“厨房小白”升级记

陈醒言

时间过得飞快，转眼便迎来了快乐的寒假。因为奶奶回了老家，下厨的重任便落到了“厨房小白”——老妈的头上。从此，她就开启了“厨艺大作战”之路。

Round 1：水煮青菜面（难度系数1.0）

“老妈，今天吃什么晚饭？”我对着烟雾缭绕的厨房问道。“今天给你做我最有把握的水煮青菜面。”老妈信心满满地回答道。过了一会儿，她就做好了：“快来尝尝！”

我迫不及待地尝了一口，怎么淡而无味呢？老妈忘记放盐了吗？我又细细品了一口汤，差点没吐出来：“怎么有点儿甜啊？”老妈的笑容僵在脸上，然后猛地一拍脑袋：“哎呀，原来第一个罐子里装的是白糖啊！”

唉！首“战”失利，老妈以失败告终。

Round 2：鸡蛋火腿炒面（难度系数2.0）

经过上次的教训，老妈跟奶奶通了很长时间电话，详细了解了厨房里的所有用具和一些调味品后，准备再“战”一次。这次，她要给我做炒面。她把自己关在厨房里一顿忙活。

不一会儿，老妈端着盘子走出厨房：“尝尝我这次做的鸡蛋火腿炒面，绝对包你满意。”我走过去，瞥了一眼灶台，发现那个“战场”一片狼藉：菜刀、切菜板、筷子横七竖八地放着；装着盐、酱、醋等调味品的瓶瓶罐罐摆得到处都是；大盘子、小碗也是随意地摞在一起……

我完全能想象到老妈刚才有多手忙脚乱。此刻，我半信半疑地盯着她手中那盘炒面，然后夹起一点儿，小心翼翼地放入嘴中，开始咀嚼起来。爽滑又筋道的面条，配上火腿丁和鸡蛋末，再加上菜叶的点缀，着实做到了色、香、味俱全。相比之前的水煮面，老妈确实有了不小的长进啊！我胃口大开，风卷残云般地清空了盘子。

第二“戰”成功，恭喜老妈获胜。

Round 3：包菜炒粉条（难度系数3.0）

经过前两次“实战”，老妈已经颇有小厨风范。每天空闲之余，她就在网上学习一些美味、新颖的菜式。这次，老妈要挑战包菜炒粉条这道菜。

一大早，老妈就去菜场精心采购了食材。回到家后，她将食材洗净、切好，再按照网上讲的步骤进行操作。我刚打开厨房门，一阵浓郁的香味便扑鼻而来，我急忙夹起一口菜送入嘴中，清爽的包菜配上滑嫩的粉条，口味极佳。

哈哈！恭喜“厨房小白”同志成功晋升为“厨房大神”，不过，生活仍在继续，同志仍需努力！

指导老师 闾小荣 于辉

名师点评

从开始时的手忙脚乱到后来的淡定从容，从之前的难以下咽到现在的色味俱佳，“老妈”终于从“厨房小白”进化为“厨房大神”，这其中包含了她对“我”深深的爱。本文感情真挚，语言幽默，情节生动有趣。小作者对老妈的动作、神态及其“成果”描写得很成功，表现了“我”对老妈的感激之情。