土肥管理技术在绿色蔬菜种植中的实施分析

张蕊 康亚男 张雪

摘要：随着我国高新科学技术的不断进步发展，在各行各业都开始利用高科技对传统行业发展进行改变革新，而在农业生产行业里关于绿色蔬菜种植中土肥管理技术的应用就是农业科技研究的一项重要成果。土肥管理技术的应用使得传统绿色蔬菜种植在质和量上都取得了较为优异的成绩，并且对当前土壤的肥沃程度也起到了一定的改善作用，保障了绿色蔬菜健康卫生的同时还确保其良好的口感。本文就土肥管理技术在绿蔬种植中实施的意义进行阐述，并对其相关的实施步骤展开论述。

关键词：土肥管理技术;绿色蔬菜种植;实施

前言

随着国民生活水平的不断提高，从过去对于食物量的需求转变为今天质的需求，因此绿色蔬菜的核心原则就是绿色无污染，蔬菜中不含添加剂催熟剂等便于作物成长但是对人体有害的物质。同时，化肥农药的过度使用不仅侵害着人们的身体健康，也对环境造成了一定的破坏，使得一些土地被过度利用，所生产的农作物质量不断下降，无法满足人们的营养需求。因此，在蔬菜种植中，因充分依照可持续发展原则来进行农业生产，栽培出绿色健康无污染的蔬菜，提高人民的生活质量水平，为新时代社会主义建设赋予新的内涵。

1.土肥管理技术在绿蔬种植中实施的意义

因为过去对于农药化肥使用过程把控的力度不够精准，导致很多蔬菜种植人员为了获取最大的利益，对在蔬菜种植过程中使用大量的农药化肥，使得蔬菜表面看起来又饱满又成熟的恰到好处，并且一定程度上减少了害虫对蔬菜的侵袭。但是对于食用者的危害除了蔬菜上的农药残留，过度的化肥使用也不利于人体对于物质的正常营养需求[1]。这种过度使用农药化肥的农业种植现状影响着我国农业种植技术的继续向前发展。另外随着我国工业化程度的不断深化，各地的自然环境都一定限度上受到了污染，农作物生长也深受环境的影响，自然环境中的有害物质先是被蔬菜吸收，进而又转移到人体中来，对人体产生危害，引发各式各样的疾病。在过去一些蔬菜农作物种植区域内，由于过度的农药化肥使用使得当地的生态环境发生变化，并且附近居民的身体状况也同之前相比更差，因此土肥管理技术在绿蔬种植中的使用也是蔬菜种植者们思想意识的进步，是对于绿色环保理念的认可。

2.土肥管理技术在绿蔬种植中的具体实施细则

2.1 土肥使用规范

因为绿色蔬菜所追求的是蔬菜的无害环保健康，因此对于肥料的使用需要进行严格把控，确保蔬菜所含营养成分的适当合理，不出现因为某种元素的超标导致蔬菜成长过程中发生畸变。另外对于化肥使用的严格把控也可以经济效益得到最大提升时有效降低化肥使用的成本，避免浪费的同时有效的保护了环境[2]。在使用化肥之前，需要对农作物所需的营养成分进行明确，然后再对土壤中所含元素成分进行分析，根据土壤所含元素量以及农作物所需元素量来进行综合考量，以确保化肥使用的科学合理。

除此之外，在使用过程中应当确保作物所需营养配比的均衡，才能够促进作物健康生长，比如氮磷两种元素肥料的结合使用，可以有效促进作物中蛋白质的合成，使得蔬菜的根茎叶更为饱满，口感更好，营养物质也更为丰富，再凭借其绿色环保的基本前提，从而增强该农产品的竞争力，有效使其商业价值得到提升。但是氮肥缺点在于易挥发，因此需要在施肥后及时浇水，并且要控制氮肥使用量，防止过度使用产生副作用。而钾肥的主要作用在于有效避免菜叶变黄，有机肥的主要作用就是为蔬菜提供多种矿物质元素，并且其中的微生物可以有效改善土壤环境，促进绿蔬生长。但应注意对有机肥进行腐熟处理，消灭其中的病虫害，防止其侵害绿蔬。

在传统的作物种植中往往对肥料的使用没有非常明确的时间标准，往往是种植者根据农作物的生长状态或者固定的节气时间来进行施肥，而这种较为笼统的方法会错过很多蔬菜生长的关键时间节点。并且如果根据作物表现出一定症状后再去进行施肥追肥等的措施，往往效果不太好，因此需要将追肥控制在施肥后18天-21天内，才能够切中蔬菜的生长最佳时机，使其在生长过程中得到最充分及时的营养成分补充。

2.2对绿蔬种植基地进行优化改进

绿蔬种植基地是绿蔬种植最为关键的一项基本要素，因此关于种植基地的选择不仅要谨慎严格，确保各方面绿蔬生长条件都达标，还要远离一些具有污染性质的工厂周边地区，确保绿蔬的健康无污染[3]。但由于这些条件的满足成本较高，因此国家可以进行一定的政策优惠，确保绿蔬种植理念在国内良好地传播和发展，此外，为了防止有投机取巧之人以非绿蔬来冒充绿蔬以获取政策补偿或者抬高售价，国家应加强绿蔬基地的审查，对相关事件严厉打击，对所涉人员进行处罚。

2.3选取抗病性和生长效果较好的绿蔬品种

绿蔬种子的选择也是一项重要的基础性工作，因为绿蔬的种植要对农药的使用尽可能地避免，因此为了防止绿蔬在生长过程中减少病虫害对其造成的影响，就需要绿蔬具有较强的抗病性，才能够保证绿蔬能够拥有一个正常的产量以满足其经济效益，并且保证绿蔬的无污染无公害，能够为维持人体的健康并且不受影响。

2.4 做好重金属超标的防范工作

重金属污染是当前现代食品产业中最为重要的一项食品安全隐患，重金属污染不但对人体健康造成较为严重的影响，土壤中重金属含量超标也会降低土壤的肥力，并且使得蔬菜的生长受到一定程度的抑制。因此，必须对綠蔬种植基地土壤以及周围水源中的重金属含量进行检测，避开重金属含量超标的地区来进行绿蔬种植[4]。此外还可以通过对重金属污染的实际情况进行分析调查，考察该区域土壤对于重金属的净化效果，以得出该区域是否存在可能进行绿色蔬菜种植。

结语

土肥管理技术能够促进绿色蔬菜在质量以及产量上都得到较为充分地提升，并且符合当前可持续发展战略以及提升人民健康生活指数的时代趋势，是值得推广的绿蔬种植方法。但是仍然存在部分蔬菜种植者没有认识到环保绿色这一时代发展趋势，采用产量低质量差的方法来进行蔬菜种植，因此需要相关部门加强土肥管理技术的推广宣传，提高使用比例，为我国农业生产发展做出进步。

参考文献：

[1]姜祝海.绿色蔬菜土肥管理技术探析[J].现代农业科技，2020，No.777（19）：103-104+106.

[2]韩宪东.探究绿色无公害蔬菜生产中的土肥管理技术[J].农民致富之友，2019，No.594（01）：128-128.

[3]李安将.无公害蔬菜栽培技术及土肥管理要点[J].农家参谋，2020，No.661（14）：65-66.

[4]徐云文.土肥管理技术在绿色蔬菜种植中的实施研究[J].农业与技术，2019，v.39;No.323（06）：9-10.