桃形李的生态高效栽培技术

谢小波

嵊县桃形李原产于绍兴嵊州，果顶尖，外形像桃，又因嵊州以前叫嵊县，因此名为嵊县桃形李，沿用至今。嵊县桃形李一般7月20日前后成熟，成熟时果肉暗红，果皮绿底褐红色，密布灰白色果点，外披较厚果粉;口感甜，略脆，可溶性固形物含量一般在15%以上，高的可达20%左右。嵊县桃形李主要分布于嵊州市金庭、北漳等乡镇，面积2万多亩。近年来电商发展迅速，嵊县桃形李成为了有地方特色的一种果品，当地政府和果农也越来越重视嵊县桃形李的品质，积极推广应用病虫害绿色防控技术和果园生草技术。最近从中选育的早熟优良嵊县桃形李新品系，果子成熟可提早一周左右，这一早熟新品系有望能帮助嵊县桃形李避开成熟后期遭遇雨水而引起的裂果现象。

推广良种

嵊县桃形李，7月中下旬成熟，丰产性好，甜度高，品质上乘;早熟嵊县桃形李，7月中旬成熟，丰产性好，甜度高，品质上乘。

种植范围

适合浙江全省范围沙性土壤、土层深厚、肥力适中的向阳坡地或旱地种植。

土壤要求：微酸性到中性沙质壤土;土层厚度大于50厘米。

环境要求：通风、向阳缓坡地或旱地。

栽培技术

种植密度：行距一般为4—5米，株距2.5—3米，亩栽44—67株。

種植技术：一般起垄或土墩栽培，垄或土墩高30—40厘米;挖穴栽种，穴深30—50厘米，直径60—80厘米;用腐熟的有机肥2000—2500千克/亩、钙镁磷肥50千克/亩和表土混合后打底，覆15—20厘米表土，与垄面基本持平，再将树苗放上，培土，踩实，露出嫁接口，浇透定根水;在30—50厘米饱满芽处定干。

土肥水管理技术：幼树一般以氮、磷、钾肥为主，薄肥勤施;成年树须施足有机肥，增施钾肥，壮果肥用复合肥1—2千克/株，采后肥用尿素和钙镁磷肥各一半混合后施1千克/株。开花盛期喷0.3%硼砂，促进结果。行间可用鼠茅草生草栽培，夏秋干旱期，根部覆草。

整形修剪技术：冬季修剪，幼树以整形扩冠为主，以Y形为主要树形;初结果树以多留枝、少短截、轻剪长放为主，对骨干枝短截促分枝，利用短果枝结果;盛果树以改善光照、复壮枝组为主，对妨碍光照、结果不强及外围过密枝，要一律疏除。春季以抹芽为主。夏季修剪，以扭梢、摘心、疏枝等修剪方法为主，抑强扶弱，使树冠内通风透光，促进花芽分化。秋季修剪，剪除直立枝、过密枝、重叠枝，去强留弱，保持通风透光。

病虫害管理技术：在萌芽前对果园进行消毒，可喷施自制波美度5°石硫合剂清园。4—5月，幼果新梢旺长期，用15%吡虫啉粉剂2500倍液防治蚜虫1—2次，用1.8%阿维菌素3000倍或克螨特2000倍防治红蜘蛛。6—7月，用糖醋液、性诱剂等诱杀金龟子、吸果夜蛾。

注意要点：嵊县桃形李要在足够成熟时采摘，才能充分体现其良好口感，在品质为王的当下，嵊县桃形李也应研究其最佳采摘时期和保鲜包装措施。

典型案例

嵊州市金庭镇灵鹅村桃形李基地

基地位置及规模：嵊州市金庭镇灵鹅村，面积3000多亩。

经营业主：农户分散经营为主。

经营情况：整村基本以种植嵊县桃形李为主，可种植土地全利用。该村种植的桃形李品质优，糖度高。

种苗供应

浙江省农科院园艺研究所。