冬瓜一般在夏末秋初成熟,冬瓜名稱的由来,有多种说法。有一种说法是,夏天到处都是绿色,一片生机,而恰巧这时成熟的冬瓜,皮面像落上一层冬季白雪,显得十分悦目,所以取名 “冬瓜”;还有一种说法是,冬瓜成熟后切开,里面雪白厚实的果肉像冬天的雪地一般,所以叫它冬瓜。
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