺乏一定的科学性和合理性。科学合理的课程体系在一定程度上有助于促进学生综合能力的不断提升。而目前高校设置的一些课程体系不仅没有凸显出旅游行业的特点，而且还存在着严重的结构失衡现象，一方面高校在教学过程中注重理论知识而忽视实践教学，另一方面注重必修课而且忽视选修课，整个教学体系缺乏一定的层次，内容重复单调，这极大地制约了旅游管理专业的持续发展。

其四，缺乏系统性的实践教学。目前很多高校忽视了实践教学的重要性，教学内容主要偏向于理论知识。有关于教学实践方面的设备、设施也不健全，缺乏丰富的视听资料，提供给学生的实践机会也比较少，而且实践只是走一个形式，并未让学生得到技能方面的提升，导致学生具有的能力不符合社会和企业的要求。

二 应用型创新型人才培养新模式主要策略

（一）对人才培养理念进行创新，明确人才培养目标

地方本科高校旅游管理专业在人才培养的过程当中，不仅要注重大学生旅游专业知识的学习，而且还要引导大学生掌握丰富的专业从业技能，在教学过程当中发掘学生的潜力，培养学生在专业方面的创新意识，从而建立富有特色化的人才培养理念，最大限度地展示出旅游管理专业的特色，以免在教育方面出现同质化的问题[2]。地方旅游管理专业在人才培养理念创新的过程当中必须要做到以下三点。其一，高校要摒弃陈旧的人才培养理念，对学校自身拥有的优势进行分析，比如资源优势、地理位置优势、学校的办学特色等。明确市场对旅游管理专业人才的具体需求。结合市场的需求以及自身的优势来制定完善的人才培养方案，保障培养出来的旅游管理人才适合社会的发展和要求。其二，对地方所具有的旅游特色进行分析和研究，结合地方特色制定针对性的人才培养计划为促进地方旅游经济发展添砖加瓦，这在一定程度上也能推动地方经济的发展。其三，针对旅游管理专业人才毕业情况进行分析，对其从业情况进行调查，将反馈上来的信息进行整理和归纳，以便于为制定应用型创新型人才培养计划提供有效的参考依据。

（二）摒弃传统的教学理念，对教学模式进行创新

高校要想培养出应用型创新型的人才，首先要着眼于教材，对教材内容进行改革。因为教材是大学生获取知识最为直接和最主要的工具，所以学校要根据人才培养的要求以及社会发展的趋势对教学内容进行不断更新和优化，在教材当中也可以适当的加入一些传统知识的内容，促进教材内容多元化方向发展，保障教学内容符合目前社会对于旅游从业人员能力方面的要求。并且老师要改变自己的教学观念，对传统的教学模式进行不断创新，同时老师也要对自己的专业素养进行不断提升，高校可以积极鼓励老师利用多渠道来参加进修，或者到企业当中挂职来不断完善和优化自己。此外老师还要对教学形式进行不断创新，尊重大学生的个性发展特点以及兴趣爱好，在课堂上采用多元化的课堂形式吸引大学生进行深度学习。当然也可以将具体案例融入课堂进行启发式的教学，将教学内容拓展到教材以外，联系生活实际引导大学生进行自主思考和探究，并利用先进的教学软件和教学手段为学生搭建创新平台，为大学生打造自由开放的课堂教学，促进大学生不断获取新的知识，激发他们的创新意识，培养他们对知识的应用能力。

（三）对旅游管理专业的课程体系进行科学合理的设计

课程体系在高校教育过程当中扮演着至关重要的角色，它不仅直接关乎到高校的教育教学质量，而且还关乎到高效的人才培养目标能否实现。目前高校的人才培养目标就是培养应用型和创新型的人才，因此旅游管理专业在课程体系设计的过程当中.其一,要通过市场调查，掌握市场对人才的需求。其二,要对毕业生的从业情况进行调查，掌握从业的现状和问题[3]。其三，通过专家的论证对行业的特点进行准确把握。高校可以通过以上三个方式来进行课程体系的设计，促进课程体系向模块化多层次方向进行创新发展，同时还要针对于课堂体系为课程标准进行修订和调整，制定完善的评价方案，摒弃以前传统教学当中重复的课程体系，在教学当中将专业理论知识与具体实践进行有效结合，从而为应用型创新型人才的培养奠定良好的基础[4]。

（四）采用多元化的形式加强实践教学

实践教学是旅游管理专业在教学过程当中至关重要的一个环节，它能够促进大学生掌握丰富的专业技能和专业经验。因此学校一定要重视实践教学的重要性，将实践教学添加到人才培养方案当中并增加其内容比重，提升教师开展实践教学的意识。在实践教学过程当中不仅需要老师将理论知识与具体实践进行相融合。而且还需要老师引导学生在实践教学的过程当中善于发现问题，探究问题并自主寻找解决问题的方法，拓展学生的创新思维，培养学生的创新能力和对知识的应用能力[5]。同时地方高校在教育过程当中也应该着重强调实践教学的重要性，为学生参加课程实训、课程实验、实践教学创设有利的条件。开展校企合作模式，为大学生提供丰富的校外实习机会，组织形式多样的技能大赛鼓励学生积极参与，比如鼓励学生开展“我是导游能手大赛”“旅游口号征集比赛”等等，激发学生的创新意识和创新精神，促进学生综合能力的不断提升[6]。

三 结语

目前，高校采用的传统的人才培养模式已经不能适应现代化企业发展的需求了，需要对旅游管理专业的人才培养模式进行改革，根据学校的实际情况以及市场和企业的需求，制定科学合理的人才培养方案，明确人才培养目标，对教学模式进行不断创新，设计科学合理的课程体系，采用多元化的形式加强实践教学，为培养应用型创新型人才奠定良好的基础，促进地方高校旅游管理专业的健康持续发展。