面塑

樊玉平

当你看到这些栩栩如生的人物、动物、花草时，一定被它们的美丽吸引了吧？也一定想知道这些都是用什么材料制成的。其实，答案很简单，原材料和我们的日常生活息息相关，那就是——面粉！

面塑，就是将面粉（或糯米粉）和好，调以色彩，之后用灵巧的双手以及各种小工具经捏、搓、挤、压、揉等技艺，将面团捏成人物、场景、事物。一团面在艺人的手里经过工具的配合、灵巧的刻画，短短几分钟就能制作出精美的作品。在我国晋、鲁两地，民间常见的“花馍”，也是面塑的一种，只不过“花馍”线条更加粗犷，作品的体积更加庞大，一般在節日和祭祀中用，花样主要是动物、瓜果、蔬菜等的组合，可以食用，但保存时间不长。

面塑制作工艺简单，颜色层次丰富，做出来的工艺品造型优美。同时面塑还有着悠久的历史，据说早在汉代就有关于面塑的记载了。在千百年来，面塑工艺在民间流传、发展、创新，如今，政府对传统民间艺术更加重视并加强了保护，面塑的艺术性、观赏性被广泛挖掘出来，面塑艺术已经作为珍贵的非物质文化遗产被人们广为熟知了。

特别鸣谢国家级非物质文化遗产传承人赵翠莲女士，本文所展示的面塑作品均由赵女士友情提供。