ISO9000 族标准课程在高职学院的开设探讨

2021-11-15 12:30孙跃兰唐静朱伯伦
魅力中国 2021年28期
关键词:顾客标准高职

孙跃兰 唐静 朱伯伦

(浙江机电职业技术学院数字商贸分院,浙江 杭州 310053)

ISO 9000 族标准是迄今为止最为科学、成熟的国际管理标准,其实践性及指导性都极强,被全国各种类型组织广泛应用。把ISO 9000 族标准作为一门课程,在高职院校开设和培养,以满足社会对这方面人才的需求,将体现实际意义和价值。

一、课程的开设意义

(一)ISO9000 族标准在各种组织中的广泛应用及价值

1.在各种组织中的广泛应用。ISO9000 族标准适用于各种类型、不同规模、提供不同产品和服务的组织,如企业、学校、医院、机关等等,均可引入ISO9000 族标准,用以改进组织的质量管理水平和提升市场竞争力。据国家认监委统计结果,截止到2021 年1 月,通过ISO9001 认证的企业已达到78 万,数量居世界第一,占全球总数近30%。这些企业广泛分布在全国各地(参见图1),尤其是发达地区,如上海、北京、大连、沈阳、广东、江苏、浙江、福建等地区,近90%的企业通过了ISO 认证。

2.推行ISO 9000 标准后的价值体现。为调查ISO9001 认证在中国企业的实际效果,国家认监委与联合国工业发展组织(UNIDO)联合组织了调查活动,于2019 年8 月份向ISO9001 认证企业及采购商发出9000 多份调查问卷,并对958 家ISO9001 认证企业进行了现场调查。调查显示:93%的采购商表示他们将获得ISO9001 认证作为选择供应商的重要依据,39%的企业表示ISO9001 认证带来的年收益在10 万到100 万元之间,37%的企业表示ISO9001 认证带来的年收益超过100 万元。

(二)社会对ISO9000 标准的人才需求呈不断上升趋势

从ISO 9000 标准在中国企业的广泛应用,直接衍生了第二个需求,那就是社会对ISO 9000 标准人才(文中其他地方均简称为“ISO 内审员”)的需求。推行ISO 9000 标准后,组织每年都需要内审与外审,从审核客观性与公正性的角度,实际审核中不允许自审和互审,由此,每个推行ISO 9000 标准的组织至少需要配备2~3 名内审员。根据认监委近三年的统计数据,2019 年1 月在中国通过ISO 认证的获证企业数为68 万,2020年1 月上升到73 万,到了2021 年1 月,这个数据就增加到78 万。可以看出这个数据在逐年上升,由此可知,社会对ISO 9000 标准的应用人才需求也呈不断上升趋势。

(三)与高职教育的学历层次相匹配

高职院校的课程设置必须面向社会、面向市场、面向企业,以适应社会经济发展需要。根据各大招聘网站的信息显示,社会对ISO 内审员的招聘学历要求都是大专学历层次(参见图2),这与高职教育的学历层次相匹配。从这个角度而言,为社会培养懂体系、会操作,的质量管理体系人才,是高职教育的责任所在。

(四)社会ISO 内审员培训中的缺陷

社会企业现有的ISO 内审员,多数是半路出家,其知识出自社会培训机构的短期培训,边实践边继续学习而锻炼出来的,并没有系统全面地受过专业课程教育。培训机构的特点是短平快,讲究时间效率,开场白加讲课连带考试总共就2 天左右的时间,而且是连续填鸭式地上课,中间并没有消化吸收的过程。其培训内容主要侧重于标准的修订或新增部分,并不详细深入地讲解标准,培训方式简单。相比培训机构,学校的课程教学就显得系统、全面和深入,其以知识和技能达成为教学目标。授课时间隔分布在整个学期期间,学生在中间有消化和吸收的时间,且老师授课方式灵活,会根据内容的不同选用适用有效的教学方式。因此,培训机构往往只适合于有ISO 9000标准基础的人员,为社会输送具有扎实理论功底和懂技能的人才,还得靠学校教育和培养。

