2020年广东黑皮冬瓜新品种比较筛选试验

欧阳敏枝 邓彩联

（广州市从化区农业技术推广中心 广东广州510900）

冬瓜［Benincasa hispida（Thunb.）Cogn.］属葫芦科冬瓜属一年生蔓生草本植物，起源于我国南部和东印度，广泛分布于亚洲的热带、亚热带及温带地区。冬瓜在我国已有2 000多年的栽培历史，主要分布在广东、广西、海南、湖南、江苏、四川、湖北、河南、安徽、福建、浙江、河北等省区，是我国主要的蔬菜种类之一[1]。其中黑皮冬瓜产量高，耐储运，营养价值高，既可食用，又可加工成冬瓜糖、冬瓜茶等倍受人们喜爱的食品，因而具有广阔的市场前景[2]。目前黑皮冬瓜品种不断推陈出新，但品种引进缺乏规划，市场品种优劣不一[3]。为了筛选出优质的广东黑皮冬瓜新品种，更好地指导农户进行生产种植，笔者于2020年春在广州市从化区农业技术推广中心科研基地进行了广东黑皮冬瓜新品种比较试验。

1 材料与方法

1.1 供试材料

种子由国内外的育种单位、种子公司提供，共13个品种，其中以黑优二号冬瓜为对照品种（表1）。

表1 参试品种及提供单位

1.2 试验方法

试验地点设置于广州市从化区农业技术推广中心高禾试验示范基地，前作玉米，肥力中等，排灌方便。试验执行品种区试的标准和方法，采用随机区组排列设计，3次重复，每重复畦长6.5 m、宽2.0 m，面积13 m2，四周设置保护行。产量结果采用DPS统计软件做品种差异性分析。种植方式为育苗移植，2月3日播种，3月10日移植，株行距为80 cm×80 cm，每小区植16株。田间日常管理坚持五个统一：统一播种、统一定植规格、统一管理、统一采收标准、统一调查方法。

2 结果与分析

2.1 商品性比较

从表2可以看出，供试品种中平均瓜长有5个品种超过对照品种黑优2号冬瓜的65.8 cm，分别是铁柱二号冬瓜73.4 cm、桂秀5号冬瓜73 cm、亚蔬20-2 72.8 cm、火箭炮黑皮冬瓜F1 68.2 cm、惠研铁心2号杂交冬瓜66.6 cm，广东杂交黑皮冬瓜F159.0 cm最短，卓艺黑皮冬瓜60.4 cm倒数第二；瓜横径以桂秀5号冬瓜的18.5 cm为最大，炮弹1号黑皮冬瓜18.2 cm次之，桂秀2号冬瓜62 cm排第三，亚蔬20-2和火箭炮黑皮冬瓜F115.7 cm最小，对照品种黑优2号冬瓜16.1 cm倒数第二；肉厚以桂秀2号冬瓜的5.25 cm为最大，桂秀5号冬瓜4.60 cm次之，卓艺勇士黑皮冬瓜F14.50 cm排第三、亚蔬20-2 3.00 cm最小，对照种黑优2号冬瓜3.20 cm倒数第二。从瓜形上看，参试品种中以长炮弹形居多，分别是桂秀2号冬瓜、桂秀5号冬瓜、火箭炮黑皮冬瓜F1、卓艺勇士黑皮冬瓜F1、炮弹2号黑皮冬瓜和惠研铁心2号杂交冬瓜6个品种；其次为圆柱形，分别是黑优二号冬瓜（CK)、亚蔬20-2和卓艺黑皮冬瓜F13个品种；中圆柱形的是炮弹1号黑皮冬瓜和广东杂交黑皮冬瓜F1；长圆柱形的是惠研铁心2号杂交冬瓜和铁柱二号冬瓜。从瓜皮色上看，所有品种均为墨绿有光泽，其中对照品种黑优2号冬瓜表面棱沟明显，其余品种无棱沟。从肉质上分析，所有品种均表现致密。

表2 广东黑皮冬瓜各参试品种主要经济性状比较

2.2 丰产性比较

2.2.1 单瓜重 供试品种平均单瓜重比对照品种黑优2号冬瓜大的有5个品种，分别是铁柱二号冬瓜11.73 kg、桂秀5号冬瓜11.67 kg、惠研铁心2号杂交冬瓜11.23 kg、炮弹2号黑皮冬瓜11.07 kg、炮弹1号黑皮冬瓜10.93 kg；最小的是卓艺黑皮冬瓜F19.38 kg、亚蔬20-2 9.40 kg倒数第二，其他品种在9.43～9.83 kg之间。

2.2.2 亩产量 供试品种亩产量以惠研铁心2号杂交冬瓜的5 269 kg为最高，比对照品种增产15.47%；其次是卓艺勇士黑皮冬瓜F14 822.5 kg，比对照品种增产5.68%；桂秀冬瓜4 641.6 kg排第三，比对照品种增产1.72%；最低产的是卓艺黑皮冬瓜F13 891.4 kg，比对照品种减产14.72%；广东杂交黑皮冬瓜F14 108.6 kg倒数第二，比对照品种减产9.96%；其余品种亩产量在4 158.9～4 563.1 kg之间。所有参试品种增产或减产差异不显著。

2.3 熟性比较

从表3可以看出，供试品种惠研铁心369杂交黑皮冬瓜、铁柱二号冬瓜和广东杂交黑皮冬瓜F1从播种到采收119 d，稍早熟，其他品种从播种至采收均为122 d。

表3 广东黑皮冬瓜各品种主要生物学性状与抗性比较

2.4 抗性比较

耐寒性和耐涝性以火箭炮黑皮冬瓜F1表现弱，黑优二号冬瓜、亚蔬20-2和卓艺黑皮冬瓜F1表现中，桂秀5号冬瓜为强-，其余品种表现强；耐旱性所有参试品种均表现强；霜霉病和疫病所有参试品种均表现为高抗；枯萎病以惠研铁心369杂交黑皮冬瓜和亚蔬20-2表现中抗，桂秀2号冬瓜、铁柱二号冬瓜和卓艺黑皮冬瓜F1表现稍强，其他参试品种均表现高抗。

3 小结

试验结果表明，综合性状较好的品种为惠研铁心2号杂交冬瓜、卓艺勇士黑皮冬瓜F1和桂秀5号冬瓜，具有生长势强、丰产性好、抗逆性强、高抗枯萎病、疫病和霜霉病等优势，在本地栽种可取得较好的产量。