基于城市社区的“智慧”农贸市场应用研究

林晓昕 陆莹 黄建军

摘 要：随着现代科技水平日益进步和人民生活水平不断提高，数字媒体与互联网技术已融入人们日常生活，农贸市场作为城市居民生活的窗口也受到其技术智慧化的重点关注。文章选用传统农贸市场和部分已升级的“智慧”农贸市场进行调研、分析现状，并对传统农贸市场做出升级更新，打造“智慧”农贸市场的营销方式，基于时代特征、思维方式与生产方式，利用科学技术创新技术，促进市场的运行，让传统农贸市场向着智慧化、智能化、便捷化发展，真正实现互联网优势为优化便民、惠民的居民公共空间与生活方式服务。

关键词：城市社区;“智慧”农贸市场;互联网;服务空间

0 引言

在信息应用技术日渐普及的时代背景下，贴合人们现代化的生活理念，众多公共服务空间开始实施创新设计。建设新型智慧城市被列为国家“十三五”规划的重要部署战略之一，政府积极出台相关政策，努力提高人们的生活质量。农贸市场作为一个城乡居民生活的缩影，不一例外会受到影响。在互联网技术作用之下，农贸市场呈现出既保留生活烟火气的同时，又创造性使用与时代步伐相一致的“智慧化”设施。科学技术对社会发展的推动，使得人们的生活方式越来越快捷、便利、高效。相关科技探索“智慧”农贸市场管理和营销系统的建设，全方位实现市场运营网络化、信息化、公开化，及时掌握管理市场经营业态，优化市场内部布局，实现市场内部信息共享，采用电子化的结算方式，用现代移动支付方式來弥补传统农贸市场结算弊端。“智慧”农贸市场运营系统运用集合溯源系统、公示系统、交易系统等功能于一体的多功能信息平台，促使“智慧”农贸市场在城市人口稳步提升现状下的建设与发展逐步完善，进而使消费者的生活品质得到保证^[1]。

1 “智慧”农贸市场现状问题

传统农贸市场具有互相叫卖、讨价还价和充满生活烟火气的优势和特色，这是城市多样性的体现。连云港市区建宁路农贸市场是海州区开办时间比较长的一个农贸市场，在各种电商和新兴产业的冲击下，它逐渐失去了独有的特色而日趋冷清，即便高峰期时消费者也明显稀少，消费人群以老年人群居多。究其原因，人们形成对传统农贸市场杂乱、喧闹、卫生等脏乱差的场内环境刻板印象是一个原因，加之线上线下新兴产业的冲击，传统农贸市场经营面临着生存危机，对传统农贸市场的转型迫在眉睫，若只是单纯对农贸市场的空间进行再更新，并不能解决实际的问题。伴随智慧城市创建的步伐，推动智慧农贸市场的升级转型，基于互联网的“智慧”农贸市场“互联网+农贸市场”的运营模式成了每个城市传统农贸市场转型的关键一环^[2]。

国外众多历史悠久面临衰败境况的农贸市场，也多是通过不同方式进行更新和维护，重新焕发生机与活力的。国外“智慧”农贸市场的建设和更新主要有两种方式，一是通过城市更新对市场进行升级改造，二是原有市场不断发展壮大，运用系统化的管理方式。更新后的市场精彩纷呈，运作良好，不仅不会成为城市经济增长的负担，还能增加就业岗位，带动周边物业升值，创造巨大的经济效益，惠及各个阶层。基于城市社区经济收入和社会阶层聚集居住，国外许多闻名的农贸市场规模都不大，虽然小但是整洁有序，非常注重管理，通过更新改造和良好运作，“智慧”农贸市场成为社会空间网络的重要节点，以一种热闹和秩序感在城市中驻留，很多也已成为城市地标^[3]。

