基于职业能力的美容美体专业人才培养模式研究

文/王科研

近年来，随着人们物质生活的丰富，大众追求美的主动性不断增强。较大的市场需求引发了美容美体行业的变化，各大美容美体机构急需高质量的人才充实行业队伍。虽然我国从事美容美体的人群数量庞大，但整体文化水平和服务意识不强，高等人才的匮乏使行业内涵式的发展缺少基础的动能。中职院校作为培养技能型人才的领地，特别是在国家大力发展职业教育的背景下，职业院校学生成为未来服务社会和产业的主导者。面对市场需求量的增加，职业院校需要进一步完善人才培养工作，紧跟行业发展的步伐，以岗位的需求为导向，构建完善的教育服务体系，为大学生的就业与发展提供帮助，解决行业人才短缺的问题[1]。

一、美容美体行业发展对专业人才的新要求解析

在全新的发展态势下，美容美体行业实现转型发展，特别是在科技的引领下，各类微创美容技术及非手术年轻化产品的研发，使越来越多的消费者开始认识到美容的有效性和安全性并主动加入其中，美容美体由奢侈消费变为日常消费。行业的快速发展促使各大医美机构加大对专业人才的需求并对人才的职业能力提出更高的要求。相关数据显示，美容美体技术的不断提升与更新使职业的划分更加明确，细化出美容顾问、美体师、美容师、销售人员等。每个岗位都需要人才具备专业的技能并在多个方面有着较为深刻的认知，从而满足复合型岗位的需要。面对这种需求的变化，中职院校在人才培养上要加强对学生的引导，不仅关注学生的专业能力，还需要其具备美容美体综合性的技能，能够在多个岗位上从事一线工作。在专业知识上，了解行业的规则和法律规定，掌握人体生理功能和特征并熟练相关的操作流程；要塑造良好的形象，掌握部分新设备的使用方法，以及保养维护工作流程；具备坚定的职业信念并能够为其付出；拥有岗位所需要的职业资格证书等。依据学生职业发展的趋向，中职院校应完善人才培养方案，顺应行业的发展变化，实施动态的培养模式，使人才的职业能力发展贴合岗位的要求，促进中职院校就业率的提升[2]。

二、中职美容美体专业人才培养中存在的问题

（一）课程设置不合理，人才培养和岗位需求脱节

课程作为人才培养工作中的重要因素，受到我国传统教育体制的影响，职业教育的转型发展还存在一些障碍，具体表现为专业特色不突出、课程设置不贴合岗位的要求，有着内容繁杂和过于片面的问题，使学生难以开展专项的学习。在日益激烈的就业竞争中，部分院校为了突出自身的教育能力，以提高学生就业率为目的，对专业课内容加以扩展，在美容美体专业中安排美甲、营销、化妆、造型等课程，虽然学生学习的内容增多，但专业学习的针对性逐渐下降，学生掌握的技能不牢靠，在就业过程中容易受到阻碍，对学生的发展造成影响。与此同时，依照课程安排落实的人才培养工作，以培养一专多能的人才为目标，在缺少学生就业需求以及能力发展现状的研究下落实育人活动，会使学生的投入度不足，不仅造成资源的浪费，还会加重学生的负担，严重者会使学生出现就业选择的迷茫，难以实现自我价值。例如，专业课程中涉及的化妆和美甲学习内容，部分男学生不具有学习兴趣，在系统化学习后如果不选择这一发展道路，专业学习就不能达成学以致用的成效[3]。

（二）教学模式单一，对学生职业能力的培养力度不足

现阶段，部分中职院校仍然沿用传统教学模式，侧重对课本理论知识的讲解，实践教学环节较为薄弱，人才培养存在脱节的现象。虽然在教育改革下全新的培养模式不断涌现，如校企合作和订单模式等，一定程度上打破传统育人模式的局限性，但在落实过程中仍会遇到各种阻碍和困难，全新教育模式表现出的成效达不到预期。通过对主观因素的分析，笔者发现中职院校教师自身创新能力不足、知识体系更新速度过慢，难以在实践和实训中为学生提供指导。而在客观层面上，中职院校处于我国教育体系中的薄弱地位，自身办学条件的不足，使企业参与校企合作的主动性不高。部分企业更是以利益为发展的第一要义，与学校构成的合作关系脆弱。企业不能满足院校日益增长的实训需要，院校对企业的人才支撑力有限，造成实践育人的实效性难以提升。

