厦航空厨首次推出机上付费冷萃茶

撰文_关懿芩 摄影_吴东骏

三款冷萃茶产品集中展示

10月15日起，乘坐厦航航班出行，别忘了点上一杯秋日沁饮。厦航空厨携手新锐茶饮品牌BASAO，联名推出三款机上可选冷萃茶饮——醇厚回甘的铁观音、芬芳清雅的茉莉毛峰、花香浓郁的鸭屎香单丛，让旅客在飞行旅途中喝上一瓶沁人心脾的冷萃茶，一扫困倦，开启秋日沁爽之旅。

低温萃取，作为近年来逐渐流行的新晋健康饮茶方式，除了能提供不同于高温冲泡的清凉甘甜茶汤，还能很好地保留茶叶中含有的茶多酚、维生素C 等多种营养物质。“厦航空厨”作为厦航全新打造的自有品牌，也希望将颐养身心的新生活方式传递给旅客。此次，厦航空厨与BASAO 联名，将可持续理念融入出行茶饮，采自于倡导古法种植的生态茶园，遵循自然生长规律，甄选的每一株单丛茶都不打农药、不施化肥，践行绿色发展理念，发扬茶叶最本真的味道。三款秋日沁饮，总有一款俘获你的心。

移除70%的茶林，让30%的茶树自由生长。稀植留高的方法丰富了铁观音的内质，列入国家非物质文化遗产名录的传统制作工艺巧妙结合轻烘焙，巧妙提升香气，饮用时回甘醇厚，鲜爽持久。

在盛夏采摘香气最佳的茉莉，选用高等级福鼎大毫茶累叠茉莉花，以1:5 的茶花配比，重复6 次精细窨制。这样的茉莉花茶充分吸收了茉莉花香，口感上既有绿茶的鲜爽清醇，也有茉莉花的鲜灵持久。

得益于高香品种的天资与凤凰山脉水土的滋养，相较于其它单丛，鸭屎香单丛的香气更加清纯，金银花香沁人，奶香交叠，回甘迅速，无需过多依靠制茶工艺即可焕发出众栀香蜜韵。

除了推出第一款付费升级茶饮，厦航还为旅客们准备了更多福利，购买任意一款厦航付费机上餐食新品的旅客可额外获赠白鹭积分，后续将有更多会员权益与积分玩法，帮助旅客们“吃更好、行更优”。