地理标志产品临潼石榴之品牌化产业化发展研究

昝淋茹 何万里

摘要：临潼是我国石榴的发源地。2017年，临潼石榴通过国家农业农村部农产品地理标志审查登记。近年来，临潼石榴产业获得了很大的发展，但从品牌化、产业化的角度来看，仍然存在着品质把控松弛、组织和引导不足、忽略品牌文化建设等问题。解决这些问题，推进临潼石榴产业的发展，应建立标准化品质把控体系、由政府提供政策支持、加强品牌文化宣传、加强对地理标志产品品牌的法律保护。

关键词：地理标志保护;产业化发展;临潼石榴

中图分类号：F323.5文献标识码：A文章编号：2095-6916（2021）15-0018-03

“地理标志”一词产生自二十世纪七十年代的《地理标志保护条约草案》，但是对它有更为明确的定义则是在1994年世界贸易组织（WTO）通过的《与贸易有关的知识产权协议》，在这之前“地理标志”对于我国来说是一个陌生的词汇。简单理解，地理标志就是以其特定的地域条件和当地的人文环境而对某一产品产生的标记。在未加入WTO前，我国对地理标志产品并没有给予过多关注。但随着经济社会的发展，我们对“地理标志”产品的保护进程也在加速。地理标志产品多为农产品，因其特有的人文和自然因素使该类产品在未受到法律赋予其保护前，就已经以一种特定的形象存在于民众的心中。对于“地理标志”产品的认定和法律化是现代社会进步的体现，也是制度完善便于市场管理的一种表现形式。

陕西省是我国的农业大省，也是地理标志数量较多的省份。迄今为止，陕西省拥有地理标志保护产品86个，以地理标志注册集体商标、证明商标139件。2019年，陕西成为12个地理标志保护产品专用标志使用核准改革试点省份之一，率先探索建立地理标志保护产品专用标志使用核准工作体系。本文以临潼石榴为例，分析当地石榴产业的发展现状和现存的问题，并对地理标志产品品牌化保护提出自己的看法。

一、临潼石榴历史渊源及产业发展现状

（一）临潼石榴的历史渊源

据史料记载，中国石榴的发源地就是陕西省西安市的临潼区，临潼石榴更是被称之为“丝路之御果”。公元前138年始，汉使张骞凿空西域，开辟丝绸之路，引种石榴栽植于汉上林苑及华清宫，后移植到全国各地。2020年，临潼石榴种植系统被列入第五批中国重要文化遗产，遗产地核心保护区位于秦兵马俑博物馆以西的斜口街办、骊山街办、秦陵街办等的四个行政村，面积1.5万亩。

（二）临潼石榴产业发展现状

近年来，随着西安市、临潼区政府的各种政策扶持，涌现出了不少石榴深加工企业，使石榴不再单一地作为水果去销售，演化出石榴酒和其他石榴饮品。当地从事石榴生产销售的企业、专业合作社30余家，培育了丹若尔、秦俑、红石榴等石榴酒品牌，百福瑞、林彤、临绿、临研等鲜果省市级知名品牌15个，石榴产业年产值达5亿元以上。2017年，临潼石榴向国家农业农村部申请农产品地理标志登记并获得保护。目前市面上的临潼石榴可分为三类，即俗称的“白籽”“红籽”和“粉籽”石榴。“白籽”石榴也称为“三白甜”，因品质上乘且产量少故而价格最高;“红籽”石榴学名为“突尼斯石榴”，是引进的石榴品种，因卖相好近年来很受欢迎;“粉籽”石榴一直是石榴市场上的主流产品，也是目前市场上最为常见的品种。

二、临潼石榴品牌化产业化发展存在的问题

（一）品质把控松弛

临潼石榴的种植地主要分布于骊山北侧以及华清池两侧和秦始皇陵兵马俑博物馆一带，东起零口，西至斜口，沿骊山长约15公里范围内。成年的石榴树干高2～3米，分枝多，常带刺，小枝近方形，一般而言，石榴的花期在5～7月，果熟期9～10月，每年的十月之后石榴会大量产出。但有部分种植户为了赶在旅游旺季出售石榴获取收益，选择未到果熟期就将石榴摘下来出售给游客，提前摘下的這些石榴品质差且价格虚高，影响了临潼石榴的形象。因石榴种植区分布广泛，临潼不同地区生长出的石榴，因为土壤和气候的不同而导致品质不同，农户套袋的技术也会影响石榴的品质。然而对上述问题当地农业、市场管理部门尚未出台统一的监督和管理办法。

（二）组织和引导不足

随着种植技术的提升和种植规模的扩大，临潼石榴的产量不断提高，然而市场并没有随着产量而扩大，甚至部分农户的石榴积压销售不出去，损害了农户的经济利益。作为旅游城市，大部分临潼石榴的销售模式是农户零售，种植户在外摆摊销售，家中的年轻人则是通过抖音、微信朋友圈发布广告进行网上销售。尽管各村都有合作社，但大部分种植户没有加入合作社，认为自营获得的经济利益会更高。合作社不能有效吸引种植户加入而扩大石榴销售市场，造成石榴积压，这类问题需要当地政府和行业协会加强组织和引导予以解决。

（三）忽略品牌文化建设

临潼在对外地游客讲述临潼石榴的来历时有各传说，有秦始皇最爱吃的水果，有女娲补天时从天上掉下来的石头长出来的神果等，众说纷纭。其实，石榴原产自伊朗和阿富汗等中亚地区，临潼的石榴是公元前138年汉使张骞从西域引进并栽植的。临潼石榴有着深厚的文化底蕴，但目前当地对其开掘研究不够，没能讲好故事，使得临潼石榴的文化标签难以深入人心，影响了它的品牌文化建设。

