低行情下高产母猪场如何提高仔猪生产效率

任庆海，张 朋，刘春雪

(1.扬州大学，江苏 扬州 225009；2.安佑生物科技集团股份有限公司，江苏 扬州 225009)

近段时间猪价行情不断下跌，同时伴随着猪流行性腹泻的发生导致一部分猪企的仔猪存活率下降，使得猪企利润不断下降，如何提高产房及断奶仔猪的成活率及提高仔猪的断奶重是企业降本增效的有效应对方案。

1 猪场常见问题点

(1)目前很多的养殖集团母猪品种多为加系(图1)、丹系等高产母猪[1]，产仔数在15头以上。笔者亲历过产仔26头的丹系母猪，而受制于母猪的有效乳头数量，一头母猪的正常带仔数为12头，超出的仔猪一般采取奶妈猪的寄养模式，这样做的弊端会造成母猪的超负荷利用，同时会延长母猪的非生产天数，对猪场批次化管理[2]的实施造成困扰，并且不利于生物安全的防控。

图1 高产加系母猪

(2)夏季高热高湿，母猪采食量低，导致奶水质量下降，奶水中母源抗体水平降低，仔猪吃不到足够的奶水，从而导致仔猪腹泻的发生。同时高湿又对腹泻仔猪的预后产生不良的后果，从而导致仔猪的死亡率增加。

(4)母猪乳腺发育不良，无乳、少乳现象(图2)的存在也制约着仔猪的生长。

图2 母猪缺奶

(5)仔猪断奶后转入保育舍，面临着采食由奶粉到固体饲料的变化，同时离开母猪的应激[3]，容易造成仔猪拉稀现象[4]和疾病的发生，降低仔猪的存活率。

2 现场解决方案

笔者通过市售的一种仔猪用代母奶产品(按照奶粉∶温水=1∶5的比例配置)的使用对提高仔猪成活率、5～7日龄超早期断奶、补充母奶不足三方面进行验证，并分析是否对仔猪的生产有提升作用。同时对断奶仔猪使用一种奶粉加干湿二槽的方法进行饲喂，观察对断奶仔猪的发育影响。

2.1 使用奶粉进行人工辅助饲喂，提高仔猪的成活率

选择初生重小，已吃过初乳并且无法与其他体重较大的仔猪进行抢食的1～2日龄仔猪若干头，使用输精瓶当作奶瓶进行人工饲喂(图3)，每头每次10 mL，每天6～8次。截至7日龄，体弱仔猪全部存活。

图3 人工补奶

补充母乳组及奶粉组在同等条件下的饲喂试验(表1)发现，母乳组成活率与奶粉组相比差异显著，较奶粉组低11.9个百分点。

表1 补奶对成活率影响

通过以上的验证，使用奶粉对早期的仔猪进行人工辅助饲喂，不论腹泻是否存在，对场内的仔猪成活率都有明显改善。

2.2 5日龄的超早期断奶

对仔猪实行5日龄的超早期断奶，使用全自动饲喂系统(图4)定时定量全程使用奶粉饲喂，记录每日奶粉使用量(图5)，以及对体重成活率的影响(表2)。

4.2 砍伐时间：灵芝短段木栽培根据接种时间确定砍伐时间。如果在2～3月份接种，在头一年12月至第二年1月砍伐或者在接种前3～5周砍伐，选用砍伐后10～15天的新鲜树木接种效果好。

图4 仔猪补奶

从图5可以看出，在断奶后4 d奶粉的采食量保持上升的趋势，在4～12 d仔猪的采食量基本维持不变，在12～24 d仔猪的采食量呈现快速上升阶段。

图5 仔猪每日采食量

从表2可以看出，使用奶粉后仔猪的成活率达到100%，同时末重平均为6.65 kg，与母猪带的仔猪无明显差异。

表2 智能设备饲喂结果

整个试验过程来看，仔猪每日奶粉的采食量与母乳的采食量曲线基本保持一致，同时饲喂体重与母猪带的无明显差异，最重要的是奶粉组可以保证仔猪成活率大幅提高，从而可以说明针对5日龄的超早期断奶，奶粉的合理使用可以完全替代母乳。

2.3 补充奶水的不足

奶水的不足在临床中往往分为两种情况：一种是一胎母猪比例较高，母猪母性不好导致；另一种是在哺乳后期，母猪的放奶量满足不了仔猪对奶水的需求。肖和良等[5]报道，2016年1月至2017年5月，在全国1 662家规模猪场调查表明，71.3%的母猪存在奶水问题，31.2%的母猪奶水严重不足。母猪奶水不足会导致仔猪生长速度减慢，成活率降低。这里选取一胎母猪比例很高(85.42%)的产房，全程补充奶粉，见表3。

表3 补奶数据

从表3可以看出，面对母猪奶水的不足，使用奶粉进行全程补奶后，仔猪的成活率和断奶重都可以达到比较理想的效果。

2.4 干湿二槽法解决断奶仔猪应激问题

仔猪断奶后第1天没吃，第2天忍着少吃，第3天猛吃，第4天拉稀。依Bruininx(2001)报告，离乳后4 h，有50%的小猪没吃料，离乳后50 h，仍有5%的猪没吃料；小猪只要一天不吃料，绒毛就萎缩，造成吸收营养的面积减少，离乳猪消耗体脂而变瘦、毛变长，对后期生长造成严重影响。鉴于此，根据十余年猪场实践，提出干湿二槽法，确保猪场断奶顺利过渡。

干湿二槽法操作如下：1)断奶后6 h内不饲喂仔猪湿料；2)断奶后6 h，按教槽料料水比1∶3比例混合饲喂，2次/d，连用5～7 d，喂完后料槽洗净、晾干；3)教槽料干料正常饲喂。

奶粉加干湿二槽法的使用可以做到断奶仔猪离开母猪，但不离开奶的效果，降低断奶应激，控制腹泻的发生，同时保持良好的增重效果(表4)。

表4 干湿二槽法数据

通过以上的方案验证，可以看出在母猪的高产仔率、母猪奶水不足、腹泻发生的情况下，使用奶粉进行人工和全自动饲喂，可以起到补奶和替代母乳的作用，对仔猪的成活率、断奶重等生产成绩提升起到理想的效果，同时断奶后使用干湿二槽法饲喂断奶仔猪，配合良好的环境管理，可以很大程度上降低仔猪的断奶应激，以上实用方案助力养猪人精细化管理，提升养猪竞争力。