三、中职美容美体专业人才培养模式的创新价值

在中职院校的教学发展中，美容美体专业技能型人才培养，有利于为企业输送更多的美容美体专业技术、管理人员。与此同时，中职学校专业文化和高校专业文化存在差异性，与其他学校的文化相比，也存在差异性。中职教育注重学生实践技能型能力的培养也是一种直接面向企业职业实践的专业文化。在职业能力培养背景下，考虑到中职美容美体专业学生大多为初中毕业生，需要探究在整个学业期间如何培养学生专业文化课程学习和认知能力，还要分析学生的能力是否可以从事相关工作，以此让学生在将来更好地适应工作、这也是目前许多中职学校人才培养的主要目标。

近几年，我国美容美体行业迅速发展，对中职美容美体专业人才培养需求量增加，中职美容美体专业作为具有较强实用性的社会服务性专业，需要在教学中以学校为主体，结合学生的学习需求，积极引进、吸收、选择可以培养学生职业能力的相关元素，还要适当地调整学校专业的教学结构，通过企业管理和学校教育之间融合发展的形式，构成满足学校职业能力人才培养的教学体系，以此为社会培养出更多的创新型人才。另外，中职美容美体专业在人才培养中还存在许多问题和不足，主要体现在传统人才培养模式单一、未能合理构建校企共育人才培养机制等方面，进而导致专业人才培养工作未能合理落实到位，对学生能力的培养过于表面化。为了突破校企合作过程中培养学生职业能力的问题，应提高企业参与中职美容美体专业人才培养的积极性，其学校应结合自身办学的优势和特色，加大美容美体专业人才职业能力的培养力度，从多方面提升学生的学习能力和素养，为将来工作学习以及发展奠定基础。中职美容美体专业在人才培养和教学中还面临相关课程内容不完善、未能进一步扩大学生学习知识面的问题，从而导致学生知识学习范围面过窄，不利于培养学生的多元化学习能力。因此，中职美容美体专业教学改革应该以培养学生职业能力为前提，结合社会对专业人才培养的需求，加大美容美体专业人才培养力度，从而让人才更好地适应未来社会和工作岗位，在工作中取得较好成绩，为美容美体行业的发展贡献力量。总之，在职业能力培养的背景下，加强美容美体专业人才培养是形势所趋，也是为社会输送人才的必经途径，需要学校加大学生职业能力培养力度[4]。

四、美容美体专业人才培养模式的创新策略

（一）改革传统“2+1”人才培养模式，构建校企共育人才培养机制

当前，我国社会经济发展愈加迅速，对人才的需求也愈加多样化，应用型、复合型人才是当前市场用人的一大标准。面对这一发展趋势，传统的“2+1”人才培养模式已不符合当前市场用人要求，必须要给予其改革创新，引进当下最先进、最有效的人才培养措施，实现现有体制改革，进一步确保培养出来的专业人才与市场需求高度对接。首先，中职院校应加强与企业的合作力度，与当地美容美体机构深度融合，建立校企共育机制，共同培养应用型人才。在此过程中，必须要以学生发展为中心，依据美容美体行业对人才的需求，以工作岗位需求为导向，以职业资格准入为依据，协同学校与企业共同制定“订单式”人才培养方案。要求企业参与美容美体专业人才培养全过程，为本专业人才培养提供指导与服务，确保课程与职业对应、教学与岗位标准对接。其次，确保将校企合作与工学结合等人才培养模式全方位内植于美容美体专业人才培养全过程，适当借鉴“2+1”人才培养模式独具的优势。学生在校学习的2年内可采用“校内教学—校外教学—社会实践”三者相结合的教学模式，开展全方位职业能力培养。要求学校必须建立校内专职教师与企业兼职导师相结合师资队伍，或是培养“双师型”教师，满足职业性人才培养需要。定期组织安排学生到校外合作企业进行校外教学，引导学生到当地美容美体机构展开校外学习，有利于让校内教学与行业接轨。最后，通过协同合作企业共同建立“校园美容院”实训基地，为学生搭建社会实践平台来培养学生的职业能力。此外，学生在美容美体企业顶岗实习1年，需要校企双方签订顶岗实习协议，建立完善的校企共育管理制度体系。要求校内专职教师到美容美体机构参加顶岗实习生教学、教育和管理工作，为企业导师提供辅助，从而实现对本专业学生职业能力的重点培养[5]。

