桌 张

吴卫华

清朝北京的旗人，把糕点叫作“饽饽”。“旧时旗礼，一切婚丧大事，俱有桌张。”桌张，即饽饽桌子。旗人送饽饽桌子，送得越多，摆得越高，越显出对主家的敬重，于是竞相攀比，致使饽饽铺开得到处都是。

饽饽铺中最著名的是“祥顺斋”——一家专做应时满汉糕点的老字号，做出的饽饽花样繁巧味道甘美。玉米面的金黄，黏面的玉润，玫瑰馅儿的清香，绿豆和红豆面的色泽厚重，玲珑精致得让人看了舍不得吃下去。

祥顺斋地理位置好，在地安门附近，跟吉亲王府比邻。吉亲王喜欢祥顺斋的饽饽，有时差人来祥顺斋买，有时祥顺斋派人送到吉亲王府上去。

那天，祥顺斋的老板周循章，把几样精美的饽饽，用油纸包裹后装进两层的彩硬纸板匣子里，彩带十字扎系好，吩咐女儿红红送到吉亲王府去：“玉米面的黄金塔是吉亲王喜欢吃的，黏面打糕是嫡福晋喜欢吃的，鲜花玫瑰饼是世子常愉喜欢吃的，不要弄混了，匣子送到内茶房去。”

红红十八岁，皮肤粉白细嫩，眉眼灵秀，浑身透着股喜庆劲儿。周循章交代完，抬起头多看了红红两眼：“送个饽饽匣子，把自己打扮得倒像是去相亲。”

红红提着饽饽匣子一进入深阔复杂的王府就迷路了，只好向里乱走，直到进入一个精致幽雅的院落，才看到一位俊秀非凡的年轻男子。男子衣着华美，脸色虚白，呆呆地站在走廊里看勾檐外的一角蓝天，仿佛随时有仙逸的可能。红红认得他是吉亲王的嫡长子常愉。

常愉的笑从心底浮上脸面：“又来送饽饽，今儿送的可有玫瑰馅儿的？”

红红解开彩带拉开匣子：“上层就是鲜花玫瑰餡儿的，玫瑰还是我一朵朵挑选的，您尝尝。”

常愉用右手白到几近透明的指头，拈起一块玫瑰饼，放到嘴里轻咬一口，同时左手掌接着酥渣：“看来你是迷路了，我让人带你去内茶房。”红红正看他看得眼痴想得入神，常愉忽然直视她，笑问：“看够没有？”

红红吓了一跳，俊脸上火烧起来，急忙将目光移向地面。

突然一天，王府的大管家来找周循章提亲，说红红被亲王的嫡福晋看中，要给小王爷娶作庶福晋，五天后来迎亲。周循章喜疑交集，王府怎么会跟平民结亲？又不敢推却，回头跟红红一说，红红脱口说：“小王爷长得像画中人，能有这样的夫君，死也心满意足了。”

吉亲王府没有张扬世子结婚的事，甚至都没有通知显贵勋爵。红红被轿子抬进王府后，没有听到喜庆的鞭炮声，也没有众人的道贺声，一下轿子就被两个侍女直接搀扶进新房去了，连红盖头都是侍女代常愉挑去的。

盖头一挑去，红红看到常愉了，她一直惶恐紧张的心平静下来。常愉倚坐在大红的椅子里，一身喜庆的新郎服，衬得他的脸色更加白皙。常愉盯着红红恍恍然地笑，声音低而绵软，气息严重不足：“他们拿你给我冲喜，你怎么还是投进这里面来了？”

红红也笑，神情平静又羞涩，还夹着些不管不顾：“我不如此进来，又怎么能见到你？”

常愉皱起眉毛，右手捂住胸口，像是那里突然起了绞痛：“你何苦呢？”

红红慢慢地将新房看了一遍，没有一丝悔意：“我愿意！”

常愉剧烈地咳嗽起来，竟咳出一大口鲜血：“我这病没得治，只怕我死后，他们会让你为我殉葬，你毕竟担了个庶福晋的名分。他们一开始就谋划着给我找个能一块儿去阴间的庶福晋，你家无权无势，正合了他们的条件。”

红红淡然笑笑：“你去哪儿我也能去哪儿，那多好，只是可怜我父亲要白养大我了。”

常愉瞠目看了红红好大一会儿，上身猛地向前佝偻，又是一大口鲜血喷出：“你……会让我死不瞑目的！”

当天，吉亲王世子常愉薨，双目不瞑。新婚的庶福晋周红红为常愉殉身，吉亲王对外极力褒奖庶福晋贞节。周循章听说红红殉身时，一头晕撞在摆放精美饽饽的躺箱上。

王府的丧事，远比喜事排场。朝廷依例赐银治丧，按世子规格下葬。吉亲王为表达对爱子的最后疼爱，极力把场面撑到最大。在京的皇室宗亲、王公大臣，多到吉亲王府吊唁，并依满人习俗大送饽饽桌子。订饽饽桌子，大户人家都选名誉好的老字号。做上好的十几层高的点子饽饽，要用十年以上的陈猪油起酥，才能放四五十天不发霉不长绿毛；另外，更为重要的是必得经验老到的师傅亲自动手。如让伙计们做，摆上个十天八天，风一吹，裂开就散，全部垮台，那就是打饽饽铺子和送饽饽桌子人家的脸。

王府办丧事，祥顺斋的点子师傅就忙得团团转，悲恸至极的周循章除了盯着各路王公大臣的饽饽桌子不得出差错外，也在给女儿红红做饽饽桌子。

世子常愉的灵堂布置得极为气派肃穆，各家王公大臣送的饽饽桌子几近百千，灵前两旁只摆放那些体面的，其余的不过报个数记在账簿上。丧葬白事送的祭品饽饽桌子，摆个三五层常见，七九层就属讲究。周循章给女儿做的饽饽桌子，却摆到了极限的三十一层，十分巍峨壮观，送到灵堂后直接就顶棚了。这么高峻体面的桌张，当然摆在了灵前最显著的地方，离灵柩很近。

白天祭典的礼仪烦琐不堪，如此热闹了几天，到了第七天深夜，守灵人过于劳累，加上懈怠，都偷偷离开灵棚睡觉去了，只剩下灵棚里一排排手臂粗的白烛，在风中摇曳。突然，离蜡烛最近最高的饽饽桌子，发出一声类轻微的动静。接着，饽饽山开始慢慢倾斜，到了不能支撑的斜度时，便轰然垮台，连带着撞倒别的饽饽桌子，一时连锁反应，耸立的饽饽桌子无一幸免，全部倒塌。一排排正在燃烧的蜡烛被压倒，有几支点着了素缟幛黑挽纱。火焰顺烧上去，蹿棚燃顶，当时又有风，等守灵人惊起，火势已经难以控制。

那场大火烧得很是凶险，等大火扑灭，灵棚里的两口金棺已烧得面目全非了。吉亲王气得脸面铁青，不敢让常愉夫妇的灵柩再多停留，匆匆下葬了。

自此，京城坊间，流传开吉亲王逼死庶福晋红红遭受天谴的说法，还添枝加叶，衍生出多个版本。朝廷闻听坊间传言，很是生气，罚掉了吉亲王三年俸银。

？[责任编辑？王彦艳]