田超一
西紅柿因为营养丰富,而深受广大消费者喜欢,各地种植广泛,种植面积不断增加,经济效益不断攀升。种植者多注重设施棚室栽培西红柿,生产实际中露地栽培西红柿因充分享受自然条件,其品质风味自然独特,产品质量较好,也普遍很受城市消费者欢迎。露地栽培西红柿投资较少且经济效益较好,通过合理管理仍能获得较好收益。露地栽培管理中也存在一些问题,质量和产量易受影响,普及露地优质高产栽培措施,提高菜农整体种植收益率,对促进农村经济振兴发展也具有极为重要的现实意义。
1 选择优质抗病品种
露地栽培西红柿易受外界不利因素影响,在品种选择上应特别注意选择植株抗逆性强、叶片大的优质丰产品种。为储运方便考虑,则还应重点选择皮厚耐储运、不易开裂的优质品种。人们对蔬菜除质量安全和口感要求外,对产品外观也有较高要求。市场销售上,粉红和大红的西红柿更受消费欢迎。
2 培育优质健苗
2.1 播前科学处理
西红柿种子播前进行处理,提高芽率减少病害发生。精选饱满种子,清水润湿拌种。进行种子处理可减少病虫害发生。
2.2 适时播种
露地西红柿苗龄2个月。环境温度10℃以上种子即可发芽。
2.3 苗期管理
加强苗期管理是培育壮苗的重要措施,管理技术关键如下:
2.3.1 播后苗前温差较大,要注意保温。合理保温措施能有效提高发芽率和出苗速度。草毡覆盖可以保持苗地温度,维持白天25℃,夜间15~20℃为宜。
2.3.2 在2~3片真叶时进行分苗。幼苗分入调好营养土的分苗床或直径10~12厘米营养钵中。
2.3.3 分苗后逐一控制好幼苗生长温度,白天25℃,夜间18℃。
3 适时整地合理定植
3.1 整地施足基肥
西红柿不宜连作栽培,连作易引发病害,需要与非茄科植物轮作为宜。选好地块进行翻耕,深度30厘米为宜,翻耕后起垄。
基肥对于西红柿植株健壮生长很重要,充足供应肥料能提高西红柿质量和产量。一般每亩地可以充足施入5000千克充分腐熟的农家有机肥作为基肥。贫瘠的地块可适量添加一些复混肥。肥沃地可适当减少基肥施入量,加施适量的复混肥更好。
3.2 合理定植
当柿苗达到2月龄即可定植,定植前数天通风降温炼苗。定植选则晴天,头一天苗地要浇足水,使苗地湿透。种植地覆盖地膜可以有效提高地温和抑制杂草生长,同时保持种植地的土壤疏松,增加保水保肥能力。定植的密度要合理,一般每亩地定植数量为5000株。不同的品种需要适当调整其种植密度。
4 加强田间管理
4.1 肥水管理
西红柿生长前期需求营养物数量较小,再开始挂果后养分需求量不断增加。在西红柿挂果前,定植前施入的基肥基本能够满足植株生长需要。第一果穗膨大时一般需要结合浇水每亩追施磷肥20千克。第一果穗收后进行第二次追肥,每亩再追施磷肥20千克。盛果期将复混肥配成溶液,每7天喷1次,提高质量和产量效果好。定植后3~5天浇一次缓苗水,促进苗根发育。生长稳定后需要保持定植地的土壤湿润。在大量降雨过后,需要及时排水。
4.2 绑蔓与整枝
定植到开花前插架绑蔓防倒伏。绑蔓主要把果穗调整到架内,将茎叶尽量调整到架外,以免果实受到损伤,且能防止西红柿日烧病,可以较好地提高植株通风透光能力,有利茎叶生长。
一般对于早熟栽培的西红柿可采用单杆整枝方法,即每株西红柿只保留主干,其余侧枝摘除,而对于晚熟越夏栽培的西红柿则宜采用连续摘心的整枝方法,或采用换头再生枝的整枝方法进行管理。管理上还要结合整枝进行疏花疏果工作,摘除植株上的老叶、病叶以有利于通风透光和预防一些病害的发生。
4.3 注意防治病虫害
露地西红柿栽培中病虫害发生频繁,影响西红柿优质高产。一般需要采用以下方式进行预防:一是种子处理,减少病虫害发生;二是通过合理田间管理,提高植株抗性;三是培养本地常见病虫害天敌;四是利用害虫生物特性,人工诱杀害虫。如病虫害仍发生,需针对选择农药防治。为保障食品安全,尽量选择低毒、低残留农药,西红柿采收前半月内禁止使用农药。
5 适时采收
果实见红线即可采收,放阴凉处待售;后期拉秧时,青白果放10~15℃条件下催熟。
参考文献
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