二、课程的开设目的

(一)融会贯通专业知识,培养学生的现代质量管理意识

ISO9000 族标准是国际通用的质量管理语言,学生通过学习这门课程,不但可以融会贯通专业知识和技能,还能更好地培养学生的现代质量管理意识和理念,提升综合素质。譬如市场营销专业、电子商务、国际贸易等商科类专业的学生,通过讲解ISO 9000 标准中的质量管理原则“以顾客为关注焦点”,能深化顾客内涵的认识。ISO 9000 标准认为顾客不仅指外部的订单客户,它还存在于组织内部,组织内部的顾客同样重要。譬如在制造业企业,生产部门、采购部门、销售部门三部门间彼此在业务上存在关联,采购部门采购的物料或半成品提供给生产车间,生产车间的产品提供给销售部,所以从业务的角度,生产车间是采购部的顾客,需要关注生产部门提出的物料要求,根据生产部门的要求进行采购。销售部门是生产部门的顾客,需根据销售部门掌握的顾客需求生产产品。依次类推,甚至于车间内的工序之间,其生产过程中的“下一道工序”就是“上一道工序”的顾客。如此等等,标准中的教学内容,都可以和其他专业课程打通,在内容上进行衔接,以融会贯通专业知识,循序渐进地树立起质量管理理念。

(二)增加就业出口

学完ISO 9000 标准课程,学生即可参加认证机构组织的内审员职业资格考试,获取内审员证书。有了这张证书,对学生来说,就多了一个就业出口,这对于就业形势严峻的今天,不失为一个好的做法。特别是对有志于从事质量管理领域的学生,或有兴趣从事认证工作的学生,都可以凭这张证书直接找到相关工作,轻松就业。另外,即使毕业不直接从事质量或认证相关工作,因为拥有ISO 内审员证书,在找其他岗位工作时,也更受欢迎。因为越来越多的企事业单位会引入ISO 9000 族标准,用以提升管理水平和能力。学生如果有ISO 内审员资格证书,往往在工作中能很好地配合,甚至能带动身边的同事,做好质量管理规范。

三、开设安排

(一)适用的专业方向

按ISO 9000 族标准的要求树立起质量意识,这是时代的要求。由于ISO 9000 族标准适用于各种类型、不同规模、提供不同产品和服务的组织,如企业(无论国营还是私营)、学校、医院、机关等等,均可引入ISO9000 族标准,以改进组织的质量管理水平和提升市场竞争力,因此该课程适用于各专业方向。通过网上调研可知,目前国内高职院校开设有此课程的专业大致有三类:质量或认证类专业,如国际质量管理体系认证、商品质量检测与技术监督、质量监督与信息等等,该课程属于专业核心课程地位;工科类专业,如金属材料与热处理技术、铸造技术机械类、机械制造与自动化、模具设计与制造等等,该课程属于专业技术或技能课程地位;管理类专业,如工商管理专业、质量管理专业等等,该课程属于专业技能课程地位。

(二)开设时间

ISO9000 族标准课程的开设时间建议放在第四或第五学期,也就是说在学生具有一定专业知识基础上,再开设此课程的教学效果会更好。这样可以在讲标准条款时,融会贯通前面学过的专业课内容,不但可以让枯燥的标准条款变得具体和形象,还能加深学生对学过专业课程内容的理解。

(三)教学内容和课时

课程内容分三部分:基础知识(ISO9000 族标准概述、质量管理原则、基础术语)、标准要求(共10 部分,从范围开始到改进为止)、标准应用(审核策划、审核实施、审核报告到跟踪审核)。前两部分属于标准的理论部分,标准应用属于实务部分。教学的具体安排会因专业的不同而略微有所区别(参见表1),譬如质量管理或认证类的专业,会多安排课时,如50 左右,理论部分可以细致深入地介绍。对其他类专业来说,建议理论部分可以简单介绍,做到够用就行,如30 左右。

表1 课程内容和课时分配

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