食品加工机电一体化的探讨

于淼 刘春阳 邵倩 郭靖

摘要：随着我国科学技术水平的不断提高，食品加工业取得了更大的创新和全面发展。在现代食品加工过程中，机电一体化技术得到广泛应用，大大提高了食品加工的生产效率，同时也大大提高了食品加工相关企业的经济效益。本文对机电一体化技术在食品加工中的应用特点进行了有效的分析，并深入探索和探索了机电一体化技术在食品加工中的应用实际措施，为相关技术管理人员提供了理论支持。

关键词：食品加工;机电一体化自动控制;措施

机电一体化技术的应用为人们的生产和生活带来了许多便利。它可以为工业生产提供有效的需求。机电一体化在食品生产中发挥着极其重要的作用。在很大程度上，它改变了生产方法，产生了更好的食品质量，并不断提高了产量，节省了产量，成本。机电一体化技术取代了人工生产，避免了生产过程中的人为失误，提高了食品生产的准确性，并不断提高食品加工企业的经济效益。

一、机电一体化概述

机电一体化技术是基于系统论，信息论和控制论建立的综合技术。通过将一些先进的机械设备和电子信息以及其他前瞻性科学技术全面应用于实际生产过程，可以生产出一种新型的信息技术。机电一体化技术是现代工业生产中常用的先进机械技术。随着科学技术的不断进步，机电一体化技术在食品生产中的应用越来越广泛。机电一体化通常在食品加工和生产中与自动控制技术结合使用，两者之间的关系非常紧密。在现代食品加工过程中，使用的自动生产设备基本上是机电一体化设备。随着机电技术在食品生产中的广泛应用，食品加工技术的进步与发展在一定程度上取决于机电一体化技术和自动控制技术。机电一体化技术的广泛应用可以有效提高食品生产总产值，有效改善食品生产环境，不断促进食品生产质量的提高。因此，相关技术管理人员应重视机电一体化技术在食品加工中的应用，并不断创新和完善。自动控制技术是指在没有人控制的情况下，通过相关的电子设备和一些机械设备，设备本身将形成一个非常完整的工作系统，该系统可以自己完成操作，然后完成设置。自动控制生产的目的。在食品生产中有效使用自动控制技术已经打破了传统的手动控制方式，使用的优势越来越突出。

二、运转中的机电一体化的基本原理

机电一体化它由五个部分组成：运动部分，动力部分，结构部分，功能部分和感知部分，它们构成了完整的机电一体化技术系统。这五个部分在操作过程中相互协调，协作和沟通。该过程也是机电一体化系统正常运行的基本条件。控制器和相关的控制对象形成一个自动控制系统。该系统可以准确地反馈控制对象输出的信号，然后通过过程唱，最终结果被传回到控制器，然后控制器的输出是完全正确的的信号。在现代发展中，无论是电子生产行业还是食品机械加工业，机电一体化在其操作中的应用都是非常广泛的，特别是在食品加工中。在所有食品加工业中，膨化食品加工都非常紧密地使用机电一体化。在加工食品时，该过程非常复杂，并且有许多程序，其中包括有效分析食品中的化学成分，检测食品中使用的原材料以及食品罐头和密封。在链接中，機电一体化的用途非常广泛。通过机电一体化技术的应用，食品加工厂不断提高食品原料的利用率，降低生产成本，并为食品加工厂增加经济效益。现代科学技术在不断进步，特别是随着信息时代的不断发展。机电，化学和自动控制技术严格按照预设标准运行，可以不断为食品的安全和质量提供保证。它还可以提高食品加工效率。机电一体化和自动控制可以在操作过程中自行操作，从而不断节省人力资源并提高了劳动效率。随着机电一体化的发展，设备的利用率不断提高。机电一体化技术主要依靠机械设备，其自身的运行功能可以提高机械设备的利用率。

三、机电一体化技术在食品加工中应用的实用措施

在传统的食品生产过程中，通常采用机械控制，例如离心速度调节。随着生产率的不断提高和各种食品参数的可变性，这些控制任务已不能满足新形势下食品生产的要求。要求。在现代食品机械中，网络系统是大脑，它代替了传统的控制系统，可以运行网络技术并实现远程控制。各种先进的仪表，仪器和传感器可以清楚地感知生产过程中食品参数的变化，然后将其反馈给计算机系统，以连续完成食品操作中的必要操作。在机电一体化技术中，计算机控制系统取代了机械控制系统。在操作过程中，将食品过程中的各种过程参数和相关的操作数据预先输入到计算机中，并通过传感和检测装置改变生产过程。在此过程中产生的参数更改将传输回计算机，然后由控制系统进行判断，处理和调整，以便机器可以随时保持正常的运行状态。机电一体化技术可以在短时间内对食品进行高效安全检查，并且可以同时检测多个样品。机电一体化检查的操作仪器也相对简单，并且对操作员的技术要求不是很多。严格，可以准确，及时地发现危险食品，对消费者的生命和健康负责，并在不同程度上提高加工质量，减少食品生产厂的损失。

四、结论

总而言之，在食品加工过程中，采用机电一体化技术可以准确控制食品生产过程的运行参数，从而可以有效地提高食品加工过程中的生产质量和效率，使食品加工企业可以带来更大的经济效益并保证改善消费者的生活质量和健康状况。

参考文献

[1]吴长文.论机电一体化技术在智能制造中的应用[J].电力系统装备，2018，（11）：66-67.

辽宁大连 大连工业大学 116000