目前智慧农贸市场运营模式在国内一线和新一线城市已呈现出繁荣之势，以上海三门路智慧农贸市场为例，经过升级改造后的上海三门路智慧农贸市场，运营环境宽敞明亮，通风条件良好，各门各类商品被摆放整齐，市场硬件条件也在朝着更加现代、新颖的方式发展。人流众多的上海三门路农贸市场智慧亮点是在市场入口设置触摸屏，消费者可以及时查阅信息（见图1）。另外市场管理方的农贸管理智慧信息系统也实时在户外广告屏上显示货品广告及市场指导价，商户屏上显示着摊位号、商户信息、商品名称、溯源地、检测成效。为确保市民食物健康，农贸管理系统将农贸市场的管理与现代科技手段相结合，给消费市民带来区别于传统的便捷高效的消费体验。整个市场以“智慧”为应用点，通过50多个不同规格的终端实现了商户菜价信息公示查询、会员充值办理，多媒体播放等功能。

对连云港市海州区建宁路农贸市场进行实地调研，一共收回128份调研，主要调研对象为农贸市场内的商户、消费者和周边居民。问卷内容主要了解人们对于“智慧”农贸市场的认知，在未体验过智能化买菜环境的情况下，对新兴设备设施是否能够接受等情况进行调研。

调研结果如下：首先大部分商户集中反映网购冲击，希望能够升级更新现有的营销方式，货源地、商户、消费者多方入驻各大App，积极拓展线上业务，谋求出路。线上采购作为一种新的网上购物形式，利用先进的互联网技术，为消费者提供丰富优质的商品。商户希望农贸市场设计创建网上买菜平台系统，能够发布消息到智慧平台，它也能够让消费者在移动端上随时随地购买商品，商户接受到订单后开始配货派送，让越来越多的人随时可以直接通过手机或移动设备查询及线上买菜，足不出户，农贸市场新鲜蔬菜直接送到家，既提高效率，又节约时间。其次消费者希望能够将商品价格、农残结果等相关信息对外公开，提高市场全方位的透明度。用相关智能设备进行检测，入口放置显示屏、摊位放置智能称重与收银系统，应用最新技术，提高农贸市场的管理水平、为消费者提供诚信可靠的购物环境，提高食品安全监管力度，实时检查蔬果农残程度，提供食品来源途径。最后，老年消费者对智能设备设施的掌握情况有困难，经常遇到障碍。

新时代背景下，生活质量和医疗水平不断上升，人口老龄化问题日益受到社会的关注。如何给老年人提供既舒适又便捷的生活环境，也是“智慧”农贸市场需要考虑的关键点。“智慧”农贸市场必须考虑利用通用化设计向使用者传达有效的信息，并快速掌握产品的使用方法。“智慧”农贸市场研究老年人的行为特征，老年群体对智能机器接受程度有限，农贸市场内相关智能显示屏的字体大小设置合理，机器操作步骤可以配备相关工作人员帮助操作^[4]。

2 “智慧”农贸市场建设的影响因素

时代进步带来各种科技创新，人们的生活质量逐渐上升，出现更加贴合日常真实需求的设备设施，基于农贸市场的相关情况，市场上出现了互动触摸查询机（见图2），使用人群进入农贸市场，可以通过前台查询机，来了解农贸市场的基本情况，包括市场运用的管理制度和运营模式。可在设备上发布近期举办的优惠活动，让来来往往的消费者能够快速了解市场内的最新资讯，通过活动来留住更多消费者，提高市场的人流量。配备农残检测室，将每天蔬果的检测结果公示于大众，给消费者提供安全有保障的商品，为每一户商户都配备智能电子秤，智慧电子秤集合触摸、图片展示、称重、交易显示、收银、会员、移动支付等功能，通过智能设备的灵活应用提供更加符合新时代的购物方式。消费者只需要打开手机扫描小票上的二维码就可以查询到购买商品的详细信息。这种查询商品体系的建立保障了广大人民群众的食用安全，也为市场监管提供食品安全数据支撑。

