高中化学教材人教版必修一的对比分析 *——以“铁及其化合物”为例

2021-11-22 21:21王玉芳
读与写 2021年25期
关键词:化合物人教版化学

王玉芳

(安徽省阜阳第一中学 安徽 阜阳 236000)

新一轮高中化学课程改革的实施,旨在提升学生分析解决问题的能力,适应现代社会的发展,为国家做出力所能及的贡献。本次改革,重点以高中化学五大核心素养为核心,重视“素养为本”的教学,积极倡导“教、学、评”一体化,由此提出“以人为本”的教学方式。

改革成果有很多,其中之一是对教材的改动,教材在很大程度上为一线教师提供教学素材。铁及其化合物在元素化合物教学中非常重要,因此,现以人教版2019年和2004年必修一教材进行铁及其化合物相关内容的对比,主要从以下几个方面进行。

1.在教材中所处位置和内容编排上

在旧人教版教材中,铁及其化合物相关内容位于必修一第三章《金属及其化合物》,对于金属的学习主要是采用横向对比学习,以物质分类思想为主。对于单质铁的介绍较少,只在科学探究中介绍了铁粉与水蒸气的反应。在第二节中重点介绍铁的化合物。

在新人教版教材中,铁及其化合物相关内容位于必修一第三章《铁 金属材料》第一节《铁及其化合物》,对于金属的学习主要是采用纵向学习,内容较为系统。主线是按照物质类别进行相关内容的学习,由单质到氧化物,再到氢氧化物,最后到铁盐的学习。

但在两个版本的教材中,本节内容均位于物质的分类,离子反应和氧化还原反应之后,学生均已具备了必要的物质分类观和转化观。书本均注重学生实验探究能力的提升,体现了化学核心素养——科学探究与创新意识。

3.在情境的选取上

目前的化学教学需要注重STEM教学,基于真实情境进行教学。对于《铁及其化合物》,应结合学生的实际基础,从多姿多彩的生活中选取恰当的教学情境,为教学目标服务。

旧人教版教材选择了氧化铁可用作外墙涂料和铁盐的净水作用。新人教版教材选择陨铁,丹霞地貌的岩层因Fe2O3而呈红色,战国时期长方形铁炉,钢水注入干燥的模具,铁强化酱油,Fe2O3可作外墙涂料,根据工业上制作印刷电路板的原理,利用覆铜板制作所需要的图案(写出“化学”二字),检验食品(菠菜,芹菜,黑木耳,蛋黄)中的铁元素。可以看出,在素材的选取上,新教材中的素材多而新,满足当今时代的发展,体现化学在生产生活中的重要作用。同时,引起学生学习的兴趣,促进化学学科的发展。比如,展示介绍战国时期最大的铁器——长方形铁炉,通过化学史潜移默化的提升学生的爱国主义情感。

4.在兴趣培养上

旧人教版教材中,铁粉与水蒸气的反应出现在科学探究中,由铁不能与冷/热水反应,但能否与水蒸气反应这个问题提出,没有任何情境。但在实验仪器和装置的提供上,给学生很大的思考空间。通过表格记录实验现象,并给出对应的化学反应方程式。

新人教版教材中,通过真实情境:在钢铁厂的生产中,炽热的铁水和钢水注入模具之前,模具必须进行充分的干燥处理,不得留有水,这是为什么呢?通过生活经验判断出:在常温下,铁与水是不反应的。通过情境的铺垫,运用最近发展区理论,提出问题:在高温下,铁能否与水发生反应?由此激起学生学习的兴趣,主动进入到学习情境中去。在思考与讨论环节中,引导学生探究装置的实验原理,根据对应的实验现象,分析可能的产物,设计对反应产物的探究实验。通过层层的设计,调动学生学习的主观能动性,充分提现了兴趣是学习最好的老师。同时,情境素材新而多,对于利用覆铜板写出“化学”二字这个情境,激起学生的好奇心,促进学生的学习。

5.在研究实践上

旧人教版教材中,在本节内容的最后设置了一个实践活动,探究铝盐和铁盐的净水作用。对铁在生活中的用途进行一个拓展。

新人教版教材中,新增设了研究与实践板块。铁不仅在生活中应用广泛,在人体中也是不可或缺的微量元素。食用富含铁元素的食品,可以补充人体所需的铁元素。通过本节所学有关铁的化学知识与化学实验方法,检验食品中的铁元素。帮助学生将所学知识应用到实际生产生活中,体会到化学践行从生活中来,并服务于生活的宗旨。对于食品中铁元素的检验,可从定性和定量两个角度。在定性方面,学生已经学习了Fe2+和Fe3+的检验方法,学生可自行进行探究性实验;但在定量方面,学生可能会遇到一定的困难,此时需要教师进行适当性的引导,应用数字化仪器,设计创新性的实验,如应用分光光度法,定量测定铁的含量;在探究麦片中脱氧剂与氧气的反应或是在探究溶液中Fe2+与O2的反应时,可应用溶解氧传感器,O2传感器进行定量测定。在定量测定过程中,学生可以进一步认识到在研究化学问题时,有时需将定性与定量方法相结合,理论教学与实验教学相结合,通过利用相对较为先进的仪器,激发学生对科学探究的兴趣。

通过以上几点对比,我们可以看到新旧人教版教材有相同点,但更多地体现了新教材在新理念下的不同点。以化学核心素养为载体,通过生活中的情境,开展以素养为本的教学活动,学生转变学习的模式,从被动学习转化为主动学习。

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