（四）法律意识有待提高

临潼石榴自2017年在农业部注册成为地理标志产品后，当地没能给予应有的重视，依法进行保护开发的工作做得不到位。我国对地理标志产品保护的体系主要分为两类，即“专门法”和“商标法”。保护地理标志产品需要各方面的努力，政府在这里面扮演着主要角色。临潼石榴在农业部注册登记后，仍需进行证明商标注册以避免后期产生商标侵权纠纷，或者使用证明商标时被他人制约而对产业发展造成影响。这需要临潼区政府以及本地的石榴行业协会重视起来。农户仅懂种植而不了解地理标志产品背后蕴藏的品牌价值，政府需要加大宣传力度，将这些价值传递给各家各户，使农户明白“临潼石榴”作为地理标志产品代表临潼的形象，是对消费者的一个担保。当前市场上临潼石榴的销售方式大多是各家各户包装进销售或者买一次性塑料袋进行袋装销售，缺乏品牌保护意识。

根据国家知识产权局官网显示，临潼区石榴产业协会曾在2009年成功注册过“临潼石榴”地理标志证明商标，但该商标现在已经因为时间过期而无效。此后有一家山西公司在2020年4月申请注册“临潼石榴”一般商标，而临潼区园艺工作站则在2020年8月再次申请“临潼石榴”证明商标，目前后两者的申请仍在审核当中。本土品牌被外地公司注册会造成被动局面，缺少知识产权法律保护意识会对当地经济发展造成一定的影响。

三、临潼石榴品牌化产业化发展的建议

（一）建立标准化品质把控体系以推进各产业共同发展

因为地理环境和技术原因而带来的临潼石榴的品质差异可以通过建立种植技术培训机构来解决，同时建立严格的市场监督体系加强产品质量把控。建议政府出台相应的管理政策并明确职能部门落实，在石榴种植行政村设立石榴品质把控点，给种植户传授新技术，做好宣传工作，在石榴成熟时进行严格的产品把控，对石榴品质实行网格化管理。建议引进和培养农业技术人才为石榴种植提供理论支撑和实践指导，使种植户按照科学高效的方式种植石榴。在发展鲜果业的同时创新思路，对石榴进行深加工，研发石榴系列相关产品，如石榴酒和石榴汁、石榴糕点等深加工产品，延伸产业链，增加附加值。临潼的石榴产业要发展就要不断深化对石榴的研究，比如石榴的药用价值就不容小觑，石榴皮、花、叶、根部都可入药，能够治疗多种疾病。对石榴进行深加工，有助于引领农民、商户进入全新的行业，从而充分发挥石榴的经济价值。

（二）政府提供政策支持，有效规范和引导临潼石榴的销售市场

首先，为破解临潼作为旅游城市被新冠疫情影响所呈现的旅游业低迷导致石榴市场低迷的难题，建议区委、区政府出台扶持政策，带头做好临潼石榴这个地理标志产品的宣传工作，同时鼓励种植户积极学习种植技术打好品质基础，线上和线下同步推进销售。建议由政府和媒体共同帮助“临潼石榴”走出西安、走出陕西并且走向全国。同时，要搭上“网红时代”的便车，当地行业协会、有关企业、政府创建官方的抖音、快手APP账号，借鉴其他区县的成功经验，着力推广临潼石榴。政府可扶持种植户们通过直播的形式“卖货”，借助“流量网红”的力量宣传带货，将临潼推广出去，拉动当地的经济增长。

其次，对产品销售等进行研究，对石榴的包装进行细化。分为两条路线，第一条线走高端销售的方式，每一个果子进行独立包装，包装要注明地理标志产品，印有地理标志证明商标，并将其放入高级且精致的礼品盒。第二条线走平民销售方式，在它的简易包装上体现它是地理标志产品，使消费者对“临潼石榴”印象更加深刻，也有利于地理标志产品品牌深入人心，在推动经济增长的同时也保护了地理标志。

（三）加强临潼石榴品牌文化宣传

建议临潼区相关部门统一整理研究临潼石榴历史资料，给出有说服力、有趣味的官方版临潼石榴历史故事，向海内外宣传推广。汲取西安世园会的石榴花吉祥物的成功经验，设计推出极具本土特色的临潼石榴吉祥物。借鉴青岛举办啤酒节，不仅推动当地旅游业发展，而且也将青岛啤酒推广出去，使之全国闻名的成功经验，临潼区政府或者行业协会可定期举办独一无二的“临潼石榴节”，邀请各方人士参加，将本地的历史文化和得天独厚的旅游资源与“临潼石榴”结合，使临潼石榴这一地理标志产品以及背后的文化深入人心，发挥其应有的文化、经济价值。

（四）强化地理标志品牌的法律保护

作为地理标志的持有者需要增强权利保护意识，目前还剩商标注册工作未完成，应及时注册本地区特色农业产品的商标，避免被其他地区的企业抢注。要善于维护自身的合法权益，利用知识产权保障自己更大的收益，这有赖临潼区政府和石榴行业协会带领本地民众行动起来，保护当地的地理标志产品。加强地理标志品牌在种植户和销售者心中的经济效益比重，引导产区全民对临潼石榴地理标志品牌的发展和保护贡献自己的力量。当发现权益受到侵犯第一时间向相关部门反映情况，如发现外地石榴挂名临潼石榴的现象，及时向行业协会、政府职能部门检举揭发，共同维护临潼本地的地理标志产品声誉。

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作者简介：昝淋茹（1996—），女，汉族，陕西西安人，单位为西安工程大学人文学院，研究方向为知识产权法律制度。

通讯作者：何万里（1968—），男，汉族，陕西富平人，西安工程大学副教授，研究方向为知识产权及公司企业法律制度。

（责任编辑：叶子）