10 个桃树品种雌雄蕊发育状况与自然坐果率调查

张露露，周艳芳，王保全，刘克帅，扈惠灵，周瑞金

（1 河南科技学院园艺园林学院，河南新乡 453003；2 新乡果树研究所，河南新乡 453003）

桃树（Prunus persica L.）原产于中国西部，在我国已有4000 多年的栽培历史[1]，其种植面积和产量均居世界第一位。河南省是全国5 大优势桃产业带之一，种植面积和产量位居全国前列，新乡作为河南省桃主产区，2018 年产量仅次于南阳，位居全省第二，且种植规模在逐年扩大。果树雌蕊发育状况及不利的生理、环境条件对其自然坐果率有影响[2-6]。目前，传统的、老的桃品种正逐渐被新品种取代。为此，引进桃新品种、丰富当地主栽品种资源，并对引进桃品种的物候期、花器官特征和自然坐果率进行调查，以期为新乡发展优良品种桃栽培提供依据。

1 材料与方法

1.1 材料

本试验在新乡市果树研究所完成。选择树龄、生长势和栽培管理基本一致的10 个桃树品种（见表1），分别于2019 年3 月28 日－4 月25 日进行花器官发育状态和自然坐果率调查。

表1 供试材料名称、类型和来源

1.2 调查方法

根据桃树花器官发育状况记录总花朵数（朵）、留花朵数（朵）、坐果数（个）、雌蕊类型比例（%）及坐果率（%）。目测每棵桃树枝部适合留柱头类型选留花朵［雌蕊高于雄蕊型（简称“雌高型”）、雌雄蕊等高型（简称“等高型”）和雌蕊低于雄蕊型（简称“雌低型”）］，每个品种选择2 个结果枝，3 次重复。根据结果枝上花器官发育状况选择留花类型，将其余花去掉。通过对比各型花后期坐果率，分析不同品种雌蕊发育状况对坐果率的影响。

雌蕊类型比例（%）=留雌蕊类型/总花数×100

雌蕊类型坐果率（%）=坐果数/留雌蕊类型×100

2 结果与分析

2.1 不同品种留花类型各项基本指标调查

在调查的10 个品种中，中油17、春丽和红叶雪桃的雌高型和雌低型花比率没有明显差距。在雌高型、雌等高型和雌低型3种类型中，其雌低型中秋王7 占比最高，为97.2%，而在雌高和雌等高花占比中，黄金蜜1号最高，为75.0%。根据留雌蕊类型随机对部分雌蕊类型柱头高低进行了调查（每个调查的品种随机选10 朵雌蕊类型对应的花器官进行调查），其中雌高型柱头平均最高的是鲁星1 号，平均柱头高为1.84cm；等高型柱头平均高最高的为春蜜，其平均高度为1.64cm；雌低型柱头平均最高的为春蜜，其平均高度为1.53cm。

2.2 供试品种雌雄蕊发育状况及对自然坐果率的影响

由表2 可知，中油5 号、黄金蜜1 号、红叶雪桃、春丽、中油17 和鲁星1 号等6 个品种中雌高型花和等高型花居多。选择留取其花朵比较雌高型和等高型花自然坐果率（见表3），结果可知，中油5 号雌高型花自然坐果率明显高于等高型花；黄金蜜1 号、中油17 这2个品种等高型花的自然坐果率明显高于雌高型花的坐果率；而红叶雪桃、春丽和鲁星1 号，其2种类型的花自然坐果率差异不大。综合分析，中油5 号雌高型坐果最高，在雌高型和等高型花的自然坐果率对比中春丽等高型花自然坐果率最高。

表2 不同品种花器官发育基本指标调查

表3 不同品种雌高型花与等高型花自然坐果率比较

由表4 可知，五月白凤、桃王3、中秋王7 和春蜜4个品种中，等高型和雌低型花居多，选择留取其花朵对比雌低型和等高型花的自然坐果率。结果可知，五月白凤和春蜜等高型花自然坐果率明显高于雌低型花；而桃王3 和中秋王7 自然坐果率差异不大。综合比较，桃王3 和中秋王7 较难坐果，而在等高型和雌低型坐果率对比中发现，春蜜自然坐果率是最好且最高的。

表4 雌低型花与等高型花自然坐果率比较

3 讨论

在雌高型和等高型花的自然坐果率中，中油5 号和春丽自然坐果率最好；在等高型和雌低型花的自然坐果率中，春蜜自然坐果率最好。在调查的10 个品种中，有的品种中花朵存在2 个柱头2 个子房、2 个柱头1 个子房，1 个柱头2 个子房等现象，还有的存在1 个果柄长2 个果子的现象，这些异常现象可能与花性器官分化时气候异常有关，具体原因还有待进一步研究。

在核果类果树中，雌雄蕊不等长现象较容易发生，郝洪波[7]研究认为，桃花雌蕊败育是导致坐果率偏低的原因之一。在本研究的供试品种中也出现一些品种的雌蕊败育现象。肖义[8]研究得出桃树的不同品种中自然坐果率和丰产性有明显的差异，本试验中得出结果与其一致。目前关于桃树品种雌雄蕊类型这方面的研究很少。本研究通过调查不同桃树品种雌雄蕊类型，探讨雌雄蕊不等长现象与自然坐果率间的关系，了解了不同品种在当地花器官发育状况以及坐果特性，为以后新品种引种和评价提供依据。