河套地区加工酱用型辣椒品比试验

王小龙 刘芳军

（天水神舟绿鹏农业科技有限公司 甘肃天水741030）

河套地区是指黄河“几”字弯和其周边流域，位于北纬37°线以北。由俗称“西套”的银川平原、“后套”的巴彦淖尔平原和“前套”的土默川平原(即敕勒川、呼和浩特平原)组成河套平原。俗语说:“黄河百害，唯富一套”“天下黄河富河套，富了前套富后套”。河套地区土壤肥沃，灌溉系统发达，自然条件优势突出，阴雨天极少，昼夜温差大，光热充足，无霜期138 d，适于种植农作物。近年来，随着农业产业结构的调整，加工酱用型辣椒产业在河套地区发展快速，辣椒育苗、种植、加工储藏已形成较完整的产业链。

为了筛选出适宜河套地区种植的加工酱用型辣椒优良品种，以航椒红箭、航椒红龙、美国红辣椒和红龙13号4个辣椒品种为试验材料进行了品种比较试验。

1 地点与时间

1.1 试验地点

试验地点位于河套地区黄河冲积平原腹地的巴彦淖尔市临河区干召庙镇新华村、永丰村和杭锦后旗常胜村，此地区土壤肥沃深厚、光照充足、阴雨天极少，无霜期138 d。

1.2 试验时间

试验于2020年3～10月进行，3月18日播种，采用72穴穴盘育苗，苗龄45 d。定植时间为5月2日，辣椒第1次采收时间为9月5日，第2次采收时间为9月28日（采收后拉秧），采收红熟鲜果，采收时脱去果柄。全生育期160 d[1]。

2 材料与方法

2.1 试验肥料和用量

为了试验在同一肥料水平完成，结合整地施基肥，每亩试验地施腐熟的农家肥7 500 kg、含腐植酸复合肥35 kg（鲁西化工集团股份有限公司生产，N、P2O5、K2O比例为26∶10∶12，总养分≥48%）和过磷酸钙50 kg（云南安宁云科化肥有限公司生产，有效P2O5≥16%）。第1次采收后，结合浇水追施尿素15 kg/亩（山东瑞星化工有限公司生产，含总氮≥46%）[2]。

2.2 试验品种

航椒红箭、航椒红龙这2个品种均为天水神舟绿鹏农业科技有限公司选育的辣椒新品种；红龙13号，为新疆隆平高科红安种业有限公司选育的辣椒品种；美国红辣椒品种，为当地种植户自留种子。

2.3 试验设计和方法

试验设4个处理，处理a：航椒红箭；处理b：航椒红龙；处理c：红龙13号；处理d：美国红，3次重复，重复分别设在新华村、永丰村和常胜村3个村。每个处理3亩，每个重复各1亩（长61 m、宽11 m），每个村4个小区，共12个小区。采用地膜覆盖垄作栽培，垄高20 cm，行距110 cm，宽行60 cm，窄行50 cm。株距33 cm，单株定植。试验在栽培管理、耕作灌溉、病害防治等农作一致的条件下完成。

2.4 试验记录与分析方法

2.4.1 性状测定 在第1次采收前，在小区内按五点取样法取50株（每点连续取10株），测定株高、茎粗、株幅、果长、果肩宽、单果重，取平均值。

2.4.2 产量测定 辣椒分小区采收称量，将每个处理3个重复小区实际产量取平均值。数据统计采用方差分析[3]。

3 结果与分析

3.1 不同处理间生物学性状差异

从表1可以看出，株高和株幅指标，处理a和处理b长势较好，株高均在90 cm以上，株幅在60 cm×60 cm以上，处理c和处理d较低,处理a与处理b之间、处理c与理d之间差异均不显著，处理a、处理b与处理c、处理d之间差异极显著；茎粗指标，处理a最粗为3.5 cm,处理b次之为3.2 cm,处理c和处理d相同为3.1 cm，相对较细；综合果长、果肩宽和单果重指标得出商品性评价，处理a和处理b商品性评价好，处理c和处理d商品性评价较差。

表1 试验辣椒品种生物学性状统计

3.2 不同处理对辣椒产量的影响

3.2.1 产量分析 从表2、表3可以看出，航椒红箭的产量在3个重复试验点均为最高，产量优势最明显，增产率最高，增产最高可达19.5%。

表2 2种钾肥处理对单株产量（kg）的影响

表2 试验区辣椒产量统计

表3 辣椒产量分析

3.2.2 方差分析 从表4的方差分析结果可以看出，各处理间存在极显著差异。表5的多重比较结果表明，0.05水平上各处理间存在显著差异。

表4 试验结果分析（F测验）

表5 多重结果分析（多重比较LSR/LSD法）

3.3 经济效益分析

从表6可以看出，处理a亩产值8 509.40元，处理b亩产值8 361.90元，处理c亩产值7 086.19元，处理d亩产值6 965.19元。其中处理a前期产量和前期经济效益最高，在生产中经济效益最为显著。

表6 经济效益分析

4 结论

试验结果表明，航椒红箭、航椒红龙这2个品种长势强,产量高，增产突出，果实的商品性评价好，经济效益突出，适合在河套地区作为加工酱用型辣椒栽培品种种植；红龙13号、美国红辣椒长势弱，产量低，商品性较差，不宜在河套地区种植。