油茶良种苗木质量控制技术研究

黎国杰

（广西贺州市林业局，广西 贺州542899）

前言

油茶的营养价值、经济价值以及社会价值都比较高，主要分布在我国南方地区，是贺州市的主要产业，可以有效推动贺州市的经济发展。为此，需要加大对油茶良种苗木质量控制技术的研究力度，不断提高油茶种植的产量与质量。

1.油茶概述

油茶又被称之为茶油树、茶子树以及白花茶，属于山茶科，是常绿小乔木。油茶的种子可以榨油食用，所以被称为油茶。油茶所制作的油具有营养丰富、色清味香等特点，不仅可以食用，也可以当作润滑油以及防锈油应用在工业领域当中。而茶饼不仅是农药，也是肥料，可以有效提高农田的蓄水能力，也可以防治稻田当中的害虫。油茶畏惧寒冷，喜欢温暖，若想种植油茶必须保障年平均气温能够达到16℃，在花期时平均气温也需要达到12℃，如果突然出现低温或者晚霜等情况可能会导致落花。同时，种植油茶也需要保障阳光充足、水分充足。但是油茶对土壤的要求不太高，只要是酸性土，且土层深厚即可。油茶树是世界四大木本油料之一，主要分布在我国南方亚热带地区的高山以及丘陵等地带，是我国独有的纯天然高级油料。我国浙江、河南、湖南、江西以及广西等省份的油茶相对较多。

贺州市位于我国广西壮族自治区，在广西的东部，距离桂林非常近。贺州市属于亚热带季风气候，年平均气温可达到20℃，年平均降雨量可达1535.6mm，年平均日照时数达1586.6小时，非常适合油茶生长，是我国的油茶重点产区之一，具有悠久的栽培油茶的历史。贺州市的油茶产业有效带动了当地经济的发展，解决了很多人的经济问题。

2.油茶良种苗木质量控制技术

2.1 科学选择油茶品种

油茶的品种较多，不同品种的适应能力、生长能力等各个方面都有较大的区别，只有根据当地的气候条件、土壤条件等情况合理选择油茶品种才能够提高油茶良种苗木质量，提升油茶种植的产量和质量。例如，湖北省比较适宜种植长林3号、长林4号、长林18号、长林23号以及长林27号等油茶品种。从实际情况来看，长林4号苗木最优质，其次是长林23号、长林3号、长林27号以及长林18号。而贺州市比较适宜种植大果红花油茶、大果寒露2号、福建闽优、江西长林、赣无等品种。

2.2 合理开展苗木嫁接与管理工作

苗木嫁接与管理工作是影响油茶良种苗木质量的关键因素，需要根据实际情况科学开展工作。第一，需要科学选择砧木。嫁接的砧木质量直接影响到油茶嫁接的成活率以及产量，所以需要培育质量好的砧木。种植者需要选择成分成熟的果实并及时对果实进行有效处理，即筛选种子、冷藏种子，提高种子质量。其次，种植者需要利用干净的沙进行催芽，对种子进行消毒处理后进行播种，之后再种子上覆盖一层厚厚的沙，并在床面上覆盖一层遮阴网或薄膜，从而控制水分，提高芽苗质量。第二，合理选择圃地和基肥。种植者应当优先选择土质疏松且排灌条件好的沙壤土或壤土的水稻田当作圃地。之后，种植者需要做好施肥工作，需要先对每亩圃地施用3000kg的农家肥或有机肥，并加入50kg的过磷酸钙，在进行土地深翻工作，在第二年的2月底再进行土地深翻。在移栽油茶良种苗木之前的五天左右需要加盖厚厚的黄土，并喷洒多菌灵。第三，穗条质量影响着油茶嫁接的质量，所以种植者需要在穗圃当中采集嫁接用的穗条，最好采集半木质化的穗条，这样才能够提高油茶良种苗木的生长量。第四，相比于塑料绑带、塑料套管、塑料夹子以及铁心扎线等材料，利用铝片进行包扎可有效提高油茶嫁接的成活率，所以种植者需要利用铝片进行包扎。

