春分,最是人间好时节

2021-09-10 07:22
现代苏州 2021年6期
关键词:春牛春分农历

春分是中国的农历节气,还是伊朗、土耳其、阿富汗、乌兹别克斯坦等国的新年,延续了三千多年。墨西哥人和美国印第安后裔都传承着欢庆春分的习俗。

在中国,春分要立蛋。“春分到,蛋儿俏”,在每年的春分那一天,中国人都会做“竖蛋”试验,玩法简单易行且富有趣味。

在中国,春分要祭祖。早在周朝时,就有了春分祭日之仪式。据《礼记》记载“祭日于坛”,之后这一习俗就在历代相传下来。

在中国,春分要吃春菜。孔子有言:“不时,不食。”食物也有自己的时节。春菜顾名思义,是春天的蔬菜。枸杞头、马兰头、荠菜头、香椿头、苜蓿头、豌豆头、小蒜头、菊花脑,“ 七头一脑,八种极致”的春季蔬菜,可是老苏州人魂牵梦萦的餐桌宝贝,称得上是苏州人的“八鲜记”,春季寻鲜必备。

在中国,春分要送春牛。春分到,送出春牛图。什么是春牛图呢?把二开红纸或黄纸印上全年农历节气,再印上农夫耕田图样,名曰“春牛图”。送图者一般都是能言擅唱者,主要说些春耕和吉祥不违农时的俗语,每到一家更是即景生情,说得主人乐而给钱为止。这些言词虽随口而出,却句句有韵动听。俗称“说春”,说春人便叫“春官”。

在中国,春分要粘雀子嘴。春分这一天农民家里都要吃汤圆,还要把十多个或二三十个不包心的汤圆煮好,用细竹叉扦好置于室外田边地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子来破坏庄稼。

在中国,春分要踏青。春分时节,万物复苏,燕归花开,一派融融春意,正是走出家门,春游踏青,拥抱大自然的好时机。在一年中最好的时节,去户外放风筝,搭帐篷野餐,老少咸宜。

春分是春季的中分點,春分这一天,阳光直射赤道,昼夜几乎相等。春分至,平均气温稳定地跨越10℃,这意味着气象学上定义的“春天”来了,我国大部地区的气温就会蹭蹭蹭地往上飙,迎来最暖春季。俗话讲:“春分麦起身,肥水要紧跟”。一场春雨一场暖,春分过后,春管、春耕、春种就要进入繁忙阶段。由于气温回升快,需水量较大,农民要加强对田地的蓄水施肥,尽量减少土壤蒸发和其他非生产性的土壤水分消耗,抓住农时,为农作物生长创造一个良好的生长环境。

“已过春分春欲去。千炬花间,作意留春住。”从这一天开始,白昼开始变长,大地进入到活跃的时间,说的形象点就是:“大地在立春时醒来,在春分时起床。”不过,还有倒春寒,昼夜温差也较大,所以要注意保暖。

谢宇佳,2002年生,苏州评弹学校17届传预班优秀学生,擅长俞调、丽调,代表曲目有:《新木兰辞》、《庵堂认母》等。

TIPS:专家说春分

蔡斌  苏州市职业大学教育人文学院副教授

春分为三春之中,是日太阳直射赤道,昼夜相等。一年中到了这一时分,神州大地气温煦暖,人再无畏寒之感,所以宋代邵雍《乐春吟》里赞道“四时唯爱春,春更爱春分。有暖温存物,无寒著莫人”。吴地于春分前后,若是晴日,已很适合户外活动,旧时乡村常于野外临时搭台演“春台戏”,观者如织;而农历二月十二百花生日当天,闺中女子则结伴为扑蝶会。春分时节,吴地也恒多春阴,风雨溟濛,云容沈黯,俗称“神鬼天”,《遁斋闲览》上说此时每数日一作的大风叫做“吹花劈柳风”,得此风则为丰年。而农历二月初八旧为祠山张大帝生辰,相邻的几天里即便是天气暄和,也“必多风雨酿寒”,民间称为“接客风、送客雨”。

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