（二）增设修饰美容技术与营销课，进一步扩充学生的技能与知识

在中职美容美体专业中，增设修饰美容技术与营销课程，对更好地培养学生的职业能力、扩大学生的就业具有重要作用。尤其是在当前人们经济水平不断提高的背景下，社会对美容美体行业的需求也越来越大。作为培养美容美体专业应用型人才的职业院校，更应顺应社会发展的要求，根据市场需求，做好人才培养工作，不断扩充人才技能与知识体系，进而实现高质量的专业教学效果。据相关研究表明，个别地区的职业院校美容美体专业毕业生，大多数在毕业后选择自主创业，开办美甲、美体、美妆与纹绣等店铺并获得较好发展。因此，中职院校应结合这一发展机遇，从促进学生全面发展的目标出发，积极增设修饰美容技术与营销课程，让学生更早地接触相关领域的技能与知识，了解美容院专业营销模式，从而提高学生毕业就业率，进一步实现“大众创业、万众创新”教育目标。在此过程中，修饰美容技术与营销课程的搭建，必须要注重贴近市场需求，增设与社会接轨的课程，在教学设计上开设情景模拟课堂，引导学生开展体验式学习。在真实的场景中感受修饰美容与行业营销的核心技巧，引导学生做到想顾客之所想，用良好的职业素养帮助顾客，从而真正培养出高素质、高水平的技能型人才。

（三）注重理论与实践教学相结合，通过实践教学提高职业能力

中职美容美体专业具有极强的应用性与实践性特点，对学生的实践能力与操作水平要求较高，单纯地通过理论教学为学生传授美容美体专业知识与技巧，很难确保学生能够完全理解、掌握并吸收内化。所以，需要本专业教师注重加强理论教学与实践教学相结合，适当调整理论与实践课程设置比重，在完成理论知识教学的第一时间，组织开展与理论内容相对接的实践教学活动，为学生提供更多的实践机会，确保学生能够通过实践不断增强自身技能水平。首先，以美容美体专业岗位工作任务为基础，结合本专业学生个体差异情况与发展需求，围绕美容美体专业的教学目标、教学内容，按照空间结构与工作情境相吻合的原则，积极搭建“理实一体化”的实训中心，优化本专业实践教学整体布局，营造良好职业氛围。其次，学校应坚持“以实习带动就业”的工作思路，与当地企业共同建立校外实习实训基地，与合作企业、当地政府部门协同设置实习实训基地运行机制与管理制度，以此来做到校内外，实训实践，结合、优势互补，提升实践教学效果。除此之外，还可通过强化社会实践教学力度，以问题教学法为驱动力，设置相应的学习任务，引导学生根据学习任务利用课余时间到社会中参观调研，寻找正确答案并设置相应激励措施，有效激发学生参与实践教学的积极性。

（四）加强教师职业培训与再教育，积极打造“双师型”师资队伍

首先，中职学校应秉持“请进来、送出去”的原则，实行专业课教师到企业实践制度。通过校企合作，定期安排校内美容美体专业教师到合作企业参与实习实践，学习本行业的新理念、新技术与新知识，了解行业发展动向，丰富校内专业教师理论知识，提高专业技能与实践教学能力。其次，定期举办以职业能力培养为主题的学术座谈会、学术会议与学术比拼大赛，召集校内专职教师与企业兼职导师共同参与美容美体行业的学术会议，共同研究、探讨人才培养的新方法、新理念与新模式，及时掌握行业发展新动态与新趋势。最后，可通过适当调整专职教师的薪资、待遇、福利，吸引更多的美容美体行业资深人士前来应聘，为现有师资队伍注入新鲜血液，实现以新带旧、以新促旧。

五、结语

随着生活水平的不断提高，人们对美的需求也随之提高，美容美体行业有着广阔的发展空间，成为当代服务行业最具发展潜力的产业。面对市场需求量的增长，美容美体行业逐步提升专业人才的能力要求，除了学生在岗位上能够为顾客提供服务外，还需要其具备职业素养，通过知识的配合，担当起健康美丽使者的使命。在这种背景下，职业院校需要调整人才培养计划，以岗位需求为参考，加强对创新教学理念和技术的应用，促进理论与实践的融合，引导学生在掌握课本知识的同时，了解职业能力的需要，通过大量的实践，完善自身的专长，为未来的就业和发展奠定基础，促进中职育人水平的显著提升。