高校旅游管理专业学生创新能力培养的策略

周 盼

马鞍山职业技术学院，安徽马鞍山 243000

引言

中国地理环境具有一定的优势，地域辽阔，地形多样这些都是吸引国内外游客的主要条件。在旅游行业当中，人们对于导游的需求比普通的管理岗位多，这也给我国高等教育部门提出了挑战。在实际教育教学当中，高校与教师需要与时俱进，要形成科学的教育体系为我国旅游行业发展培养高素质人才。

一 高校旅游管理专业教育教学现状

旅游管理专业情况相对来说并不是很乐观，大多数学生在毕业之后都从事了其他行业，他们并不愿意从基层做起。从我国目前旅游行业发展形势来说，刚刚毕业的高校大学生很难担任旅游公司的基层管理工作，导致了越来越多的大学生对于旅游管理专业失去了信心。根据调查，我国高校旅游专业的就业率并不高，大多数实习生只是在旅行社打杂，并没有在实践中对自己的职业进行合理的规划。很多高校旅游管理专业的教师在教学当中只是对学生进行理论知识教学，并没有引导学生对自己的职业进行合理的规划，导致很多学生宁愿从事其他专业的工作也不愿意从事本专业的基本工作[2]。

二 高校旅游管理专业学生创新能力培养的主要意义

（一）旅游企业对人才的需求

随着时代的发展，世界的旅游行业都在不断的发展。同时，人们对生活的追求和消费理念也发生了变化，这也对旅游行业的发展提出了新的要求。传统的旅游行业已经很难满足人们的生活需求，所以全国各地的旅行社需要向社会广招人才，通过这些人才的创新能力和丰富的专业知识来促进旅游行业的发展，满足人们的需求。

（二）时代发展的需求

近几年，我国社会发生了天翻地覆的变化，越来越多种类的旅游形式相继出现，并吸引了越来越多的外国人走进国门，越来越多人走出自己的家乡去欣赏外面世界的精彩。人们的生活理念也受到了旅游活动的影响，因此，高校需要对旅游行业发展需求，不断改变教学理念和教学方法培养具有创新能力高素质人才。

三 高校旅游管理专业学生创新能力培养当中存在的问题

（一）课程体系设置不能体现专业特色

旅游管理专业附属于工商管理专业，很少有高校会设立独立的旅游专业。在课程设置当中一般都会过度重视管理学等课程，对于专业课设置比较少。其次，学校对于专业课程教学并没有细分化，一般都是把这些专业课程都划到一起，造成了部分学生在毕业之后对于自己的专业并不是很了解。

（二）学生实践创新能力的培养流于形式

越来越多的高校开始重视旅游管理专业的实践课程教学，不少高校都设置了培训基地。甚至还有一些高校和当地的旅行社进行合作，开启了企校合作教学模式。但是从目前的教学情况来看，教学效果并不是很明显，导游模拟厅仅限制于涉及到导游证考试的十几个情境模拟，对于已经考完导游证和不打算考取导游证的学生没有很大的吸引力。其他模拟厅当中的实训内容也比较单一，学生对于实训教学兴趣也比较低。部分学生在实训教学当中只学会了基本礼仪和一些简单的技能，对于一些具体的管理工作很模糊。当前，在企校合作教学当中也存在着一些问题，在旅游旺季时有的旅行社把学生直接分配到酒店的客房服务等岗位进行实习，学生在实习阶段所学到的内容比较单一，在实习结束之后感到苦不堪言，只有一小部分学生认为自己的实践能力获得了提升[3]。

（三）学生对实践创新能力的认知欠缺

近几年，高校大学生就业问题成为了社会发展的主要难题，再加上2020年春节期间全球爆发的新冠疫情，对全世界的旅游行业造成了一定的影响，人们需要相应国家的号召、少出门、不出门减少病毒的传播。我国的文化旅游部门也发表了相应的说明，暂停一切旅游相关的活动。因此，学生对自己的职业规划产生了迷茫，他们认为旅游行业出现了瓶颈，往后的旅游行业发展形势变得不明朗。

四 高校旅游管理专业学生实践创新能力培养的对策

（一）提高实践教育体系水平

旅游行业发展的主要目的就是为了丰富人们的生活，提高人们的精神文化水平。因此，我国的文化旅游部门对于导游的专业能力和管理能力也提出了新的要求，要求高校教师结合相关的信息技术去提高旅游管理专业教学水平。目前，我国高校旅游管理体系仍然比较混乱，优化管理体系成为了首要任务。因此，课程体系设置需要根据行业的发展需求对旅游管理专业进行优化。高校需要提高和完善旅游管理专业的实践教育体系水平，把实践课程教学和理论知识相结合，做好实践经验和理论知识的与时俱进。除此之外，学校还可以把学徒制教学运用到旅游管理专业教学当中，每周或者是每个月邀请企业当中的优秀导游到学校为学生传授相关的企业文化，培养学生的职业素养。此外，高校还需要为学生创建一些创新能力培养的学习环境，如学校可以联合校外的旅行社创办旅游创新大赛，并对在创新方面表现比较突出的学生颁发奖状[4]。

（二）教学内容的改革

教师在旅游管理课程内容时需要以学生为主体，坚持“以人为本”的教学理念，在教学当中教学需要根据学生的实际情况，设计更多的教学内容，引导学生主动思考、主动实践，提高学生的创新能力。但是当前，教学内容过于单一，使得学生很难具备较高的创新能力。因此，在实际教学当中，教师需要充分利用多媒体技术和信息技术，提高学生的学习兴趣。多媒体教学技术可以帮助教师丰富课堂教学内容，使得课堂内容变得更加的丰富。除此之外，教师还需要注重学生的实践学习，带领学生一起去考察市场，让学生了解当下旅游行业的发展情况。在课堂教学当中教师不仅需要注重学生的专业技能，还需要培养学生的职业素养。在旅游管理教学当中，教师还需要不断的去丰富教学内容，改变教师在以往教学当中重视理论教学轻视实践教学的问题。现今，我国的旅游管理领域越来越广泛，对中职院校的旅游管理教学要求也越来越高。因此，教师在实际教学中需要不断地丰富教学内容，提高课堂教学的有效性。比如，教师在传授旅游管理教学的同时，还需要注重学生的专业技能[5]。

（三）结合社会需求创新实践内容

近年来，高校越来越重视对学生的实践能力培养，很多高校都建立旅游管理专业的校内实践基地。这样学生不仅可以在基地学习基本管理知识的同时还可以养成良好的职业道德素养，此外，学生还可以提前学习到工作当中涉及到的实践问题。随着旅游行业的不断发展，教师如果只是在课堂上去讲解理论知识是远远不够的，必须要把理论知识和实践结合到一起。因此学校需要开发专业的旅游实训基地，让学生可以把课堂上的理论知识和实训操作结合到一起。

（四）改革课程考核机制

教学的主要目的就是让学生可以对技术技能掌握得更透彻，但是在很多高校院校中，学生的学习积极性和创新并不是很高。如何提高学生的学习积极性和创新能力就成为了教师教学的难点，现今很多教师都采用激励性的评分机制，并不是在年底对学生进行统一评价，而是对学生在实训课堂上学生的学习情况进行评判。

五 结语

综上所述，高校旅游专业当中学生的创新能力培养不仅需要结合旅游行业发展需求，还需要结合学生的实际创新能力。因此，对于高校来说，教师需要通过改变考核机制和教学内容来提高学生的创新精神[6]。