市场应适应消费人群，消费者对于农贸市场的运营占有举足轻重的地位。如今市场购物越来越偏向现代化，市场内的环境、平面布局、装修风格等，都会成为能否吸引消费者的重要因素。在大数据时代，分门别类的数据成为市场运营不可或缺的组成部分，市场交易流水信息、进出货供应信息、商品价格趋势分析等，都可以通过大数据后台实现。通过平时市场交易行为习惯的记录，建成消费身份画像，更好地了解消费群体的行为习惯，农贸市场在给人们提供生活服务的同时，通过拓宽销售渠道、提高服务质量、改善消费体验等来争取市场，最大限度服务消费者，方便内部工作人员。

“智慧”化运营方式的确会带来许多方便快捷的地方，但是，许多智能化的设备会存在许多操作不当的问题。农贸市场的业态分布、个体数量、商户小个体个性化等都各有不同，市场管理方应该根据市场的具体情况来进行适当调整，充分运用智慧农贸系统功能多样、种类繁多的特点，满足市场管理方的各种需求，推动当地“智慧”农贸市场的发展^[5]。

3 结语

“智慧”农贸市场的建立能够给消费者提供舒适的购物环境，让商户们有便捷的工作环境，食品溯源的透明化、公开化都为人们带来安全、可靠的健康保障，管理部门的实施检测下，能够及时地监测、预防和处理。通过各方面的信息收集，能够使农贸市场的运行模式基于大数据的分析，管理更加人性化，建立“互联网+”的买菜通道，帮助商户增加生意，便捷、高效、省心又省力。“智慧”农贸市场的发展趋势不可阻挡。让市场成为一个全方位透明公开的消费环境，一个能够让消费者放心安心的购物场所。后疫情时代“智慧”农贸市场的无接触配送、电子支付、农残快检设备等，为人们的生活提供了更多安全保障，城市中农贸市场的升级改造成了智慧城市建设的重要组成部分，也成为展示市容市貌的一扇窗户。

[参考文献]

[1]韦颜秋，李瑛.新型智慧城市建设的逻辑与重构[J].城市发展研究，2019（6）：108-113.

[2]罗仕鉴，胡一.服务设计驱动下的模式创新[J].包装工程，2015（6）：1-4.

[3]韩冰雪，何颂飞.基于社会创新背景的城市菜市场[J].关注思考，2018（12）：11-13.

[4]张梓妍，徐晓林，明承瀚.智慧城市建设准备度评估指标体系研究[J].电子政务，2019（2）：82-95.

[5]潘虹.“互联网+”时代下城市菜市场空间布局研究[D].内蒙古：内蒙古工业大学，2018.

（编辑 傅金睿）

Research on the application of “wisdom” farmers market based on urban community

Lin Xiaoxin， Lu Ying， Huang Jianjun^*

（School of Art and Design， Jiangsu Ocean University， Lianyungang 222005， China）

Abstract：With the development of modern science and technology， peoples living standards are constantly improving， and digital media and Internet technology are integrated into peoples daily life. As the window of urban residents life， the farmers market is also paid attention to by its technical wisdom. In this paper， the traditional farmers market and some upgraded “wisdom” farmers markets are selected for investigation and analysis， and the traditional farmers market is upgraded and updated to create a marketing mode of “wisdom” farmers markets. Based on the characteristics of the times， mode of thinking and mode of production， scientific and technological innovations are used to promote the operation of the market， make the traditional farmers markets develop towards intelligence and convenience， and truly make the advantages of the Internet optimize the public space and lifestyle of residents which provide convenience and benefit for people.

Key words：urban community; “wisdom” farmers market; Internet; service space

作者簡介：林晓昕（1999— ），女，江苏连云港人，本科生;研究方向：互联网数字技术与环境展示设计。

通信作者：黄建军（1972— ），男，江苏泰兴人，副教授，硕士;研究方向：互联网数字技术，创意文化。