法国梧桐林下套种白及技术

张丽

（广德市林业发展中心，安徽 宣城242200）

白及（

Bletilla striata

）系兰科白及属多年生植物，又名白芨、连节草、白根、山荸荠，是一种喜阴植物，适于在林下间种。白及用途广泛，其干燥块茎对人体咯血、吐血、外伤出血、疮疡肿毒、皮肤皲裂等具有很好疗效；外用涂擦白及胶，可消除人体痤疮斑痕迹，还可有效治疗水火烫伤、手足癣等。白及根茎黏液质属于植物根茎类天然高分子多糖，可作为乳化剂、悬浮剂用于食品及化工领域。有关药理学研究表明，白及具有对抗胃及十二指肠黏膜溃疡及穿孔，抗结核杆菌、葡萄球菌、链球菌和抗肿瘤的作用。白及是原国家卫生部指定的药食两用植物。白及株形优美、花色艳丽，还可作为优良花卉应用于庭院绿化。白及功能多、价值高，市场需求量一直很大。白及生产周期较长，栽培5年后地下块茎才能收获。法国梧桐（

Platanus orientalis

）林下套种白及，不仅有效解决了白及生长过程中遮阳防晒的问题，还解决了林木传统经营中林地资源利用率低、效益差的问题，满足了市场对珍稀药材白及逐年增大的需求，有利于振兴乡村经济、促进农民增收、调整林业产业结构、推动农村产业发展。

1 林地选取

白及喜欢阴凉湿润环境，怕强光照射，林分郁闭度过低过高均不利于白及生长。郁闭度过低，林地易干燥缺水，影响白及生长；郁闭度过高，林内光照条件比较差，也不利于白及的生长。法国梧桐为优质绿化树种、树姿优美、生长迅速。春夏季节，法国梧桐枝叶茂盛，正好为白及幼苗遮阳防晒；秋冬时节，法国梧桐开始落叶，白及地上部分已逐步枯萎，地下块茎生长对林分郁闭度要求不高。白及生长4～5年后可以采挖利用。

充分考虑白及生长对环境的需要，宜选取坡度平缓，土层深厚，土质肥沃、疏松、排水良好，富含腐殖质的砂壤土栽培法国梧桐。通过3～4年培育，林分郁闭度达到0.5～0.6，形成一定冠幅后即可间种白及。如果郁闭度过大，可通过人工间伐和修枝来调整，还可结合除草割灌等营林措施，调控林内光照环境，打造适宜于白及生长的林下环境。

2 整地

白及间种前，需要对林地土壤进行翻耕，要求深度30 cm以下。翻耕前，施腐熟厩肥1 000 kg/667m和过磷酸钙50 kg/667m，要求耙细整平。根据地形地貌，对于有一定坡度的林地，按垂直等高线方向作宽1.2 m、高20 cm的畦，保留30 cm左右宽步道，便于人工除草、施肥等作业，地块四周做好排水设施；对于平缓地带，可依照地形，开垦出若干小地块来种植，便于操作即可。

3 种植

因白及种子繁殖生产周期长，技术难度较大，生产上多采用假鳞茎繁殖。9～10月收获白及时，选取当年生具有鳞茎和嫩芽的假鳞茎留作种苗，一般随挖随种。筛选出大小中等、芽眼多、每块带1～2个芽、无病虫的假鳞茎作种苗定植于整好的畦上，按株距25 cm、行距30 cm开穴栽植，穴深约6～8 cm，每穴平放1～2个假鳞茎。要求芽嘴向上对外，并朝着同一个方向摆放于穴内，撒一把火土灰，盖土至与畦面齐平，稍加镇压。有条件的可以在畦面上覆盖一层蕨草或芒草，有助于保湿保温。种植密度为3 000穴/667m。

4 田间管理

4.1 中耕除草

白及初生时植株矮小，杂草对其生长影响很大，要注意中耕除草。中耕要浅锄，以免伤芽伤根。白及植株和叶片比较娇嫩，且大多作药用，尽可能不要使用除草剂，多采取人工除草。栽植当年需进行4次人工除草。第1次在3～4月白及出苗后；第2次在6月，此时属于苗木生长旺盛期，要及时除尽杂草，避免荒草影响白及生长；第3次在8～9月；第4次在秋末，及时铲除地面杂草，并清除法国梧桐落叶。此后，根据白及生长情况逐年减少除草次数。

4.2 水分管理

白及喜阴湿环境，栽培地要保持湿润，遇天气干旱时要及时浇水。白及虽然喜湿润但又怕涝，注意做好林地排涝防水，雨季或每次大雨后及时疏沟排水，避免水淹烂根。

4.3 追肥

白及是浅根性植物，虽然喜肥，但生长过程中对化肥十分敏感，原则上要一次性施足基肥，一般情况不作根部追肥，必要时可结合中耕除草，每年追肥2～3次。第1次在3～4月齐苗后，施磷酸二胺2～3 kg/667m，兑腐熟清淡粪水施用；第2次在5～6月生长旺盛期，增施磷酸二胺4～5 kg/667m。施用化肥时以阴雨天为好。3～6月，根据白及生长状况可以每月喷施0.5%磷酸二氢钾溶液1次。

在基肥充足的情况下，叶面施肥是最好的补肥方式。白及幼苗出齐后，适当喷施叶面肥，可以促进白及植株迅速生长.当叶片展开后喷施叶面肥，可以促进假鳞茎迅速增大，是白及增产的有效手段；开花时喷施叶面肥，可以使白及叶片增厚、叶色浓绿，增强光合作用，提高抗干旱的能力，增加产量。

4.4 摘除花蕾

白及4月初始花，花期约2个月，着花量较多，开放时间较长，坐果率较高。花蕾形成、开放和结果需要消耗大量的营养物质，此时假鳞茎的生长受到一定抑制。为了提高产量和药用成分，要及时摘除花葶。摘除花葶的时间宜在花蕾形成后抽苔时进行，当有少量花朵开放时及时剪去花葶，注意不要损伤叶片。剪去花葶一般在晴天进行；雨天摘花葶，伤口浸水易引起病害。

5 病虫害防治

5.1 病害防治

白及主要病害有黑斑病、炭疽病等。

黑斑病用70%甲基托布津湿性粉剂1 000倍液喷洒，5～7天喷1次，连续喷2～3次。

炭疽病用炭疽福美双800倍液防治，5～7天喷1次，连续喷2～3次，并及时剪除老叶、病叶。

5.2 虫害防治

白及虫害主要有小地老虎和蛴螬，均以幼虫咬食假鳞茎、钻孔、咬断白及幼苗和嫩芽，影响白及生长。

小地老虎防治方法：在越冬代成虫盛发期采用黑光灯、频振灯或糖醋液诱杀成虫。危害严重的地块，可采取人工捕捉，用90%晶体敌百虫0.5 kg，加水2.5～5.0 kg，拌蔬菜叶或鲜草50 kg制成毒饵，放置10 kg/667m毒饵诱杀幼虫。

蛴螬防治方法：不施未腐熟的有机肥料；用50%辛硫磷乳油200～250 g/667m，加水10倍稀释后喷于25～30 kg/667m细土上拌匀制成毒土，顺垄条施，随即浅锄，或将该毒土撤于种沟或地面，随即耕翻或混入厩肥中施用。用25%硫磷或辛硫磷胶囊剂150～200 g/667m拌谷物等饵料5 kg/667m，撒于种沟中防治；或50%辛硫磷乳油50～100 g/667m拌饵料3～4 kg/667m，撒于种沟中，亦可收到良好防治效果。