用一道融合创新菜称羡你的朋友圈

晚上吃什么？

日料？火锅？西餐？台湾料理？苏帮菜？这么多餐厅，对于选择恐惧症来说实在是犯难！有没有一种可能：在一家餐厅能同时吃到天南海北各种美味呢？当然有！苏州近两年融合创新菜系横空出世，给了吃货们更多的选择。收藏好以下三家颇具代表性的创意餐厅，打卡Po图，绝对羡煞你的朋友圈。

金风玉露之烤鸭鸡尾酒

“嗨，爱丽丝，今天是我们在一起的第100天，晚上不要安排事情，和我一起吃饭哦！”“好的，杰克！”

“哇，看来今晚是吃西餐咯？你好浪漫哦！”“嘿嘿，我们点菜吧！”

“泡菜基围虾、毛血旺、麻辣牛肉、红油抄手、龙虾麻婆豆腐、泡腾鱼……嗯？原来是家川菜馆啊？”“菜单上还有好多菜呢！你再看看！”

“哇，烤鸭！番茄牛尾汤！咕咾肉！鹅肝！沙拉！牛排！竟然还有煲仔饭！这是什么宝藏餐厅啊！感觉啥都有！”“我就知道你什么都想吃，所以才带你来这家呀！”

想必今晚爱丽丝和杰克一定都吃得肚子圆滚滚吧！杰克选择的Hong247餐吧&DM是一家融合创意菜餐吧，坐落在环境优美的金鸡湖畔，苏州网红地标东方之门近在咫尺，非常适合年轻情侣约会。如果不喜欢中规中矩的菜肴，那么它能满足你对美食的想象。

普通的鹅肝被放置在海苔上，搭配着碧根果、芒果、黑芝麻，木质的餐盘铺满糙米，一道创意融合菜不知你是否满意？吃惯了蕃茄酱烹制的咕咾肉，换成陈年黑醋，不知为啥高级感爆棚。北极贝和秋葵八杆子打不到一块去的两样东西，搭配出一道北极贝捞汁秋葵，金风玉露一相逢，高蛋白、低脂肪，既有颜，又健康，爱美女生不要错过哦！

当然，这家餐吧吸引我们的绝对不只有天南海北的菜肴，每天晚上8点以后，餐吧暗灯，会摇身一变成酒吧，服务员会为每桌送上一盏蜡烛灯，伴随着驻唱音乐响起，圆拱形的装置门洞里，还会出现舞者的身影，此时的爱丽丝，右手夹起一片烤鸭，蘸上甜面酱，左右举起鸡尾酒和杰克碰了个杯，真是浪漫极了。

人间有味是清欢

南林饭店停车场附近，最近有一家叫瘦猪的餐厅似乎很火，光这个名字就足够引人好奇，从门头看，完全猜不到它是做什么的。有些像咖啡店，又有些像酒吧，走进去发现原来还真是酒吧，但不是传统意义上的只卖酒的酒吧，它还有餐食。装修风格是现在很流行的自流平水泥风，对，就是那种高级感。

店主以前是外滩十八号“Hakkasan”的侍酒师，店内没有酒单，一层吧台背后整面墙摆放着各式各样的酒，店主会根据你的口味喜好为你亲自选酒，并且仔细介绍产地口味。店内以自然酒为主，多为整瓶，另有三款红酒可以杯卖。

如果你只想喝一杯，那么店主会给你上一份茨菇片作为小食，西式与苏式的融合，碰撞出新奇的感觉;如果准备过去饕餮一番，那么可以选择能让人饱腹的牛排、吃了幸福感爆棚的火腿配干酪、蛋白质满满的大鲳鱼、甜甜的香肠，或者烤物拼盘和混合了火腿、哈密瓜、芝麻菜的轻食沙拉。主厨曾在法国学习烹饪，用电磁炉就能做成一手好牛排，牛排配美酒，美滋滋！需要提醒的是，牛排记得提前电话预定哦！如果碰到某些节日，有缘的话还能喝到特制汤品。

更有意思的是，在瘦猪，面包有无数种吃法，干切牛肉撒上黑胡椒碎搭配面包，法棍上可以抹牛油果泥、搭配虾仁和西红柿或者火腿和芝麻菜，或者索性蘸橄榄油吃。对了，令人意想不到的是，这里还有麻辣烫明星产品——虾糕，被做成了刺身切盘，创意十足。

怎么说呢，就这么一家酒吧餐厅，能给你酒过三巡的快乐吧。

麻辣小龙虾思密达

劳动路“217”美食街区入口处，一栋两层楼的水泥灰建筑顶上“爬”着一只红红的“小龙虾”，楼下坐着一只“暴力熊”，惹人眼球。戴好棒球棒，站在跟头拍照，“假装在首尔”系列分分钟上线。

打开某点评，搜索一下发现这家叫马头巷的餐厅是家連锁店，在苏州总共有5家，主打肥肠牛蛙和超声波红油龙虾，劳动路这家是总店，装修最有特色。估摸着老板喜欢潮玩，要不然店内店外怎么都是Kaws“暴力熊”呢？店内不规则的设计营造出轻松的氛围，留声机、微景观、黄铜色吊灯，随处可见的“熊”，一瞬间竟忘了是餐厅，还是艺术空间。

言归正传，看菜单。肥肠砂锅、牛蛙砂锅是必点系列，肥肠和牛蛙作为砂锅配菜都可以单点;龙虾的话，店内招牌是红油龙虾，独创的味道据说申请了专利配方，有E级和S级两种可供选择。如果人多的话，可以点龙虾一锅端，红油、椒麻、冰镇、辣条4种口味，值得提醒的是，888元一份的S级大虾因受疫情影响，需要提前预定。

当然，除了主打菜，还有品类丰富的其他菜系，红酒醉蟹、麻辣手撕鸡、牛肉白菜烧粉丝、辣子鸡、红烧黑猪肉、蚌肉金花菜、老王炒鸡、红烧小杂鱼、玲珑桂花糕、葱油鸡纵菌等等，可甜可盐，可辣可爽，小资的装修，家常的菜。在苏州古城充满韩国范的餐厅，嘬着麻辣小龙虾，假装是游客思密达。