2.3 科学选择嫁接容器与摆放方法

当前，贺州市的油茶育苗采用的都是轻基质容器育苗这种方式，一般会选用口径为4.5cm或5.5cm的容器，长度一般在10cm左右。如果在育苗过程中选用的容器口径相同时，就需要控制好隔行摆放的密度，一般都是摆放2-5行后隔两行再次进行摆放，这样才能够更好地通风透光。从实践结果来看（如表1所示），口径为5.5cm的容器更适宜油茶良种苗木的生长，两年生苗的生长高度就可以达到41cm，地径也可以达到4.3mm。同时，隔行摆放这种方式可以促进油茶良种苗木的生长，可以使油茶良种苗木的生长高度达到42cm，地径可以达到4.45cm。

2.4 进行矮化修剪处理

从实际情况来看（如表2所示），进行控高处理的油茶良种苗木与自然生长的油茶良种苗木在生长初期没有明显的地径差别，但是在生长后期出现了较大的差别，即进行控高处理的油茶良种苗木的地径比对照组的地径高了0.4mm。在进行春梢短截处理后，油茶良种苗木的分枝率达到了55.5%，比对照组的分枝率高了4.5%。在对油茶良种苗木进行第三次控梢短截处理之后，油茶良种苗木的分枝率达到了85%，比对照组的分枝率高了14%。从这些情况就可以看出来对油茶良种苗木进行控梢短截矮化处理之后可以出现大量的分枝，继而提高良种苗木的质量。

表2 矮化处理对油茶良种苗木生长的影响

3.油茶良种苗木质量控制管理策略

3.1 加强宣传与引导

首先，需要做好相关法律的普及工作。政府部门可有利用官方网站、微信公众号以及抖音等平台宣传关于油茶良种苗木质量控制的法律法规，增强人们的法律意识。同时，需要利用新闻媒体以及社会舆论增强人们的法治观念，营造良好的社会氛围，避免出现弄虚作假的问题。其次，需要在国家投资的林业项目当中使用良种，增进人们对良种的认识，提高人们鉴别油茶良种的能力，让人们自觉应用良种。此外，需要加大油茶良种苗木的质量监督工作，积极推广通过有关部门审批的油茶品种，提高油茶种植的产量与质量。

3.2 加大技术培训力度

加大技术培训力度，积极开展育苗现场技术指导与服务工作，提高田间管理质量，可以有效提升油茶良种苗木的成活率。所以，政府部门可以与高校以及科研机构联合起来，加大对油茶良种苗木质量控制的研究力度，并签订相应的服务协议，鼓励科研人员以及高校教师深入到油茶种植一线当中，为种植人员提供相应的技术培训工作。其次，需要在种植油茶的关键季节充分发挥科研专家与高校教师的作用，增强油茶种植工作的科学性与有效性。此外，需要积极推广容器育苗技术，提高种苗质量与油茶的成活率。例如，2019年1月24日时，贺州市举办了油茶栽培管理技术培训班，市油茶办、油茶产业技术服务总队成员、农户代表等多人参加培训。此次培训的主要内容包括油茶标准化造林栽培管理技术、油茶低产林改造类型、技术措施、种植技术等，有效提高了人们的油茶种植技术水平。

3.3 加强市场与行业管理

在进行市场与行业管理工作时，不仅需要明确市场准入制度，也需要严格按照种苗生产的法律法规开展油茶种苗生产单位的审核工作，及时解决无证经营、违规经营等问题。同时，需要根据林业局的规定开展油茶良种苗木的生产工作，提高种苗生产的质量要求。此外，需要对售卖假冒伪劣林木种苗等行为进行严厉打击。

结语

油茶产业是贺州市的战略性重点产业，但是油茶良种苗木质量差影响到了油茶产业的发展，为此应该通过有效措施控制油茶良种苗木质量，做好油茶品种选择、苗木嫁接等方面的工作，并加大市场与行业管理力度，促进油茶产业的健康发展。